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波尔多 2022，圣朱利安：完整品鉴笔记

16 五月份2023 作者：科林-海

我们的波尔多记者科林-海（Colin Hay）继续他的圣朱利安期酒之旅，在这里他发现了真正的优质葡萄酒和一个非常单一的产区。以下是他的品酒笔记全文。

关于评级的说明

今年，正如之前的 2021 年一样，我决定在发表评论的同时，为每款葡萄酒提供一个指示性评分。所有这些评论和评级都必然是主观的（仔细想想，它们不可能是别的）。我建议您将二者结合起来看，如果有什么需要，请优先考虑评论，而不是评级。我的目的更多的是根据葡萄酒的年份、产区以及近期相同或类似年份的葡萄酒来描述葡萄酒，而不是对葡萄酒本身进行评判。

当然，这些评分反映的是我的主观评价和对不同葡萄酒的相对偏好。您的口味很可能与我不同。我希望我的评论至少能为您提供足够的信息，使您能够重新调整我的评分，从而使其更符合您的口味。举个例子：如果 "新古典主义 "的概念让您感到冷淡，那么您可能会不喜欢我对此类葡萄酒的评分（通常很高）。

当然，2022 年的葡萄酒远非完全同质化--因此，我的评分范围相当大（从最高分往下）。我认为，无论是对消费者还是对生产商而言，公布极低的评分都没有什么意义。因此，我决定不公布评分在 90 分以下（此处为 89-91 分）的葡萄酒的分数。在不公布评分的情况下，葡萄酒的得分应在 88-90 分或以下。

最后，葡萄酒的酿造年份（如 2021 年，而且比最近其他年份更重要）很可能是决定葡萄酒瓶中品质的重要因素。我不是预言家，无法预测结果如何。对所有期酒的评级都应谨慎对待，并慎之又慎。

详细品尝说明

Beychevelle 2022（圣朱利安；54% 赤霞珠；42% 梅洛；4% 小维铎；最终产量 36 升/公顷；酒精度 14%；在 UGC 媒体品鉴会上品尝）。核桃壳、核桃油、核桃皮、雪松、少许铅笔刨花，以及可爱的深色浓郁黑色浆果、荆棘和桑葚果实--还有少许红樱桃和黑樱桃；还有一丝诱人的玫瑰花瓣。入口柔和、圆润、精致、优雅，细腻的单宁慢慢勾勒出这款精致柔美葡萄酒的丰满轮廓。丝绸般细腻的口感、清凉如镜的中段口感和绵长的酒体，让这款酒既富丽堂皇，又含蓄优雅。非常 "Beychevelle"，在这个年份非常美丽。95-97.

Branaire Ducru 2022（圣朱利安；60.5%赤霞珠；31.5%梅洛；5.5%品丽珠；2.5%小维铎；最终产量34升/公顷；酒精度14%；在UGC媒体品鉴会上品尝）。这款酒的花香比 Beychevelle 更浓郁，除了黑宝石和丰满的浆果果实外，还有玫瑰花瓣和淡淡的紫罗兰香。在轻微的通气过程中，雪松的香气也随之而来，带来了更高的品位和复杂性。酒体柔顺匀称，中段口感绵密紧凑，令人印象深刻。余味清新、明亮、活泼，这是我品尝过的最好的葡萄酒。我发现它与近邻格鲁瓦-拉鲁斯（Gruaud Larose）的相似之处越来越多。94-96+.

La Bridane（圣朱利安）。这款酒香气浓郁，极富圣朱利安风土特色，柔和、成熟、丰富、丰满的李子果香中夹杂着微妙的核桃和杏仁味。在口感上，还有一点红色浆果的果香。酒体柔和，口感细腻轻盈。这款酒的浓郁度和集中度都不及它的杰出邻居们，但却与它们和谐共存，在这个年份值得强烈推荐。90-92.

Clos du Marquis 2022（圣朱利安；45.5%梅洛；44.5%赤霞珠；10%品丽珠；pH 3.6；IPT 84；酒精度 14.25%）。Las Cases 可能是该产区的明星，但千万不要忽视 Clos du Marquis。酒香馥郁，带有草本植物、叶子和石楠果的香气，秋高气爽。细腻、优雅，略带坚果味--核桃和杏仁皮--是圣朱利安的典型特征。裹着雪松的水果香气浓郁，口感中夹杂着大量的李子和黑樱桃。酒体丰满，细节丰富，口感清澈，堪称极品。如此清新。如此和谐。绝对是近年来最好的葡萄酒。93-95+.

La Croix Ducru-Beaucaillou 2022（圣朱利安；66%梅洛；32%赤霞珠；2%小维铎；pH值3.75；酒精度14%；Eric Boissenot为顾问）。这款酒的香气非常浓郁，也很有杜克鲁葡萄酒的风格。香气浓郁。有光泽。浓郁。深色。有点石墨味。碾碎而浓郁的荆棘果和黑浆果，少许黑樱桃暗示着它的丰富和成熟。充满活力。单宁如天鹅绒般柔软。酒体硕大，浓郁而紧凑。酒体厚重，近乎肥胖，丰满厚实，颇具威严。口感咆哮。口感厚重，单宁仍有待化解。是一款相当不错的葡萄酒。非常符合其风格。92-94.

