这家餐厅是否拥有世界上最大的龙舌兰酒收藏？

新泽西一家新开业的墨西哥餐厅的老板认为，这里拥有全球最丰富的龙舌兰酒品牌库，可提供 1000 多种不同的龙舌兰酒。

新泽西州中部一家墨西哥餐厅的老板说，他决心打破为顾客提供最多龙舌兰酒选择的世界纪录。

"拥有 Meximodo 餐厅的 LeMalt Hospitality Group 高级副总裁 TJ Pingitore 说："我们想做一些非常特别的事情，不仅是为了这里的社区，也是为了全美的龙舌兰酒爱好者。

该机构打算打破的世界纪录是 "法律规定的可饮用龙舌兰酒和梅斯卡尔酒最多"。

为此，Meximodo 必须比紧随其后的竞争者--拉斯维加斯的 Mama Rabbit 酒吧和伦敦的 Mezcalito Chelsea--储备更多的酒，这两家公司都达到了 500 瓶大关。

2019 年，公园美高梅的 "妈妈兔酒吧"（Mama Rabbit Bar）在龙舌兰酒选择方面摘得桂冠，该酒吧拥有 500 多个品牌，其中包括其独有的内部烈酒。该酒吧的龙舌兰酒打破了另一项世界纪录，推出了首款梅斯卡尔酒桶装白兰地龙舌兰酒，以及在优质门多西诺锅蒸白兰地酒桶中陈酿的梅斯卡尔酒。

Mezcalito Chelsea 以其龙舌兰品尝航班而闻名，客人可以在这里品尝到自己选择的 25 毫升份量的三种烈酒，价格从 20 英镑到 80 英镑不等。

1,000 多瓶

Meximodo 的货架上摆放着 1,000 多瓶龙舌兰烈酒，还有工作人员在一旁指导顾客从大量藏酒中进行选择。

"Pingitore 说："我们的调酒师都接受过培训，知道如何推荐各种口味。

"有 20 或 25 种[酒]属于辛辣型，或具有墨西哥辣椒、哈瓦那辣椒的刺激感。有你知道的龙舌兰酒，也有你不知道的小批量蒸馏酒。这些酒也同样有趣，所以我们邀请大家前来一探究竟。

顾客可以在品尝菠萝-芒果鳄梨酱和 Pollo con Mole 等墨西哥风味美食的同时，选择龙舌兰酒。

据 IWSR 研究总监 Jose Luis Hermoso 称，龙舌兰酒正在蚕食干邑在美国烈酒市场上的份额，与干邑相比，龙舌兰酒具有 "规模、多样性和多用途 "的优势。

"他说："龙舌兰酒的风格和价位多种多样，而干邑的产品范围相对狭窄，价格也相对昂贵。

不过，龙舌兰酒也曾引发过一些不太愉快的事件，一家夜总会因在龙舌兰酒中加入有毒的腐蚀性苏打水而不是盐而被罚款，还发现有7000 多个梅斯卡尔酒瓶中装有走私到美国的液态冰毒。

与此同时，加利福尼亚州热衷于将自己打造成下一个龙舌兰种植热点，种植龙舌兰的农民比以往任何时候都多。