Un altro colpo per i produttori di vino turchi

I viticoltori turchi sono rimasti sbalorditi dall'annuncio del governo di dover fornire garanzie sostanziali in caso di "future multe fiscali non pagate". db parla in esclusiva con la turca Chamlija Wines di questo sviluppo.

Il Ministero dell'Agricoltura turco ha imposto una legge secondo la quale i produttori di alcolici devono fornire garanzie finanziarie per coprire eventuali multe fiscali o amministrative che il produttore potrebbe dover affrontare in futuro.

D'ora in poi, tutti i produttori dovranno versare una cauzione compresa tra 5 milioni di lire turche (130.500 sterline) e 50 milioni di lire turche (1,3 milioni di sterline). Questa somma sarà sequestrata se le multe future non saranno pagate.

La legge è l'ennesima di una litania di restrizioni volte a inibire la vendita di alcolici in Turchia.

Ai produttori è già vietato vendere i loro prodotti online e ci sono limiti alla commercializzazione e alla vendita al dettaglio, oltre al veto di vendere alcolici in prossimità di edifici pubblici e scuole.

Mustafa Camlica, amministratore delegato del produttore turco Chamlija Wines, parlando in esclusiva con il settore bevande delle implicazioni del nuovo requisito collaterale, definisce la legge "scritta molto male" e insiste che "scavalca i diritti costituzionali".

"Secondo il diritto costituzionale turco, una garanzia in contanti è considerata un'azione contro i diritti di libertà di una persona", afferma Camlica, che prima di fondare Chamlija Wines era a capo del Dipartimento fiscale ufficiale della Turchia.

"La legislazione turca sull'IVA fornisce già garanzie sufficienti, poiché tutte le materie prime, i semilavorati e i prodotti finiti sono considerati come garanzie, anche se sono stati venduti ma conservati nei locali dell'impresa", afferma. "Quindi, per noi la legge è di fatto nulla".

Operazione non redditizia

Inoltre, aggiunge Camlica, la somma richiesta dal governo "in alcuni casi supera le entrate dell'impresa", rendendo impraticabile la consegna.

"Una legge che non è praticabile non ha la qualità necessaria per essere attuata", dice a db. "Se questa legge viene attuata così com'è, temo che solo poche grandi aziende vinicole saranno in grado di operare in Turchia".

Camlica spera che la Corte Costituzionale turca annulli la legge. In caso contrario, i produttori di vino come Chamlija dovranno fornire il deposito "entro un paio di mesi, ma possono prorogare la scadenza se lo desiderano".

Secondo Camlica, non è chiaro come verrà determinato esattamente l'importo della garanzia per ogni produttore, ma riconosce che l'importo sarà diverso per ogni azienda vinicola. "Quindi, il Ministero lo definisce a suo piacimento", afferma. "La legge prevede una richiesta di garanzia pari a zero, ma mi è stato detto che non era un'opzione".

In termini di scala, Chamlija Wines ha un totale di 90 ettari attualmente coltivati a vite, tra cui Chardonnay, Riesling, Cabernet Franc e Merlot, il che la rende uno dei maggiori produttori turchi. È anche uno dei pochi che ha sfidato il mercato dell'esportazione.

Camlica esprime inoltre la preoccupazione che la legge, se confermata, possa aprire la porta a ulteriori costi in futuro.

"Una volta in vigore, non c'è nulla che impedisca loro di aumentare i costi in modo arbitrario, magari raddoppiando le garanzie l'anno prossimo", afferma.

Camlica è presente nel rapporto The Master Winemaker 100 di db e i suoi vini Chamlija ottengono costantemente un punteggio elevato nella serie di degustazioni alla cieca Global Masters.

In precedenza aveva raccontato come la sua esplorazione di un'antica varietà di uva ritenuta "il padrino delle spezie" rappresentasse il suo più grande investimento nel vino.

Chiamata Papaskarasi, la varietà ha caratteristiche naturali di vaniglia, senza alcuna influenza di botti di rovere, e produce vini aromatici con "un'enorme acidità" che li rende perfetti per accompagnare i cibi piccanti.