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Tutti i medagliati del Low and No Alcohol Wine Masters

Vi sveliamo tutti i marchi vincitori delle medaglie del Low and No Alcohol Wine Masters di dicembre, in cui Australia, Francia e Spagna hanno portato a casa medaglie d'oro, utilizzando zucchero residuo e bollicine per compensare l'assenza di alcol.

L'alcol apporta ricchezza e dolcezza al vino, per cui eliminarlo può lasciare un risultato magro e aspro senza misure compensative

COME PER TUTTI I CONCORSI DEL Global Wine Masters, una degustazione approfondita offre non solo la possibilità di scegliere le stelle, ma anche di effettuare un controllo sullo stato di salute della categoria in questione. In questo caso, si tratta di un settore relativamente nuovo e in rapida crescita: il vino senza e a basso contenuto alcolico.

Dopo il successo degli alcolici e delle birre analcoliche, il vino si augura di poter trarre vantaggio dal crescente numero di consumatori che desiderano bere, ma non consumare alcolici, o consumarne una quantità ridotta. Ciò può avvenire per svariate ragioni, e potrebbe essere scelta un'alternativa meno alcolica, o una che non contenga alcun tipo di sostanza alcolica. Potrebbero anche scegliere di passare da una bevanda all'altra, scegliendo una bevanda a tutta forza per un giro e poi una bevanda senza o a bassa gradazione alcolica come mezzo per moderare l'assunzione.

Qualunque sia il loro approccio alla categoria, e qualunque siano le motivazioni che li spingono a scegliere il no o il low, è ovviamente importante che i prodotti abbiano un buon sapore. A quanto pare, a giudicare dalla degustazione di quest'anno e dal nostro concorso inaugurale per il settore nel 2022, creare un vino gradevole con un tenore alcolico basso o nullo è difficile. Il problema deriva in particolare dal ruolo dell'alcol nel fornire corpo e dolcezza. Se lo si toglie, il vino può risultare magro e aspro. Inoltre, nel caso specifico dei vini rossi, dove i tannini sono presenti a livelli elevati, l'assenza di alcol può lasciare il vino non solo con un sapore di erba e acido, ma anche sgradevolmente granuloso, con una sensazione di essiccazione sul finale.

Quali sono quindi le soluzioni? Si tratta di trovare il modo di introdurre una sensazione di bocca piena e morbida in un vino, indipendentemente dal colore. Le tecniche sono molteplici, ma un approccio comune è quello di sostituire l'alcol con una qualche forma di dolcezza e, di conseguenza, molti dei campioni che hanno ottenuto i punteggi migliori avevano almeno un po' di zucchero residuo. Anche le bollicine aiutano: l'effervescenza conferisce una consistenza cremosa al palato medio e, se il vino è dolce, una sensazione di freschezza e pulizia nel finale.

Tuttavia, i più impressionanti a mio avviso sono stati quelli con livelli molto bassi e zero alcol, perché questi campioni erano più vicini nello stile a un vino standard. Cordier, Australian Vintage e Oddbird hanno infatti dimostrato che è possibile creare un'alternativa convincente al vino a gradazione zero, cosa che fino a pochi anni fa non credevo fosse possibile. Optare per questi vini rappresenta ancora un compromesso in termini di gusto e consistenza, ma non è una delusione.

Per quanto riguarda i vini a bassa e bassa gradazione alcolica che si sono distinti per la qualità, questi tendevano ad essere più simili al vino - anche 5,5% ABV fa una grande differenza per il carattere. Ma non ho potuto fare a meno di pensare che i vini da 5,5% a 9% abbiano una concorrenza sul mercato da parte di vini di lunga data che non sono stati ritoccati o prodotti deliberatamente per uno scopo particolare. Mi riferisco al Moscato d'Asti frizzante e, tra i vini bianchi fermi, ai Riesling della Mosella. La differenza, però, con questi vini è che non sono commercializzati specificamente come vini a basso o bassissimo contenuto alcolico: sono solo grandi prodotti unici che hanno un basso ABV.

