La Rioja adopte de nouveaux termes pour les vins de village afin de mettre en valeur le terroir

L’instance dirigeante de la Rioja, le Consejo Regulador (DOCa), adapte ses règles pour changer le titre « Vino de Municipio » sur la bouteille en « Vino de Pueblo » dans le cadre de sa longue bataille avec les producteurs sur le terroir espagnol. 

Alors que les établissements vinicoles sont autorisés à faire référence à leur zone de production depuis 1998 et à nommer le village ou la ville depuis 1999, les règles ont été mises à jour en 2017 pour permettre aux Vinos de Municipio et Vinos de Zona (sous-régions Rioja Alta, Rioja Alavesa et Rioja Oriental) une plus grande visibilité sur la bouteille, en termes de taille de police. Ce changement le plus récent signifie cependant que 144 municipalités officielles de la région viticole de la Rioja deviendront des « pueblos » (ou villages), dans le but d’apaiser les producteurs qui estiment qu’ils n’ont pas été en mesure de mettre l’accent sur le terroir et la sous-région sur la bouteille.

En outre, les vins Vino de Pueblo pourront désormais contenir jusqu’à 15 % de raisins ou de vin provenant d’un village ou d’une municipalité voisine, ce qui n’était pas autorisé auparavant.

La DOCa permettra également aux producteurs de mettre encore plus l’accent sur le terroir en permettant à l’inscription sur la bouteille de l’endroit où se trouve le vignoble, « viñedo en », indiquant que le vin est entièrement élaboré à partir de raisins cultivés dans cette municipalité/pueblo.

« Cette initiative, approuvée ce jeudi, répond aux demandes de mettre en valeur l’origine des vins et du vignoble, donnant aux caves de la Rioja de meilleurs moyens de souligner leur individualité », a déclaré le Consejo Regulador, cité par le média local espagnol Nuevecuatrouno. « De cette façon, l’accent continue d’être mis sur la diversité de l’appellation, en mettant l’accent, dans ce cas, sur l’origine. »

« Ces chiffres ont fait l’objet de diverses révisions et ajustements afin de s’adapter aux besoins du secteur et de chercher à accroître le succès commercial », a noté M. Nuevecuatrouno.

Ce changement est le dernier en date dans le débat de longue date sur le terroir espagnol qui fait rage entre DOCa et un groupe de producteurs axés sur le terroir depuis 2012, lorsque le mouvement des vignobles uniques de la Rioja a commencé à prendre de l’ampleur.

En novembre 2015, 150 producteurs ont débattu de la question, formant plus tard le « Manifeste du Club de Matador » qui soutenait que le système d’appellation formé au^19e siècle utilisant l’élevage en barriques comme principale marque de qualité, ne tenait pas compte de la différenciation des sols et des niveaux de qualité. L’année suivante, l’un des producteurs les plus notables de la Rioja, Artadi, basé à Alava, a quitté l’organisation en 2016 en raison du manque d’intérêt de la DOCa pour le terroir, tandis qu’un viticulteur de premier plan a accusé l’organe directeur de la Rioja d’entraver le potentiel viticole de la région.

En 2017, le Consejo Regulador DOCa de la Rioja a approuvé la réglementation d’une nouvelle classification « vinedos singulares » (vignoble unique), une initiative très significative qui a permis aux vignerons de mettre en valeur le terroir et l’origine de leurs vins.

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