土耳其葡萄酒生产商再遭打击

土耳其政府宣布，如果 "今后未缴纳税款"，酿酒商必须提供大量担保，这让土耳其的酿酒商震惊不已。db独家采访了土耳其的 Chamlija Wines 公司，了解事态的发展。

土耳其农业部颁布了一项法律，规定酒类生产商必须提供资金担保，以支付生产商未来可能面临的任何税收或行政罚款。

从现在起，法律将要求所有生产商缴纳 500 万土耳其里拉（13.05 万英镑）至 5000 万土耳其里拉（130 万英镑）的保证金。如果今后仍未缴纳罚款，这笔款项将被没收。

该法律是一系列旨在抑制土耳其酒类销售的限制措施中的又一项。

生产商已被禁止在网上销售产品，营销和零售也受到限制，在公共建筑和学校附近销售酒类也被否决。

土耳其 Chamlija 葡萄酒生产商首席执行官穆斯塔法-卡姆利卡（Mustafa Camlica）在接受《饮品业》独家采访时谈到了新抵押品要求的影响，他称这项法律 "写得非常糟糕"，并坚持认为它 "凌驾于宪法权利之上"。

"卡姆利卡说："根据土耳其宪法，现金抵押被视为侵犯个人自由权利的行为。

"他说："土耳其增值税立法已经提供了足够的抵押品，因为所有原材料、半成品和成品都被视为抵押品，即使它们已经售出但仍保留在企业所在地。"因此，对我们来说，这项法律实际上是无效的。

不可行的业务

此外，Camlica 还补充说，政府要求的金额 "在某些情况下超过了企业的收入"，因此交付这笔款项是不可行的。

"没有可行性的法律不具备实施的必要质量，"他告诉db。"如果这项法律按原样实施，恐怕只有少数几家大酒厂能够在土耳其经营。"

卡姆利卡希望土耳其宪法法院能够废除这项法律。如果不这样做，那么像 Chamlija 这样的葡萄酒生产商将需要 "在几个月内 "提供押金，但如果他们愿意，也可以延长最后期限。

卡姆利卡认为，目前还不清楚如何确定每家生产商的抵押金额，但他承认，每家葡萄酒企业的抵押金额都会有所不同。"他说："因此，该部可根据自己的意愿来确定。"法律确实规定了'零'抵押申请，但我被告知这不是一个选项"。

就规模而言，Chamlija Wines 目前的葡萄种植总面积为 90 公顷，包括霞多丽、雷司令、品丽珠和梅洛，是土耳其较大的葡萄酒生产商之一。它也是为数不多的敢于涉足出口市场的企业之一。

Camlica 还表示担心，如果该法律得到维持，可能会为今后进一步增加成本打开大门。

"他说："一旦实施，就没有什么可以阻止他们任意提高费用，也许明年抵押品的费用就会翻一番。

Camlica 在db 的"酿酒大师 100 "报告中榜上有名，他酿造的 Chamlija 葡萄酒在 "全球大师 "盲品竞赛系列中一直得分很高。

他曾告诉《饮品业》，他对这种被认为是 "香料教父 "的古老葡萄品种的探索，是他迄今为止对葡萄酒的最大投资。

该品种被称为 Papaskarasi，具有天然的香草特性，不受橡木桶的影响，酿造出的葡萄酒芳香四溢，"酸度极高"，是辛辣食物的绝配。