Continuate a leggere per vedere tutti i vincitori del concorso 2023 e cliccate qui per vedere il resoconto dei vini senza alcol più performanti della degustazione.

White Sparkling Brut (12g/l or lower) – No Alcohol (<0.5%)

Cantina Nome del vino Regione Paese Vint Medaglia
£10-£15
Veuve du Vernay Alcool rimosso Borgogna Francia NV Bronzo
£15-£20
Oddbird Blanc de Blancs Linguadoca-Rossiglione Francia NV Argento
Oddbird Spumante Veneto Italia NV Bronzo

White Sparkling Sweet (12g/l+) – No Alcohol (<0.5%)

Cantina Nome del vino Regione Paese Vint Medaglia
Sotto le 10 sterline
Vintage australiano McGuigan Zero Frizzante SE Australia Australia NV Argento
Divin Bianco frizzante 0,0% Valle della Loira Francia 2021 Argento
Castello di Wachenheim Selezione Eisberg Blanc de Blancs senza alcool Palatinato Germania NV Argento
Félix Solís Avantis Viña Albali Bianco frizzante a bassa gradazione alcolica Castiglia-La Mancia Spagna 2022 Argento
Vintage australiano Prosecco non colpevole SE Australia Australia NV Argento
Jacob's Creek Spumante non vinificato Australia Meridionale Australia NV Argento
Edenvale Cuvée frizzante SE Australia Australia NV Argento
Nozeco Nozeco Francia Francia NV Argento
Vintage australiano Prosecco Tempus Two Zero SE Australia Australia NV Bronzo
Peter Herres Wein Zerozecco Mosella Germania NV Bronzo
Codorníu Zero Barcellona Spagna NV Bronzo
Vallformosa 0,0 Catalogna Spagna 2022 Bronzo
Vallformosa Gran Barón 0,0 Catalogna Spagna 2022 Bronzo
Cordier Bonne Nouvelle Blanc Gironda Francia NV Bronzo
Pierre Chavin Spritz Pierre Zéro Linguadoca-Rossiglione Francia NV Bronzo
£10-£15
Juan Ramón Lozano Zeno Alcohol Liberated Sparkling Castiglia-La Mancia Spagna NV Bronzo
Pierre Chavin Zéro Chardonnay Linguadoca-Rossiglione Francia NV Bronzo
Grotta di Ribeauvillé Rib0 Frizzante Alsazia Francia NV Bronzo
Iris Vigneti Cambio di mare gratuito Veneto Italia NV Bronzo

Bianco Spumante Brut (12g/l o inferiore) - Basso contenuto alcolico (>5,5%)

Cantina Nome del vino Regione Paese Vint Medaglia
Sotto le 10 sterline
Costa calcarea Vini Il Mare Nascosto Pinot Grigio Spritz in lattina Australia Meridionale Australia NV Bronzo

Bianco Spumante Brut (12g/l o inferiore) - Alcool inferiore (>11%)

Cantina Nome del vino Regione Paese Vint Medaglia
Sotto le 10 sterline
Gruppo El Gaitero Don Piere Spumante Brut Asturie Spagna NV Argento
Jacob's Creek Moscato bianco frizzante Australia Meridionale Australia NV Bronzo

Bianco frizzante dolce (12g/l+) - Alcool inferiore (>11%)

Cantina Nome del vino Regione Paese Vint Medaglia
£10-£15
Vintage australiano Tempus Two Lighten Up Prosecco SE Australia Australia 2022 Argento

Rosé Sparkling Brut (12g/l or lower) – No Alcohol (<0.5%)

Cantina Nome del vino Regione Paese Vint Medaglia
Sotto le 10 sterline
Herres Kylie Minogue 0% Rosé frizzante Mosella Germania NV Argento
£15-£20
Oddbird Rosé frizzante Linguadoca-Rossiglione Francia NV Oro
Oddbird Spumante Rosé Veneto Italia NV Argento

