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稀有而独特 "的澳大利亚霞多丽将在 La Place 首次亮相

18 十月份2023 作者：科林-海

就在我们以为 "九月 "波尔多干红活动已经结束的时候，我们又迎来了一款新产品，而且还是一款非常令人兴奋的产品。

明天（10月19日），Giaconda庄园的霞多丽葡萄酒将首次在La Place发布--2021年份。这款酒是波尔多小规模但备受推崇的酒商Ets.Jean Pierre Moueix（JP Moueix）的独家产品。Jean Pierre Moueix (JP Moueix)的独家代理。

这款难得一见的澳大利亚霞多丽是 La Place 秋季系列葡萄酒中非常合理的新成员，它与目前阵容庞大的加州、意大利、法国、西班牙、阿根廷和智利标志性葡萄酒并驾齐驱，相得益彰。

本周，我有幸品尝到了这款 2021 年份的葡萄酒（见下文品酒笔记），它不仅获得了澳大利亚葡萄酒权威安德鲁-凯拉德（Andrew Caillard MW）和艾琳-拉金（Erin Larkin）的满分评价，还获得了简-安森（Jane Anson）、杰里米-奥利弗（Jeremy Oliver）、丽莎-佩罗蒂-布朗（Lisa Perotti-Brown）和乔治娜-辛德尔（Georgina Hindle）的满分评价。这是澳大利亚白葡萄酒首次在《葡萄酒倡导家》杂志上获得 100 分。事实上，《饮品业》也是如此（对于剧透警报，我们深表歉意）！

Giaconda 的酿酒师和所有者 Rick Kinzbrunner 说，Giaconda 和 JP Moueix 的新篇章 "强调了在 La Place de Bordeaux 开发的独家国际市场上，澳大利亚优质葡萄酒越来越受到认可"。

"他说："这为我们提供了一个机会，从遥远的维多利亚州金矿区比奇沃斯出发，向全世界最有参与感的高品质葡萄酒买家讲述我们独特的故事。

JP Moueix 的总经理 Edouard Moueix 确认了这一举动，并表示："Giaconda 庄园葡萄园霞多丽是澳大利亚最具远见卓识的著名白葡萄酒之一。Rick Kinzbrunner 体现了尊重自然环境和独特风土的酿酒理念。Giaconda Chardonnay 采用务实而直率的酿酒方法，将自然与培育相互结合，酿造出持久而美丽的葡萄酒。作为生产商和经销商，我们拥有相同的理念，并为能继续建立这种良好的合作关系而感到自豪。

国际一级酒庄的艾玛-蒂恩蓬（Emma Thienpont）和汤姆-波特（Tom Portet）负责监督和协助嘉康达的这一重要里程碑。他们的专长是将澳大利亚最好的珍藏葡萄酒带到 La Place。正如 Tom Portet 解释的那样，"Giaconda Estate Vineyard Chardonnay 代表了超优质葡萄酒酿造和工艺的精英水平，其来源之困难已众所周知。与 JP Moueix 的合作将使该酒更有效地销往世界各地的专业高端葡萄酒市场。2021 年份的霞多丽反映了 Giaconda 霞多丽在澳大利亚的知名度，同时也开启了与 Moueix 家族令人难以置信的优质葡萄酒和来自圣埃米利永、波美侯和纳帕谷的独家产品组合进行国际分销的新纪元。

艾玛-蒂恩邦特（Emma Thienpont）将此次发布置于更广阔的背景下，她表示，多年来，波尔多广场一直是波尔多和世界各地最受推崇的葡萄酒的传统销售渠道。"她说："现在，JP Moueix 成为了秋季发布的一部分，这再次证明了我们的信念，即澳大利亚最好的葡萄酒可以与世界上最好的葡萄酒相媲美。"她说："JP Moueix产品组合的新成员象征着La Place为世界上最精美的葡萄酒（无论其原产国）所制定的开明前瞻性议程。

品尝说明

Giaconda Chardonnay 2021（维多利亚州比奇沃斯；100%霞多丽；pH值3.22；最终产量35升/公顷；产自维多利亚阿尔卑斯山山麓粘土上的砾石风土；总产量仅1000箱；在橡木桶中陈酿12个月，其中30%为新桶；酒精度13.5%，但技术表上写的是14%）。即使是最讳莫如深的葡萄酒爱好者，也会在这款酒面前露出会心的微笑。一方面，这款酒的浓郁度、密度和集中度令人惊叹，另一方面，它的纯度、亮度和剑锋般的纯净度又光芒四射。烛蜡、藏红花、虫草、榛子壳和燧石矿物质（有点爆炸性的组合）包裹着刺鼻清新的苹果皮、柑橘、柚子和桃子香气。这款酒质地粘稠，但却轻盈、流畅、充满活力，我觉得它生机勃勃，栩栩如生。橡木的香气已经完美地融合在了一起，这里的张力感是直观的，甚至可以说是静电。这有点像一边品尝，一边连接着 Van de Graaf 发电机！令人惊叹--几乎是字面意义上的--而且具有相当大的陈年潜力。这简直是我品尝过的南半球最好的霞多丽。100.

点击此处查看最新发布葡萄酒的完整品鉴笔记按国家分列：意大利；西班牙、法国、奥地利和德国；美国；阿根廷、智利和乌拉圭；新西兰、澳大利亚和南非）。