Ducru Beaucaillou 2022（圣朱利安；82% 赤霞珠；18% 梅洛；最终产量约为 30 升/公顷；pH 值 3.8；酒精度 14%；Eric Boissenot 担任顾问）。这款酒比 La Croix 更清爽明亮，果味也更复杂--一些红色浆果的果香点亮了酒的轮廓。覆盆子、罗甘莓、桑葚、少许绿叶、少许大马士革。辛辣味也没有那么明显。更多的黑胡椒味。比 La Croix 更多汁，更有活力。事实上，我觉得这款酒更加空灵，橡木味几乎感觉不到，这在现阶段是非常罕见的。张力十足，口感极快，能量充沛，清脆明亮，令人满意。酒体绵长，层次分明，细节丰富，由于萃取温和，橡木味稍显不足，但却更加突出了香气中微妙的花香（这是圣于连年份酒的特征）。酒香依然浓郁，但比最近年份的酒更为细腻。单宁的质量让人想起 2010 或 2016 年份。96-98.

歌莉娅 2022（圣于连；50% 赤霞珠；35% 梅洛；6%品丽珠；9% 小维铎；最终产量 34 升/公顷；酒精度 13.8%；在 UGC 媒体品鉴会上品尝）。这款酒清凉、细腻，比其他几款酒的橡木味略重，复杂度可能略低，但品质极佳，中段口感蜿蜒动人，晶莹剔透，细节丰富，新鲜多汁。从质地上看，这款酒给人留下了深刻印象，但其复杂性可能略逊于同类产品。92-94.

Gruaud Larose 2022（圣朱利安；64%赤霞珠；30%梅洛；4%品丽珠；2%小维铎；酒精度13.6%；年份新标签，首个有机认证年份）。起初相当封闭。柔嫩。宽广。多汁。丰满。表现出可爱的克制。鲜嫩多汁，充满活力，但又不失高雅，略显 "矜持"。酒香慢慢升腾--但是，天哪，它是如何升腾的！雪松和石墨--目前更多的是后者--与果香巧妙地交织在一起，并加强了果香。这种果香非常格鲁奥（Gruaud）--黑樱桃和森林果实的额外清新感，以及浓郁的秋季果香。凉爽。让人感受到葡萄园生物多样性带来的活力。层次丰富，细腻如丝。极度精准。晶莹剔透。与 2020 年的葡萄酒相似，但在现阶段并不那么明显，而是更加深邃，甚至更加 "宏伟"。单宁的质量让我想起 Las Cases 或 Pichon Comtesse de Lalande，而不是其他任何葡萄酒。余味中更多的是轻盈、清新和果香。至少与我之前的基准酒 2020 年的品质相当。这款酒和谐得令人难以置信。我喜欢余味前的掐头去尾。没有任何突兀之处。96-98.

拉格朗日2022（圣朱利安；86%赤霞珠；12%梅洛；2%小维铎；pH值3.63；在UGC媒体品鉴会上品尝）。这又是一款花香浓郁的圣朱利安葡萄酒。香气浓郁，带有大量雪松、丁香和各种黑色浆果的果香，还有些许李子和大马士革李子的香气。清新的胡椒香气更添趣味。口感极具张力，细腻的单宁带来强劲的抓地力，浆果果汁清亮爽脆，酸度清爽，流动性极强--红色和黑色加仑子的清新赋予了这款酒无与伦比的活力。口感极佳。93-95.

Langoa-Barton 2022（圣朱利安；56.5%赤霞珠；41%梅洛；2.5%品丽珠；最终产量30升/公顷；酒精度14.2%；在UGC媒体品鉴会上品尝）。起初有点还原性，但这里的橡木味比其他一些葡萄酒更浓一些，还有令人愉悦的杏仁和法式坚果味，以及各种红色和深色浆果和核果的果香。还有大量的石墨和一丝雪松的味道。尽管酒体庞大，IPT 数量众多，但口感亲切柔和，就像拉格朗日一样，新鲜多汁，口感柔滑，充满活力的鲜亮果香。中段口感极富活力。这是一个产区的绝佳佳酿。94-96.

勒维-巴顿（Léoville-Barton，圣朱利安；83% 赤霞珠、11.5% 梅洛和 5.5% 品丽珠；最终产量 30 升/公顷；酒精度 14.1%；在 UGC 媒体品鉴会上品尝）。沉香、灯芯草、广藿香、烛蜡、雪松（当然）、石墨（当然）、杏仁壳以及作为 Léoville-Barton 精髓的超深色浓郁浆果果香融为一体，形成了最具表现力和吸引力的芳香特征。晶莹剔透的轻盈感与令人难以置信的深度和浓度完美结合，令人叹为观止。这是一款非常纯正的果实酒，其果香比 Langoa 更深一色，也更深邃，但口感却同样充满活力和生机。令人叹为观止。96-98.