Rosé Sparkling Sweet (12g/l+) – No Alcohol (<0.5%)

Cantina Nome del vino Regione Paese Vint Medaglia
Sotto le 10 sterline
Vintage australiano Prosecco rosato non colpevole SE Australia Australia NV Oro
Vintage australiano McGuigan Zero Rosé Spritz SE Australia Australia NV Argento
Peter Herres Wein Rosé Zerozecco Mosella Germania NV Argento
Codorníu Zero Rosé Barcellona Spagna NV Argento
Vintense Prestige Rosé Spagna Spagna NV Bronzo
Divin Spumante Rosé 0,0% Valle della Loira Francia 2021 Bronzo
£10-£15
Domaine la Colombette Della Vite Zero Linguadoca Francia 2023 Argento
Tenuta Sidewood Rosé frizzante quasi nudo Colline di Adelaide Australia NV Bronzo
Cantina Anna Spinato Zero Blush Veneto Italia 2023 Bronzo

Rosé Spumante Dolce (12g/l+) - Alcol inferiore (>11%)

Cantina Nome del vino Regione Paese Vint Medaglia
Sotto le 10 sterline
Jacob's Creek Moscato Rosé frizzante Australia Meridionale Australia NV Bronzo

Red Sparkling Sweet (12g/l+) – No Alcohol (<0.5%)

Cantina Nome del vino Regione Paese Vint Medaglia
Sotto le 10 sterline
Edenvale Riserva Premium di Shiraz frizzante SE Australia Australia NV Argento

Unoaked Still White – No Alcohol (<0.5%)

Cantina Nome del vino Regione Paese Vint Medaglia
Sotto le 10 sterline
Vintage australiano Tempus Due Zero Pinot Grigio SE Australia Australia NV Oro
Edenvale Serie Expedition Verdejo Sauvignon Blanc Spagna Spagna NV Oro
Edenvale Sauvignon Blanc SE Australia Australia NV Oro
Vintage australiano McGuigan Zero 0,5 Sauvignon Blanc SE Australia Australia NV Argento
Divin Sauvignon Blanc 0,0% Valle della Loira Francia 2021 Argento
Castello di Wachenheim Selezione Eisberg Pinot grigio analcolico Palatinato Germania NV Argento
Félix Solís Avantis Viña Albali Sauvignon Blanc a bassa gradazione alcolica Castiglia-La Mancia Spagna 2022 Argento
Vintage australiano Pinot grigio non colpevole SE Australia Australia NV Argento
Viña Tarapacá Senza alcool Santiago Cile 2023 Argento
Gruppo Giesen Ara Zero Sauvignon Blanc Marlborough Nuova Zelanda NV Argento
Cordier Bonne Nouvelle Blanc Occitania Francia NV Argento
Gruppo Giesen 0% Riesling Nuova Zelanda Nuova Zelanda NV Argento
Vintense O°rigine Terra Australis Australia Meridionale Australia NV Argento
Félix Solís Avantis Mucho Más Bianco a basso contenuto alcolico Castiglia-La Mancia Spagna 2022 Bronzo
Vintage australiano McGuigan Zero Sauvignon Blanc SE Australia Australia NV Bronzo
Gruppo Giesen 0% Sauvignon Blanc Nuova Zelanda Nuova Zelanda NV Bronzo
JJ Leitz Leitz Eins Zwei Zero Riesling Rheingau Germania NV Bronzo
Gruppo Giesen 0% Pinot grigio Nuova Zelanda Nuova Zelanda NV Bronzo
Jacob's Creek Riesling non vinificato Australia Meridionale Australia 2022 Bronzo
£10-£15
Daniel Mattern Riesling NoLimit Rheinhessen Germania NV Argento
Juan Ramón Lozano Zeno Alcool Liberato Bianco Castiglia-La Mancia Spagna 2022 Argento
Grotta di Ribeauvillé Costola0 Alsazia Francia NV Argento
Il Domaine del mercoledì Piquant Castiglia-La Mancia Spagna NV Bronzo
Fabbrica Jörg Geiger 35 Grad Bordeaux Francia 2022 Bronzo
Gil Family Estates Disfrutando Verdejo 0,0% Jumilla Spagna 2022 Bronzo
£15-£20
Domaine de la Grenaudière Il destino di un uomo Valle della Loira Francia NV Bronzo

