Los mejores Brut NV de los Maestros del Champagne 2023

Como continuación de nuestro Champagne Masters de principios de año, enumeramos las cuvées Brut Non-Vintage con mejores resultados de la competición, incluyendo algunos grandes productores, así como marcas menos famosas, y también un par de muestras orgánicas excepcionales.

Laurent-Perrier, La Cuvée

• Productor: Champagne Laurent-Perrier
• Vintage: NV
• Variedades de uva: 52% Chardonnay, 32% Pinot Noir y 16% Pinot Meunier
• CONTENIDO EN ALCOHOL: 12
• Azúcar residual: 9g/l
• Cierre: Corcho
• Precio de venta al público aproximado: 44
• Medalla: Oro

La Cuvée, un Brut NV con predominio de Chardonnay, mantiene una atractiva línea entre frescura y riqueza, con sabores a café cremoso, pan horneado y vainas de vainilla procedentes de cuatro años de crianza sobre lías, complementados con sabores crujientes a frutas de huerta y un final calcáreo y persistente con un toque cítrico (Patrick Schmitt MW).

Mumm, RSRV Cuvée 4,5

• Productor: G.H Mumm
• Vintage: NV
• Variedades de uva: 60% Pinot Noir, 40% Chardonnay
• CONTENIDO EN ALCOHOL: 12
• Azúcar residual: 6 g/l
• Cierre: Corcho
• Precio de venta al público aproximado: 47
• Medalla: Oro

El RSRV Cuvée 4.5 de Mumm, un Brut NV bastante potente, es una mezcla con predominio de Pinot de uvas procedentes de los viñedos Grand Cru de la Maison Mumm, con sabores a pan con mantequilla, vaina de vainilla y manzana asada, con una persistente nota de limón amargo en un final muy seco. (Patrick Schmitt MW)

Deutz, Brut Classic

• Productor: Champagne Deutz
• Vintage: NV
• Variedades de uva: 34% Pinot Noir, 33% Chardonnay, 33% Pinot Meunier
• CONTENIDO EN ALCOHOL: 12
• Azúcar residual: 9g/l
• Cierre: Corcho
• Precio de venta al público aproximado: 50
• Medalla: Oro

Esta cuvée Deutz, un Brut NV impresionante, prístino y picante, mezcla a partes iguales las tres principales variedades de uva de Champagne para producir una efervescencia con capas de sabor, desde el pomelo fresco al limón amargo, pasando por el pan moreno y la tiza triturada. (Patrick Schmitt MW)

Champán Barons de Rothschild, Concordia Brut

• Productor: Champagne Barons de Rothschild
• Vintage: NV
• Variedades de uva: 60% Chardonnay, 40% Pinot Noir
• CONTENIDO EN ALCOHOL: 11,5%.
• Azúcar residual: 6 g/l
• Cierre: Corcho
• Precio de venta al público aproximado: 55
• Medalla: Oro

El Concordia Brut de Champagne Barons de Rothschild, un no-vintage impresionante, es un espumoso delicioso, generoso y refrescante, con capas de sabores frutales, desde pera madura a manzana roja, incluso un toque de nectarina, complementado con notas de café y avellanas, luego masa de pan y crema, antes de que los sabores se desvanezcan para dejar un final de cáscara de cítricos que limpia el paladar. (Patrick Schmitt MW)

Champán Gosset, Grande Reserve

• Productor: Champagne Gosset
• Vintage: NV
• Variedades de uva: 45% Chardonnay, 45% Pinot Noir y 10% Pinot Meunier
• CONTENIDO EN ALCOHOL: 12
• Azúcar residual: 7g/l
• Cierre: Corcho
• Precio de venta al público aproximado: 55
• Medalla: Oro

Gosset es una de las pocas casas de Champagne que bloquean la conversión del ácido málico duro en ácido láctico, que es más blando. Para aquellos a los que les gusta su Champagne tenso y fresco, Gosset les proporcionará una satisfacción instantánea, con sus caracteres de manzana crujiente y tiza triturada, complementados con notas de tarta de pera y pan horneado, y seguidos de un final firme y seco. (Patrick Schmitt MW)

Champán Collet, Extra Brut Premier Cru NV

• Productor: Champagne Collet
• Variedades de uva: 40% Chardonnay, 40% Pinot Noir, 20% Meunier
• Contenido en alcohol: 12
• Azúcar residual: 4 g/l
• Vintage: NV
• Cierre: Corcho de champán
• Precio de venta al público aproximado: 34,00 £.
• Medalla: Oro

Champagne Collet, con sede en el pueblo Grand Cru de Aÿ, elabora champanes desde 1921. El espíritu de los "locos años 20" y de la época Art Déco se refleja en sus bonitas etiquetas y sus vinos innovadores. Procedente principalmente de grands Crus y Premiers Cru, este vino, un Extra Brut, refleja la alta calidad de los viñedos. De color limón pálido y burbujas diminutas y persistentes, el vino es bastante lácteo, con crujientes frutas amarillas acentuadas por matices florales. En boca es seco, ligero y vivo. La manzana amarilla y verde son expresivas y están enmarcadas por una acidez crujiente y una espuma quebradiza. Bien definido y con buena longitud, este sabroso vino combinaría muy bien con caviar de lumpo sobre pan tostado o gambas con salsa de limón y crème fraiche sobre fideos finos. (Patricia Stefanowicz MW)

Champán Nicolas Feuillate, Bio Extra Brut

• Productor: Nicolas Feuillate
• Variedad de uva: Pinot Noir 60%; Chardonnay 40%.
• CONTENIDO EN ALCOHOL: 12
• Azúcar residual: 4 g/l
• Vintage: No vintage
• Cierre: Corcho
• Precio de venta al público aproximado: Aproximadamente 50 £.
• Medalla: Oro

