Nyetimber aumenta gli investimenti in Giappone in un contesto di "stabilizzazione"

Il produttore inglese di spumanti Nyetimber sta aumentando i suoi investimenti in Giappone nonostante la flessione del mercato registrata nel 2023. Il responsabile delle vendite internazionali del marchio racconta a db cosa sta motivando la spinta.

Lo spumante ha vissuto un boom durante la pandemia. Stappare una bottiglia non era più considerato solo un'attività per le occasioni speciali, e i marchi di bollicine ne hanno beneficiato, con un maggiore interesse da parte dei locali on-trade e dei rivenditori su scala globale.

Il Giappone non ha fatto eccezione. Karl Thogersen, responsabile delle vendite internazionali di Nyetimber, afferma che negli ultimi anni stiamo "iniziando a vedere investimenti da parte dei principali marchi di spumanti metodo tradizionale che stanno arrivando davvero forte", in particolare lo Champagne, che ha un mercato enorme nel paese.

Nyetimber è presente sul mercato giapponese da circa 14 anni, essendo il Giappone uno dei primi mercati internazionali in cui il produttore inglese è entrato. "È un mercato che, nei primi tempi, ha davvero visto il potenziale dello spumante inglese", afferma.

Da allora, il marchio ha vissuto una lenta evoluzione. Più di un decennio dopo, la "curiosità" è ancora il principale motore di interesse per il vino inglese. "Diciamo sempre 'Nyetimber, prodotto dell'Inghilterra'; questa è la cosa a cui le persone reagiscono per prime", afferma Thogersen.

Nelle sedi horeca, Nyetimber spinge affinché la sua origine venga riconosciuta. L'obiettivo è quello di "separarvi un po' dalla carta dei vini", dice, il che significa che i vini dovrebbero essere elencati per paese, piuttosto che divisi tra Champagne e "altri vini spumanti".

Il marchio è stato potenziato durante la pandemia grazie alla spinta dello spumante. Tuttavia, la crisi economica del 2023 ha causato sfide per i marchi di tutto il mercato asiatico. "L'anno scorso non è stato forse l'anno migliore dal punto di vista storico se si guarda all'Asia in generale per lo spumante", dice.

Thogersen descrive il 2023 come un anno di "rottura del trend" dopo "quegli anni molto stimolati durante la pandemia". Ma non è preoccupato, sostenendo che si tratta solo di una "stabilizzazione" del mercato a seguito di un picco della domanda.

"Già l'inizio di quest'anno è stato molto, molto positivo finora", dissipando le preoccupazioni per le sfide in corso. E in risposta alla stabilizzazione del mercato, Nyetimber sta aumentando i suoi investimenti in Giappone per proteggere i suoi interessi e aumentare il business.

"Ci posizioniamo per il futuro e continuiamo a investire, e continuiamo a essere vicini al mercato", afferma. "La nostra strategia è la stessa con cui abbiamo originariamente costruito il marchio nel Regno Unito", ovvero segmenti on-trade di fascia alta, lavorando con sommelier e chef per consentire l'istruzione fino al consumatore.

"Abbiamo una reputazione, credo, non necessariamente sempre tra i consumatori, ma soprattutto tra gli addetti ai lavori", dice, e il marchio ha sempre "investito molto per avere i piedi per strada".

Focus sul commercio

Nyetimber sarà l'unico spumante inglese presente alla ProWine Tokyo di quest'anno, che prende il via questa settimana.

In vista della fiera, il marchio inglese ospiterà un evento presso l'Edition Hotel di Toranomon per presentare il Nyetimber Tillington Single Vineyard 2014 in Giappone, la "prima volta che il mercato può accedere al nostro stile a vigneto singolo".

L'Edition Hotel organizzerà anche una promozione per Nyetmber, versando tutti e sette gli stili al bicchiere per tutto il mese di aprile.

Thogersen dice che il produttore sta cercando nuove partnership in Giappone, anche se non è in grado di condividere maggiori dettagli in questa fase iniziale. "Abbiamo una serie di mercati chiave in tutto il mondo, ma il Giappone è sicuramente uno di questi", afferma.