Unoaked Still White - Basso contenuto alcolico (>11%)

Cantina Nome del vino Regione Paese Vint Medaglia
Sotto le 10 sterline
Tenuta Brancott Volo Sauvignon Blanc Marlborough Nuova Zelanda 2023 Oro
Bevande Kingsland Revero Pinot Grigio Friuli Italia NV Oro
Jacob's Creek Puntini Moscato Bianco Australia Meridionale Australia 2022 Oro
Approdo di Oxford Sauvignon Blanc Australia Meridionale Australia 2023 Argento
Concha y Toro Casillero del Diablo Belight Sauvignon Blanc Valle centrale Cile 2023 Argento
Tenuta Brancott Volo Pinot grigio Marlborough Nuova Zelanda 2022 Argento
Approdo di Oxford Chardonnay alla luce del sole Australia Meridionale Australia 2023 Argento
Reguta Luigi e Lucina DOC Friuli Pinot Grigio Friuli-Venezia Giulia Italia 2023 Argento
Vintage australiano McGuigan Mid Sauvignon Blanc SE Australia Australia 2022 Argento
Gruppo Giesen Pinot grigio puro leggero Marlborough Nuova Zelanda 2022 Argento
Excelsior Sauvignon di Little Hill Robertson Sudafrica 2023 Bronzo
Vigneti Journey's End Ginocchia d'api Capo occidentale Sudafrica 2023 Bronzo
Azienda vinicola Spier Everlight Chenin Blanc Capo occidentale Sudafrica 2023 Bronzo
Azienda vinicola Spier Everlight Sauvignon Blanc Capo occidentale Sudafrica 2023 Bronzo
Cramele Recas Calusari Vinul Verii Banato Romania 2021 Bronzo
Azienda vinicola Spier Chardonnay Everlight Capo occidentale Sudafrica 2023 Bronzo
Jacob's Creek Puntini Pinot Grigio Australia Meridionale Australia 2022 Bronzo
£10-£15
Gruppo Giesen Sauvignon Blanc puro e leggero Nuova Zelanda Nuova Zelanda 2022 Argento
Bodegas Agronavarra Blaw Blanco 5,5 Vino della Terra Spagna 2022 Argento
Domaine Bousquet Chardonnay biologico a basso contenuto calorico Lo-Ca Mendoza Argentina 2022 Bronzo
Tenuta Bon Courage Il cespuglio di uva spina Colombard Sauvignon Robertson Sudafrica 2023 Bronzo

Oaked Still White – No Alcohol (<0.5%)

Cantina Nome del vino Regione Paese Vint Medaglia
Sotto le 10 sterline
Pierre Chavin Chavin Zéro Chardonnay Linguadoca-Rossiglione Francia NV Oro
Vintage australiano McGuigan Zero Chardonnay SE Australia Australia NV Bronzo
Viña San Pedro Gato Negro Sauvignon Blanc Libero Regione del Maule Cile 2023 Bronzo
Vintage australiano McGuigan Zero 0,05 Chardonnay SE Australia Australia NV Bronzo
£15-£20
Oddbird Precenso Linguadoca-Rossiglione Francia NV Argento

Bianco fermo Oaked - Basso contenuto alcolico (>11%)

Cantina Nome del vino Regione Paese Vint Medaglia
Sotto le 10 sterline
Cordier Poco importa cosa Occitania Francia NV Oro

Unoaked Still Rosé – No Alcohol (<0.5%)

