トルコのワイン生産者に新たな打撃

トルコのワインメーカーは、"将来の未納税罰金 "に備えて多額の担保を提供しなければならないという政府の発表に唖然としている。dbがトルコのChamlija Wines社に独占取材した。

トルコの農務省は、アルコール生産者が将来直面する可能性のある税金や行政上の罰金をカバーするための財政的担保を提供しなければならないという法律を課した。

今後、すべての生産者は500万トルコリラ（130,500ポンド）から5000万トルコリラ（130万ポンド）の保証金を支払うことが法律で義務づけられる。この金額は、今後罰金が未払いであった場合に差し押さえられる。

この法律は、トルコでのアルコール販売を抑制するために作られた規制の数々をさらにひとつ増やしたものである。

生産者はすでに製品のオンライン販売を禁止されており、マーケティングや小売販売にも制限があるほか、公共施設や学校の近くでアルコールを販売することにも拒否権がある。

トルコの生産者であるチャムリヤ・ワインのCEO、ムスタファ・カムリカ氏は、この新しい担保義務の意味について、ドリンク・ビジネスの独占インタビューに答え、この法律を「非常に稚拙な文章」と呼び、「憲法上の権利を無効にしている」と主張した。

「トルコ憲法では、現金担保は個人の自由権に対する行為とみなされています」とカムリカは言う。

「トルコの付加価値税法は、すでに十分な担保を提供しています。なぜなら、すべての原材料、半製品、完成品は、たとえ販売されたとしても、企業の敷地内に保管されていたとしても、担保とみなされるからです。「ですから、私たちにとってこの法律は事実上無効なのです」。

不採算事業

さらにカムリカは、政府が要求している金額は「場合によっては企業の収入を上回る」ものであり、それを実現するのは不可能だと付け加えた。

「実行可能性のない法律には、実施に必要な質はありません」と彼はdbに言う。「この法律がこのまま施行されれば、トルコでワイナリーを営むことができるのは一部の大手ワイナリーだけになってしまうだろう。

カムリカは、トルコ憲法裁判所がこの法律を無効にするよう動くことを望んでいる。もしそうならなければ、カムリヤのようなワイン生産者は "2、3ヶ月以内に "保証金を支払う必要があるが、希望すれば期限を延長することもできる。

カムリカ氏によれば、各生産者の担保金額がどのように決定されるかは正確には不明だが、その金額はワイン事業ごとに異なるだろうと認識している。「従って、農務省が好きなように定義すればいいのです」と彼は言う。法律は "ゼロ "担保の適用を規定していますが、私はこれはオプションではないと言われました」。

規模としては、シャムリヤ・ワインズは現在、シャルドネ、リースリング、カベルネ・フラン、メルローを含む合計90ヘクタールのブドウ畑を所有し、トルコでも大規模な生産者のひとつとなっている。また、輸出市場に果敢に挑戦している数少ない生産者のひとつでもある。

Camlicaはさらに、この法律が支持されれば、将来的にさらなるコストが発生する可能性があると懸念を表明している。

「いったん導入されれば、恣意的にコストを引き上げ、来年には担保を倍増させるかもしれない。

カムリカはdbの ザ・マスター・ワインメーカー100（The Master Winemaker 100）リポートに掲載され、彼の造るシャムリカのワインはグローバル・マスターズ・ブラインド・テイスティング・コンペティション・シリーズで常に高得点を獲得している。

彼は以前、"スパイスの名付け親 "とされる古代のブドウ品種を探求することが、ワインへの最大の投資であることをドリンクビジネスに語っている。

パパスカラシと呼ばれるこの品種は、オーク樽の影響を受けず、自然なバニラの特徴を持ち、「大きな酸味」を持つアロマティックなワインを生み出す。