Léoville Las Cases 2022（圣朱利安；83.5%赤霞珠；10.5%品丽珠；6%梅洛；含8%压榨酒；pH值3.8；IPT 85；14.25%；）。美妙。奇妙。我在寻找形容词，并立即问自己这是否是该年份的葡萄酒！玫瑰花瓣、紫罗兰（散发出可爱的天然甜味）、少许奶油蛋糕、浓郁的深色浆果和樱桃果香。光泽、柔和、亲切、优雅、精致，略带忧郁和朴素的个性--这正是我所喜欢的--赋予了这款酒拉菲式的庄重感。淡淡的杏仁和核桃皮香。至少在这个年份，它更像圣朱利安而不是波亚克--它非常接近波亚克的边界，有时还带有一定的波亚克特色（在这个年份，94% 的赤霞珠）。淡淡的雪松和石墨香十分美妙。我的眼角又流下了一滴眼泪（我想这还是第一次）。真是多汁丰美。质地介于丝绸和羊绒之间。层次分明，栩栩如生，却又如此完整。左岸年份酒的候选者。美妙绝伦！单宁被掩盖得很好。余味悠长，几乎是永恒的感觉，甚至没有任何减弱。它就像一个渐行渐远的幽灵，变得越来越模糊。98-100.

Léoville-Poyferré 2022（圣朱利安；58%赤霞珠；34%梅洛；4%品丽珠；4%小维铎；最终产量33.4百升/公顷；pH值3.87；IPT 93；酒精度14.4%；先在UGC媒体品鉴会上品尝，后在酒庄重新品尝，酒庄略显封闭）。酒杯中呈现鲜艳的紫色，并带有深红色和紫色的亮点。香气优美，非常 "Poyferré"，深黑色樱桃果香中裹挟着雪松和石墨的芬芳，还有一丝春季野花的气息。口感上，单宁柔顺得令人难以置信，当单宁最终攫住酒体时，会释放出一种美妙的多汁口感，打破了前味和中味的浓郁，并带来新鲜黑樱桃汁的小泉和小溪。这种效果非常壮观，这款酒也是如此。出色。几乎无法将 IPT 分数（93 分）与此酒的绸缎质感相协调。95-97+.

富贵磨坊2022（圣朱利安；65%赤霞珠；25%梅洛；10%品丽珠；于Léoville-Poyferré品尝）。酒体丰满，果香浓郁，与酒名相符，红樱桃、深色樱桃和荆棘果香浓郁。质地细腻，单宁柔顺，中段口感浓郁，但没有特级酒的细腻感。但它风度翩翩，结构合理，我喜欢余味中的黑樱桃皮香。重点突出，令人印象深刻。精准。很好地体现了名庄酒的风格。91-93.

Le Petit Ducru 2022（圣朱利安；70%梅洛；25%赤霞珠；5%小维铎；pH值3.77；酒精度14%；前身为Lalande Borie，直到2019年份）。请注意，今年的混酿中梅洛的比例更高。烟熏味浓郁，带有脆亮的深色浆果--主要是荆棘和蓝莓。有点烤面包的味道。少许草本气息。核桃油。口感纯净、脆爽，中段口感流畅。清新的甘草、薄荷和黑醋栗叶的余味渐长。89-91.

Sarget de Gruaud Larose 2022（圣于连；64%赤霞珠；30%梅洛；4%品丽珠；2%小维铎；13.5%；此酒是三款酒中的第二款，品质可见一斑）。酒香浓郁，带有可爱的深色浆果和核果味。斯洛尔果实和大马士革果实，还有一点黑樱桃的香气，不过随着时间的推移会逐渐增强。酒体丰满，前冲力十足，口感饱满、圆润、清新。非常出色，是一款诱人的佳酿入门酒。91-93.

圣皮埃尔 2022 （圣朱利安；80% 赤霞珠；12% 梅洛；6% 品丽珠；2% 小维铎；最终产量 34 升/公顷；酒精度 13.9%；在 UGC 媒体品鉴会上品尝）。精致、细腻、冷静、沉着、沉稳，和谐优雅。口感多汁，单宁柔顺，这是一款最美的葡萄酒。木香细腻，几乎难以察觉（但如果没有木香，你也会知道）。绝佳选择。波光粼粼，中段口感如跌入泳池。93-95.

塔尔博特 2022（圣朱利安；70% 赤霞珠；25% 梅洛；5% 小维铎；最终产量 40 升/公顷；酒精度 13.5%；在 UGC 媒体品鉴会上品尝）。这款酒的个性和特性如此真实，很容易让人盲品，带有大量雪松、铅笔屑和丰满、明亮、新鲜的黑樱桃和大马士革果香。这款酒的口感比其他一些酒略显紧凑，中段口感的果香更加浓郁，增加了层次感、深度和复杂性，非常吸引人，几乎有一丝 2020 年的肃杀之气，我非常喜欢。94-96.

请点击链接查看db 的 2022 年期酒报告，以及有关玛歌、圣朱利安、佩萨克-雷奥良和格拉夫红葡萄酒和白葡萄酒、圣爱斯泰夫和上梅多克、波亚克、波美侯、圣埃米利永和索泰尔讷的逐产区评论（链接随时更新）。