Cantina Nome del vino Regione Paese Vint Medaglia
Sotto le 10 sterline
Félix Solís Avantis Viña Albali Garnacha Rosé a basso contenuto alcolico Castiglia-La Mancia Spagna 2022 Bronzo
Vintage australiano Rosé non colpevole SE Australia Australia NV Bronzo
Cordier Bonne Nouvelle Rosé Occitania Francia NV Bronzo
Vintage australiano McGuigan Zero Rosé SE Australia Australia NV Bronzo
Jacob's Creek Rosé non vinificato Australia Meridionale Australia 2022 Bronzo
Fabbrica Jörg Geiger 32 Grad Palatinato Germania 2022 Bronzo
Gruppo Giesen Giesen 0% Rosé Nuova Zelanda Nuova Zelanda NV Bronzo
Gruppo Giesen Ara Zero Rosé Nuova Zelanda Nuova Zelanda NV Bronzo

Rosé fermo non luppolato - Basso contenuto alcolico (>5,5%)

Cantina Nome del vino Regione Paese Vint Medaglia
£10-£15
Vino Vondeling Lecap 5% Rosé Sudafrica Paardeberg NV Bronzo

Unoaked Still Rosé - Basso contenuto alcolico (>11%)

Cantina Nome del vino Regione Paese Vint Medaglia
Sotto le 10 sterline
Cordier Poco importa cosa Occitania Francia NV Oro
Il Gruppo Vino Wildwood Zinfandel Rosé California STATI UNITI D'AMERICA 2022 Argento
Mezzacorona Ventessa Pinot Grigio Rosé Trentino Italia 2023 Bronzo
Mezzacorona Nove Pinot Grigio Rosé Trentino Italia 2023 Bronzo
Vintage australiano McGuigan Mid Rosé SE Australia Australia 2023 Bronzo
Jacob's Creek Puntini Moscato Rosé Australia Meridionale Australia 2022 Bronzo
£10-£15
Bodegas Agronavarra Blaw Rosado 5,5 Vino della Terra Spagna 2022 Argento

Unoaked Still Red – No Alcohol (<0.5%)

Cantina Nome del vino Regione Paese Vint Medaglia
Sotto le 10 sterline
Jacob's Creek Shiraz non vinificato Australia Meridionale Australia 2022 Oro
Félix Solís Avantis Mucho Más Red a basso contenuto alcolico Castiglia-La Mancia Spagna 2022 Argento
Cordier Bonne Nouvelle Rouge Occitania Francia NV Argento
Félix Solís Avantis Viña Albali Tempranillo a basso contenuto alcolico Castiglia-La Mancia Spagna 2022 Bronzo
Vintense O°rigin Les Galets Rodano Francia NV Bronzo
Juan Ramón Lozano Zeno Alcohol Liberated Red Castiglia-La Mancia Spagna 2022 Bronzo
Gruppo Giesen Giesen 0% Merlot Nuova Zelanda Nuova Zelanda NV Bronzo
£10-£15
Il Domaine del mercoledì Sanguigna La Mancia Spagna NV Bronzo
£15-£20
Vignobles Raguenot - Château des Tourtes Punta in alto Bordeaux Francia NV Oro

Rosso fermo non maturato - Basso contenuto alcolico (>11%)

Cantina Nome del vino Regione Paese Vint Medaglia
Sotto le 10 sterline
Gruppo Giesen Giesen Pure Light Merlot Nuova Zelanda Nuova Zelanda 2022 Bronzo
Bevande Kingsland Revero Shiraz SE Australia Australia NV Bronzo
Approdo di Oxford Luce del sole Shiraz Australia Meridionale Australia 2021 Bronzo
£10-£15
Casa Santos Lima Pietre e ossa Ligeiro Lisbona Portogallo 2021 Bronzo

Oaked Still Red – No Alcohol (<0.5%)

