Rioja adopta nuevos términos para los vinos de pueblo para resaltar el terroir

El órgano rector de La Rioja, el Consejo Regulador (DOCa), está adaptando sus reglas para cambiar el título de 'Vino de Municipio' en la botella a 'Vino de Pueblo' como el último en su larga batalla con los productores por el terruño español. 

Si bien las bodegas pueden hacer referencia a su zona de producción desde 1998 y nombrar el pueblo o la ciudad desde 1999, las reglas se actualizaron en 2017 para permitir a los Vinos de Municipio y Vinos de Zona (subregiones Rioja Alta, Rioja Alavesa y Rioja Oriental) una mayor visibilidad en la botella, en términos de tamaño de fuente. Sin embargo, este cambio más reciente significa que 144 municipios oficiales de la región vitivinícola de Rioja se convertirán en 'pueblos', en un movimiento que está diseñado para apaciguar a los productores que sienten que no han podido enfatizar el terroir y la subregión en la botella.

Además, a partir de ahora, los vinos de Vino de Pueblo podrán contener hasta un 15 % de uvas o vino de un pueblo o municipio vecino, lo que antes no estaba permitido.

La DOCa también permitirá a los productores enfatizar aún más el terroir al permitir que la redacción en la botella indique dónde está el viñedo, 'viñedo en', lo que demuestra que el vino se elabora íntegramente con uvas cultivadas en ese municipio/pueblo.

"Esta iniciativa, aprobada este jueves, responde a las demandas de poner en valor el origen de los vinos y del viñedo, dando a las bodegas riojanas mejores formas de subrayar su individualidad", dijo el Consejo Regulador citado por el medio local español Nuevecuatrouno. "De esta manera, se sigue poniendo el acento en la diversidad de la Denominación, enfatizando, en este caso, el origen".

"Estas cifras han sido sometidas a diversas revisiones y ajustes para adaptarse a las necesidades del sector y buscar aumentar el éxito comercial", señaló Nuevecuatrouno.

El cambio es el último que se ha realizado en el largo debate sobre el terruño español que se ha desatado entre la DOCa y un grupo de productores centrados en el terruño desde 2012, cuando el movimiento de viñedo único de Rioja comenzó a ganar impulso.

En noviembre de 2015, 150 productores debatieron el asunto, formando más tarde el 'Manifiesto del Club de Matador', que argumentaba que el sistema de denominación formado en^{el siglo XIX} utilizando el envejecimiento en barrica como principal marca de calidad, no tenía en cuenta la diferenciación del suelo y los niveles de calidad. Al año siguiente, uno de los productores más notables de Rioja, Artadi, con sede en Álava, abandonó la organización en 2016 debido a la falta de enfoque de la DOCa en el terroir, mientras que un importante enólogo acusó al órgano de gobierno de Rioja de obstaculizar el potencial vitivinícola de la región.

En 2017, el Consejo Regulador DOCa de Rioja aprobó la regulación de una nueva clasificación de 'viñedos singulares', una medida muy significativa que permitió a los bodegueros destacar el terroir y el origen de sus vinos.

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