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2023 年波尔多新酒发布：第一部分

30 八月2023 作者：科林-海

La Place 波尔多葡萄酒九月份活动的参赛选手和骑手终于集结完毕。我们的波尔多记者科林-海伊（Colin Hay）将为您揭晓新的参赛酒款，并以第一组品酒笔记作为他的名片。

Charles Philipponnat 和 Clos des Goisses 香槟的三个版本

在人们的印象中，波尔多广场是一个神秘、尘封、保守的机构，它建立在近乎神话的过去，如今早已被人们遗忘，而且从那时起就几乎没有改变过。这在某种程度上是对的。但与这种印象相比，La Place 一直是一个充满活力的实体，尤其是在今天。虽然其独特而传统的三方结构（地产、廷臣和商人）依然存在，但这一传统正在被重塑。

每年九月的 "超越波尔多"（或称 "hors Bordeaux"）活动被纳入并制度化，就是一个很好的例子。

虽然这始于近三十年前La Place首次推出的非波尔多葡萄酒（阿尔玛维瓦），但直到2009年Masseto的推出，La Place的服务才真正可以说是提供给那些尚未成为波尔多名庄的酒庄。直到最近两三年，"波尔多新酒 "才真正成为La Place酒庄日程表上的一个既定特色--9月的活动（以及在较小程度上，较新的3月活动）成为一年中的关键日期，几乎与期酒本身一样重要。

伦敦的酒商和经纪人对 "无年份波尔多葡萄酒 "的接受是缓慢的，甚至可以说是勉强的，这就是对 "无年份波尔多葡萄酒 "的肯定。今年，我第一次看到伦敦广场（波尔多人有时称之为 "伦敦广场"）上的一些主要参与者向他们的主要客户发出了与期酒活动之前相同的预购订单。

这表明，自从这些经纪人和商人直接从庄园获得这些葡萄酒的分配之后，世界已经发生了巨大的变化--没有了波尔多朝臣和酒商的中介。

他们敏锐地意识到了这一点，也许更重要的是，他们正在调整自己，以适应新的游戏规则。英国脱欧是否以及在多大程度上起到了作用，这是另一个有趣的问题（我希望很快能回到这个问题上来）。

伦敦对这一现象的描绘同样具有启发性和吸引力。用一位伦敦知名经纪人和商人的话说："想象一下一场超越所有预期的期酒活动--2023 年全球偶像发布。

该系列展示了众多国际名酒，每款酒都在各自类别中获得了极高的评价。自 9 月^{1 日起}，一系列非凡的新酒将陆续上架，它们都拥有极高的评分和不容忽视的诱惑力"。

另一种说法是，"鉴于其全球影响力、物流专业知识和客户的广泛性，[波尔多广场]是著名酒庄展示其新产品的理想平台。从最初的每年发布 Opus One [原文如此]，经过二十年的发展，波尔多广场已拥有来自五大洲的 100 多种葡萄酒，成为葡萄酒贸易日程表上的一个固定项目"。

确实值得称赞。这让波尔多开胃酒听起来非常成功。的确如此。在一定程度上是的。但重要的是，不要在这里忘乎所以，要提醒自己注意来龙去脉：

今年 9 月的全球市场形势尤为严峻；
由于许多同样的原因，三月份的竞选活动并不像许多人希望的那样成功，尤其是对一些新加入的竞选者来说；
尽管年份酒质量上乘，但波尔多期酒活动被普遍认为是 "昙花一现"；以及
一些 "全球标志性产品 "的标志性程度与首次发布前一天的想象相差甚远。

最重要的是，并非所有近年来来到 La Place 的人都相信，它如今对他们很有效。

其中的原因错综复杂，留待下回分解。现在，我们只需指出，今年 9 月的活动（实际上从 8 月的最后几天就开始了，今天有 Caro 和 Chateau d'Aussières 的新酒发布，明天有 Domaine de la Chapelle 和 Domaine de Baronarques 的新酒发布）很可能被视为在经济动荡时期对波尔多新酒酿造工艺可行性的一次考验。

有些人不禁要问，La Place 现在是否比期酒市场本身更有能力让波尔多无期酒市场发挥作用。总之，风险很大。

显而易见的是，棘手的市场条件并没有降低人们对将标志性品牌委托给 La Place 的渴望，至少从今年 9 月的新发行数量来看是如此。

在 100 多款葡萄酒中，有 20 多款是新酒。这些酒来自法国（包括 Caroline Frey 的Hermitage La Chapelle和Hermitage Le Chevalier de Sterimberg、Domaine de Baronarques、Domaine Barons de Rothschild 的Chateau d'Aussières、La Bouche duRoi 和 Philipponnat 的 Le Clos des Goisses 内极为罕见的微型香槟Les Cintres）。

此外，还有来自意大利（乔治-普里莫（Giorgio Primo ）加入了托斯卡纳巨星的行列）、西班牙（德拉里瓦-马查努达（De La Riva Macharnuda）、多利欧（Dolio）和马塔拉纳（Matallana）加入了伊哈（Yjar）和里斯卡尔侯爵（Marqués de Riscal's Tapias）的行列）、以及来自美国（保罗-霍布斯（Paul Hobbs）将纳帕的克里斯蒂娜签名酒带到拉普兰广场，与门多萨的科博斯（Cobos）一起；彼得-迈克尔（Peter Michael）将索诺玛的天堂酒庄（Au Paradis）和帕沃茨酒庄（Les Pavots）带到拉普兰广场；恩斯特-卢森（Ernst Loosen）的 "激情"（Appassionata Fortissimo）成为俄勒冈州在拉普兰广场的首款葡萄酒。