Cantina Nome del vino Regione Paese Vint Medaglia
Sotto le 10 sterline
Vintage australiano Miscela rossa non colpevole SE Australia Australia NV Argento
Edenvale Pinot nero riserva premium SE Australia Australia NV Argento
Edenvale Serie Expedition Tempranillo Cabernet Sauvignon Spagna Spagna NV Argento
Edenvale Cabernet Sauvignon SE Australia Australia NV Argento
Vintage australiano McGuigan Zero 0,5 Shiraz SE Australia Australia NV Bronzo
JJ Leitz Leitz Zero Point Five Pinot Nero Rheingau Germania NV Bronzo
£10-£15
Pierre Chavin Chavin Zéro Syrah Linguadoca-Rossiglione Francia NV Argento
Commerciale DYP Sinzero Cabernet Sauvignon Valle di Maipo Cile 2021 Bronzo
Fabbrica Jörg Geiger 36 Grad Cotes-du-Rhône Francia 2022 Bronzo
£15-£20
Fabbrica Jörg Geiger Edizione Zwölberich Nahe Germania 2022 Bronzo
Fabbrica Jörg Geiger 37 Grad Linguadoca Francia 2022 Bronzo
Oddbird GSM Linguadoca-Rossiglione Francia NV Bronzo
£30-£50
Heribert Bayer Miscela Zeronimo Leonis Burgenland Austria 2020 Bronzo

Rosso fermo Oaked - Basso contenuto alcolico (>11%)

Cantina Nome del vino Regione Paese Vint Medaglia
Sotto le 10 sterline
Andrea Pace Shiraz etichetta nera Vittoria Australia 2022 Argento
Andrea Pace Se i maiali potessero volare Merlot Australia Meridionale Australia 2022 Argento
Vintage australiano McGuigan Mid Shiraz SE Australia Australia 2022 Argento
Vintage australiano McGuigan Etichetta Nera Mid Red SE Australia Australia 2022 Argento
Andrea Pace Merlot australiano Kooliburra SE Australia Australia 2022 Bronzo
Viña San Pedro Miscela rossa Gato Negro Balance Valle del Maule Cile 2023 Bronzo
£10-£15
Vintage australiano Tempus Two Lighten Up Shiraz SE Australia Australia NV Argento
Vintage australiano Tempus Two Lighten Up Pinot Nero SE Australia Australia 2022 Argento
Vintage australiano Tempus Two Lighten Up Cabernet Sauvignon SE Australia Australia NV Bronzo

Premiscelato/RTD - Basso contenuto alcolico (>0,5%)

Cantina Nome del vino Regione Paese Vint Medaglia
Sotto le 10 sterline
Croft Porto rosa e tonico Valle del Douro Portogallo NV Oro
Porto di Taylor Chip Dry & Tonic di Taylor Valle del Douro Portogallo NV Argento
Bodegas Barbadillo Barbadillo Misto Andalusia Spagna NV Argento

Sake - A bassa gradazione alcolica (15,5%)

Produttore Nome del vino Regione Paese Vint Medaglia
£30-50
Riso della Valle del Sole SoGood Sake California e Oregon STATI UNITI D'AMERICA NV Oro

Informazioni sul concorso

Con giudici di alta qualità e un processo di campionamento unico, il Global Low and No Masters offre ai vostri vini la possibilità di diventare protagonisti. Il concorso 2023 è stato giudicato il 6 dicembre presso Aspen & Meursault a Londra, da giudici esperti. I vini migliori sono stati premiati con medaglie d'oro, d'argento o di bronzo in base al loro risultato e le espressioni che si sono distinte per la loro eccellenza hanno ricevuto il riconoscimento finale: il titolo di Low and No Master. Questo rapporto riporta solo i vincitori delle medaglie. Per ulteriori informazioni, visitate il sito web di The Global Wine Masters oppure, per partecipare ai futuri concorsi - che vi daranno la possibilità di apparire online e sulla stampa - chiamate il numero: +44 (0) 20 7803 2420 o inviare un'e-mail a Sophie Raichura all'indirizzo: sophie@thedrinksbusiness.com

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