Heineken lance la Birra Moretti avec une pointe de sel

Heineken a lancé la Birra Moretti Sale di Mare, qui est essentiellement une bière blonde Birra Moretti non filtrée, mais "avec un soupçon de sel de mer".

La bière blonde non filtrée de 4,8 % d'alcool est distribuée dans les magasins d'alimentation, les magasins de gros et les magasins de proximité.

S'adressant au secteur des boissons, Will Rice, directeur de Heineken on-trade, a déclaré : "Birra Moretti est la première marque de bière blonde italienne : "Birra Moretti est la première marque de bière blonde italienne, avec plus d'un milliard de livres sterling de ventes au détail l'année dernière dans le commerce de détail. Le lancement de Sale di Mare est l'occasion pour les pubs de profiter de cette opportunité de vente et de renforcer leur offre de bière blonde continentale de qualité supérieure".

M. Rice a poursuivi en expliquant que "la bière blonde est la deuxième catégorie la plus échangée, un cinquième des consommateurs étant susceptible de changer de catégorie et plus de la moitié des consommateurs étant prêts à payer plus cher pour une meilleure qualité".

Décrivant le lancement et la démarche du géant de la bière dans cette direction, Richard Barnes, responsable du marketing chez Heineken, a révélé que cette démarche était stratégique et visait à "encourager la découverte de la bière". Il a ajouté que "le soupçon de sel marin, associé à la bière blonde non filtrée, crée un profil de saveur plus corsé et plus intrigant, tout en offrant un rafraîchissement incroyable".

La Birra Moretti Sale di Mare est positionnée pour profiter de l'augmentation de la demande de lagers continentales au Royaume-Uni et Heineken a laissé entendre que la bière était adaptée à la gastronomie.

Alexander Wilson, directeur de la catégorie et de la stratégie commerciale chez Heineken, a admis que "la demande de lagers continentales augmentant au Royaume-Uni, Birra Moretti Sale di Mare est en mesure d'aider les détaillants à tirer le meilleur parti de cette tendance" et a révélé que la bière sera introduite à la fois en bouteilles individuelles et en multipacks. Wilson a révélé que Heineken "lance deux formats d'essai qui offrent des prix accessibles aux consommateurs".

L'entreprise néerlandaise a également confirmé qu'il s'agissait d'une "bière blonde de qualité supérieure au corps moyen, agrémentée d'un soupçon de sel marin récolté en Sicile" et a précisé que "Sale di Mare se traduit par "sel de la mer"".

L'emballage comprendra un jeu accessible par code QR qui permettra aux consommateurs de gagner des prix lors de l'achat et de s'inspirer des accords mets et bières.

M. Barnes explique : "La recherche a permis d'identifier une opportunité d'offrir aux buveurs curieux des profils de goût plus savoureux et plus intéressants, avec une touche premium accessible, et Birra Moretti Sale di Mare répond parfaitement à cette attente."

Heineken a confirmé que la Birra Moretti Sale di Mare sera disponible dans le commerce de détail en multipacks contenant des bouteilles de 330 ml au prix de 7 £ par pack de quatre. La bière sera également disponible en bouteilles individuelles de 660 ml.

Le lancement sera soutenu par une campagne de marketing nationale de plusieurs millions de livres sterling, lancée à la télévision en avril, ainsi que par des paquets-cadeaux comprenant des verres.

En laissant entendre que les consommateurs continueraient à acheter des bières plus chères et à rechercher de nouvelles bières "intéressantes", M. Rice a déclaré à db: "La tendance à la premiumisation n'est pas près de s'arrêter : "La tendance à la premiumisation ne va nulle part, les consommateurs sont à la recherche de nouveaux goûts et de marques intéressantes pour rehausser leur expérience lorsqu'ils sortent, et Sale di Mare a été créée en pensant à ces consommateurs. Sale di Mare combine une partie de la complexité et de l'intrigue offertes par les lagers artisanales et continentales, tout en conservant l'équilibre des saveurs, du goût et de la légèreté des segments plus accessibles et faciles à boire".

Au printemps dernier, Heineken a investi 40 millions de livres sterling dans près d'un quart de sa chaîne Star Pubs & Bars, en installant SmartDispense dans 100 caves, ce qui a permis à ses marques de bière, dont Lagunitas, Birra Moretti, Heineken, Beavertown, Brixton Brewery et Cruzcampo, sa dernière acquisition dans le domaine de la bière blonde, d'occuper une position plus forte au Royaume-Uni.

L'année dernière, Birra Moretti a été désignée comme la septième marque de boissons à la croissance la plus rapide sur Instagram, affichant une croissance impressionnante de 43 %. Malgré les succès de Heineken, les actions du brasseur néerlandais ont chuté de 6,5 % cette semaine, car il a révélé une baisse significative des ventes en volume de sa bière, en grande partie due à l'augmentation de ses prix.

Ce mois-ci, db s'est demandé si les ventes de bière néerlandaise avaient révélé que l'Europe se désintéressait de la bière blonde, les ventes de bière aux Pays-Bas devant chuter de 5,6 % en 2023. Toutefois, au Royaume-Uni, il semblerait que les consommateurs recherchent davantage de variations par rapport à la sursaturation des supermarchés en styles IPA standard, ce qui pourrait s'avérer être une opportunité pour les brasseurs proposant quelque chose de différent.