Color limón medio con reflejos dorados. Limpio y fresco en nariz con notas de galleta y fruta brillante con algunas notas más desarrolladas. En boca es seco, con acidez alta, cuerpo medio y viva fruta alimonada. Notas oxidativas en el final sugieren que debe beberse en los próximos 12 meses, lo que será una tarea agradable. (Siobhan Turner MW)

Vieille France, Brut

• Productor: Champagne Charles de Cazenove
• Variedad de uva: Chardonnay 40%; Pinot Noir 30%; Pinot Meunier 30%.
• CONTENIDO EN ALCOHOL: 12
• Vintage: No vintage
• Cierre: Corcho
• Precio de venta al público aproximado: 32
• Medalla: Oro

De color limón medio, presenta una nariz compleja de frambuesas, manzanas golden delicious y peras William con marcadas notas de flores, brioche y marmite. Las notas frutales están desarrolladas, pero subyace un poco de limón fresco y picante. En boca, la espuma es potente pero elegante, y el final es seco y ligeramente calcáreo. (Siobhan Turner MW)

Lanson, Etiqueta Verde Ecológica

• Productor: Champagne Lanson
• Variedad de uva: Pinot Noir 46%; Pinot Meunier 36%; Chardonnay 18%.
• CONTENIDO EN ALCOHOL: 12
• Azúcar residual: 8g/l
• Vintage: No vintage
• Cierre:
• Precio de venta al público aproximado: 58
• Medalla: Oro

Un excelente vino de Lanson. Color dorado medio. En nariz es intenso y complejo, con frambuesa, manzana verde y algunas notas de galleta. En boca es largo y cremoso, con fruta brillante y sutiles notas saladas más desarrolladas. Tiene una bella textura ligeramente calcárea, una espuma potente y un final largo, cremoso y muy bien integrado. Delicioso. (Siobhan Turner MW)

Champán de Venoge, Cordon Bleu Brut NV

• Productor: Champagne de Venoge

• Variedades de uva: 33% Chardonnay, 34% Pinot Noir, 33% Meunier
• Contenido en alcohol: 12
• Azúcar residual: 8g/l
• Vintage: NV
• Cierre: Corcho para champán
• Precio de venta al público aproximado: 39
• Medalla: Maestro

Fundada en 1837 en Épernay por Henri-Marc de Venoge, emigrado de su cantón natal suizo de Vaud, la maison adoptó su emblema "Cordon Bleu" en homenaje al pequeño río Venoge de Suiza, que desemboca en el lago Lemán. Se trata de un vino elegante, que exhibe un color limón pálido y un cordón estrecho con crujientes frutos amarillos y rojos y acentos de pan tostado con mantequilla. Brut (c.6 g/l dosage), de cuerpo medio, el vino tiene una acidez vigorizante y una textura de mousse cremosa para apoyar los sabores. Un final persistente sugiere un vino polivalente, adecuado para la regata de Henley o los eventos de Wimbledon con, o sin, fresas con nata, y será igualmente delicioso con mousse de salmón napado con salsa de pepino y nata. (Patricia Stefanowicz MW)

Champán Castelnau, Extra Brut NV

• Productor: Champagne Castelnau
• Región: Champagne
• País: Francia
• Variedades de uva: 45% Chardonnay, 45% Meunier, 10% Pinot Noir,
• Contenido en alcohol: 12
• Azúcar residual: 2g/l
• Vintage: NV
• Cierre: Corcho para champán
• Precio de venta al público aproximado: 35,00 £.
• Medalla: Maestro

Hace unos 100 años, un grupo de viticultores de Épernay lanzó una nueva marca de Champagne en honor del general francés de la^I Guerra Mundial, Curières de Castelnau. En la actualidad, con sede en Reims y un viñedo de más de 900 hectáreas en la región de Champaña, los vinos de Champagne Castelnau son un homenaje duradero. Envejecido sobre lías durante 7 años, este Extra Brut muestra un encantador equilibrio de frescura y madurez. De color dorado medio con burbujas pequeñas y un cordón bien definido, la nariz muestra ciruelas rojas y amarillas maduras y manzanas rojas con acentos de pan tostado con mantequilla y cáscara de naranja. Muy seco en estilo, el vino tiene cuerpo medio, acidez viva y muy buena textura con capas de sabores y excelente longitud de sabor. Una delicia para acompañar platos de marisco, codorniz asada o faisán en salsa ligera de vino tinto. (Patricia Stefanowicz MW)

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Acerca de los Maestros del Champán

El Champagne Masters es un concurso creado y dirigido por la empresa de bebidas, y es una extensión de su exitosa serie Masters para variedades de uva, como Chardonnay y Pinot Noir, así como regiones como Rioja y Toscana. El concurso está dedicado exclusivamente al champán y los vinos participantes se juzgaron con copas Schott Zwiesel Cru Classic, suministradas por Sensible Wine Services. Los mejores vinos recibieron medallas de oro, plata o bronce según su resultado, y aquellas expresiones que destacaron por su excelencia recibieron el máximo galardón: el título de Champagne Master.

Patrick Schmitt MW, Patricia Stefanowicz MW, Jonathan Pedley MW, Siobhan Turner MW, Demetri Walters MW, Neil Sommerfelt MW, Adam Porter MW, Andrea Briccarello y Matthieu Longuere MS juzgaron los champagnes el 14 de marzo en The COMO at London's Halkin Hotel.

Para más información, visite el sitio web de The Global Wine Masters o, para participar en futuros concursos, que le darán la oportunidad de aparecer en Internet y en la prensa, llame al +44 (0) 20 7803 2420 o envíe un correo electrónico a Sophie Raichura a: sophie@thedrinksbusiness.com.