威士忌商家提醒市场警惕假酒

Andy Simpson, Rare Whisky 101的创办者，强调买家必须警惕在二级市场出售的一部分苏格兰威士忌。

其中一瓶威士忌有被打开过，重新用茶水填充，你能看出是哪瓶吗？

Simpson和他的商业伙伴David Robertson因发现了一批价值85万英镑（约合人民币743万）的苏格兰威士忌假酒而登上各种新闻头条。他们也分辨出两个卖给一个拍卖行的Macallan Fine & Rare系列威士忌均为假酒，同时还发现和鉴定出一瓶1903年Laphroaig苏格兰威士忌假酒。

在接受the drinks business采访时，Simpson 称虽然有很多小的细节只有威士忌发烧友或者鉴定家才能注意到，但还是有一些明显的线索值得让那些业余收藏家牢记在心，很多都和葡萄酒收藏家应该注意的地方相似。

它们分别是：酒的颜色（尤其是垂直年份烈酒），酒的‘水位’（fill level）和酒标的保存条件。

在谈到其中一系列被鉴定出为Macallan威士忌假酒时，Simpson强调，所有不同酒瓶里“几乎所有酒的颜色都一样，看起来都像10年Macallan威士忌。”

因为这个系列因有一瓶1926年威士忌而著名，这个威士忌应该是瓶“颜色很深的威士忌”，很明显这个颜色不对，所以肯定是假的。

酒的‘水位’也应该引起大家的注意，同时也不要忘了查看酒标的条件。Simpson解释说，他办公室有一瓶威士忌据称是来自40年代的，可是酒装得很满，“水位过了瓶肩而且酒标条件还非常好”。

他同时也指出，每款来Fine & Rare系列的Macallan的威士忌在后面的酒标都有独特的编号，有时造假者也很偷懒，因此露出破绽。他发现在这些酒中，有两瓶威士忌的编号都相同，“这是一个致命的错误”。

和其他很多精品葡萄酒封瓶瓶塞不同，绝大部分威士忌都用到了一个T型塞，这个用手就可以打开，而且不会损害封瓶。

Simpson继续说到，如果瓶子顶端的封瓶的锡箔帽封得不好，那么拿掉它，重新给瓶子里灌满假酒就非常容易。

他自己曾经就重新装过一瓶Ardbeg ‘Very Young’威士忌，并以这个亲身经历来举例。这个品牌的威士忌已经因为不合适的封瓶锡箔帽而臭名昭著了。他自己很容易地就把酒盖和锡箔帽取下来了，然后他把里面装的威士忌都倒掉，重新装满茶水，并成功再次封瓶。

虽然他自己称做的不怎么好，但在上图和真品比较起来，你能看出哪瓶是假的吗？

锡箔帽上的防篡改密封现在越来越常见了。Macallan有用到“非常难移除”的这种锡箔帽，而且如果强行移除了，锡箔帽通常也会破。但在市场上那些年份比较老的酒没有这种技术，一瓶重新被填满的假酒因此是最难察觉的类型之一，因为外包装都非常完好。

尖端市场

固然市场上的威士忌假酒仍然集中出现在高端板块，而且Simpson 说Rare Whisky 101有一张“黑名单”，里面记录了最常见的假威士忌。

“我们确实也看到一些仿制比较便宜的威士忌的假酒，但主要还是在高端酒上面，”Simpson说到。“通常都是价格较昂贵的威士忌最容易被仿制造假。但我们也看到了一些价位稍低例如Glenmorangie威士忌（价格在50英镑到70英镑之间, 即437元到611元之间）。这都还取决于那些造假者能拿到什么货源。”

他们最想拿到的还是“收藏界的劳斯莱斯”，即Macallan威士忌。

Simpson继续说到，某些威士忌的问题是，“现在的威士忌琳琅满目，很难随时跟踪每款威士忌的去向。而且威士忌的记录里面不是都有标明威士忌的颜色、用到的锡箔帽种类。”

只有一个领域的威士忌可能很少有假冒产品，即那些最最稀有、顶级的威士忌，这些威士忌都是和手工制造的水晶醒酒器等一起卖的；制假难度非常大，“造假犯都不会讲目光放在这些威士忌身上”。

那些所谓的‘收藏家’通常通过网上渠道贩卖威士忌的方式，没有第三方检查也没有任何责任，这也加剧了假酒问题。“网上充满假酒，”Simpson讲到，“如果看起来真得难以置信，那可能就是假的。”

然而最后的一个问题就是官方部门缺乏兴趣真正解决假酒问题。像Rudy Kurniawan这种案子，将制假贩抓获并送进监狱是极少数。根据Simpson的说法，据他所知，“没人因制造威士忌假酒而被送审判刑”。

缺乏惩罚也助长了那些不择手段的犯罪分子挺身涉足这种“几乎没有惩罚的”犯罪活动中；而且受害者通常都非常富裕，这使得旁观者对这些受害者也缺少同情。

然而，Simpson继续谈到，但这的确是诈骗，的确是犯罪。制假行业里面有很多黑暗的势力，不只是那些投机倒把分子或恶作剧分子。就几瓶，还不提整个系列，就能卖出10万英镑（约合人民币87.4万）或者25万英镑（约合人民币218万）的可能，这些假酒所得的款项巨大，而且很可能被用到更加严重的犯罪活动中 。

Simpson 说到：“谁能肯定的说这些赃款不会被用到人口贩卖、毒品走私、卖淫和枪支贩卖上？”

撰文：Rupert Millar

翻译：王欢

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