横向效应：英国人与梅洛分手

新的研究表明，英国消费者已经不再喜欢梅洛这种单一品种的葡萄酒，但还有哪些其他葡萄在贸易中赢得了市场份额？

根据 Liberty Wines 的一份报告，自 Covid-19 大流行爆发以来的几年里，梅洛已经失去了超过 2% 的优质贸易静止葡萄酒市场份额。

该报告分析了2023年至夏季葡萄酒的溢价贸易状况与2019年的数据相比，以更好地了解口味的演变情况。

自2019年以来，白葡萄酒和桃红葡萄酒恢复良好，在优质贸易静止葡萄酒销售中均占有更大的份额。这是以牺牲红葡萄酒为代价的，自 2019 年以来，红葡萄酒已经失去了 3% 的份额。

桃红葡萄酒也是唯一一种到 2023 年销量增加的颜色，同时其销售额增长了 15%。

尽管销量下降，但消费者现在 愿意为红酒支付 比 2019 年更高的价格。自 2019 年以来，每种颜色的红葡萄酒和白葡萄酒的平均每瓶消费量增加了约 20%。

自 2019 年以来，雷司令、赛美蓉、维欧尼、绿维特利纳、内比奥罗、科维纳和巴贝拉都实现了强劲增长。Liberty Wines首席执行官汤姆·普拉特（Tom Platt）认为，英国的贸易已经“转向消费者饮用更多种类的葡萄酒”。

但到目前为止，最大的成功案例来自佳美，销售额比 2019 年增长了 35%。消费者正在远离更重、酒精含量更高的红葡萄酒，但较轻的风格正在流行，这对博若莱来说意义重大。

自大流行以来，黑皮诺遭受了损失，但 Liberty Wines 将其归咎于缺乏可负担性，自 2019 年以来，黑皮诺的平均价格上涨了 28%。与2019年相比，西拉、赤霞珠和丹魄的市场份额也都有所下降。