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关于新WSET等级考试你需要知道的一切

27 April 2018 By Edith Hancock

英国葡萄酒与烈酒教育基金会（WSET）日前已经修改了其资格认证项目，为那些热爱烈酒的人提供更为集中的教育。

WSET是全球最大的葡萄酒和烈酒资质提供商，宣布明年将推出WSET Level 3 Award，有志学习的学生可以从2019年8月1日开始注册。

WSET 2级葡萄酒和烈酒证书以及WSET 4级葡萄酒和烈酒Diploma也经过了全面审核，由此专门针对葡萄酒的证书将于明年推出。

据该机构称，新的以葡萄酒为中心的课程将拥有“进一步的、更新的专业细分和学习材料”。

WSET首席执行官Ian Harri说：“WSET已为酒类专业人员和爱好者提供了49年的行业最佳教育和证书。我们一直在努力确保我们的证书保持更新且与工作相关，为学生提供他们所需的技能和专业知识。

“与主要行业利益相关者进行广泛咨询后表明，市场对葡萄酒、烈酒和清酒类别的专业产品教育有明确的需求；我们最近更新的一系列证书直接满足了这一需求，成功将我们的产品分为三类不同的主题。”

WSET被认为是许多进入酒类行业人士的重要垫脚石，其过去的企业合作伙伴包括葡萄酒商Berry Bros＆Rudd和Oddbins，英国调酒学校Shaker，邮轮Cunard和四大零售商Sainsbury’s。在上一学年，超过85,000名考生在全球以19种语言参加了70多个国家的不同级别的WSET考试。

目前，2级、3级和Diploma课程包括了一小块专门用于烈酒教育的课程，而葡萄酒的品鉴则是三种课程的绝大部分。

通过一个更高等级的威士忌、金酒和亚洲烈酒例如白酒的证书，WSET希望考生无论身在何处都能够选择与他们最相关的课程。

WSET 3级烈酒证书

WSET烈酒部门的产品开发经理Nicholas King设计了这个新的烈酒课程材料，对于任何已完成WSET 2级烈酒证书的人开放，并旨在“补充烈酒在全球的增长以及行业中对更高级、品牌中性知识的需求。”

新的3级还将包括比以往课程涵盖更广泛的全球烈酒，包括白酒、烧酒和烧酒等亚洲烈酒。

与其他WSET 3级资格考试一样，考试将包括盲品考试和包含多项选择题和简答题的笔试。

WSET 2级葡萄酒证书

与往年不同的是，WSET 2级葡萄酒证书将专注于葡萄酒知识，取消在课程结束时专注于烈酒的小部分。

对烈酒部分感兴趣的学生可以加入WSET的1级或2级烈酒项目。

WSET 4级葡萄酒证书

与二级证书类似，WSET的Diploma现在将专注于葡萄酒，取代目前的包括对蒸馏酒类的小讨论的课程，并加入更深入的涵盖全球葡萄酒行业的内容。

该课程也将更加迅速地转向专注于世界葡萄酒的部分，这将使教育工作者能够更深入地了解新世界的葡萄酒。