龙舌兰酒在美国与干邑相媲美

干邑在美国经历了多年强劲而稳定的增长之后，销售量急剧下降，龙舌兰酒的市场份额也在不断扩大。

截至 2019 年的五年间，干邑在美国的销售额稳步增长，其中科威德-19 大流行带来了显著的增长。

然而，在过去两年中，该类别产品的市场份额急剧下降，占全球销售额的 40%。

研究公司 IWSR Drinks Market Analysis认为，在美国，干邑正逐渐被龙舌兰酒所取代。

从 2014 年到 2019 年，美国干邑销量的复合年均增长率为 12%，在大流行期间进一步增长，到 2022 年下降了-20%。

销量继续下降，2023 年上半年与 2022 年相比下降了 16%。

部分原因在于物流问题。科维德-19 法案引发的供应链波动在一定程度上造成了 2022 年干邑库存量的高企，导致销量急剧下降。

干邑的消费者也感受到了经济压力，IWSR 认为，消费者 "正在减少对这一地位高、价格高的品类的需求，转而选择性价比更高的替代品"。

IWSR 研究总监 Jose Luis Hermoso 认为，龙舌兰酒，尤其是龙舌兰酒，具有 "规模大、种类多、用途广 "的优势。"龙舌兰酒的风格和价位多种多样，而干邑酒的产品范围相对狭窄，价格昂贵。

"龙舌兰酒在消费场合方面也有更多的选择，包括鸡尾酒、鸡尾酒，以及越来越多的高价位酒，如啜饮龙舌兰酒。龙舌兰酒还有一个固有的优势，那就是它可用于制作非常受欢迎的鸡尾酒，如玛格丽塔、帕洛玛和兰奇水。

IWSR 美国咨询总监 Marten Lodewijks 也认为，在美国，龙舌兰酒比干邑白兰地更 "不分性别"，因为干邑白兰地主要由男性消费。

研究公司称，这两类消费者有很多共同点。

"我们的消费者研究表明，干邑饮用者饮用龙舌兰酒的几率是一般饮酒者的两倍，"IWSR 洞察与定制分析首席运营官 Richard Halstead 解释说。"这两类酒通常会在类似的消费场合--社交、快节奏的场合--展开竞争。

"同样重要的是，干邑的受众相对较少，在美国不到龙舌兰酒的三分之一，召回消费量为 8%，而龙舌兰酒为 27%，中低收入饮酒者较多，但高收入饮酒者相对龙舌兰酒较少：43% 的龙舌兰酒饮酒者表示他们的年收入在 10 万美元以上，而干邑饮酒者的这一比例仅为 27%"。

IWSR 的消费者调查发现，超过五分之一的干邑饮用者表示，他们上次喝酒时喝的是龙舌兰酒。

根据 IWSR 的历史贸易分析，可支配收入与干邑消费量之间存在相关性，干邑类别的表现应归咎于 "过度暴露于经济困境"。

根据 IWSR 的数据，干邑的饮用者分为两类：中等收入的 "核心 "饮用者和高收入的城市千禧一代，他们饮用包括干邑在内的一系列饮料酒。

干邑 "核心 "饮用者的钱袋子越来越紧，因此他们可能会减少饮用干邑的次数，减少购买干邑的数量，和/或转而饮用其他价格更低但仍具有高端品质的烈酒，其中包括龙舌兰酒、高端伏特加酒和鸡尾酒。

与大多数其他饮料酒相比，干邑的价格本身也较高。因此，在经济形势好的时候，干邑的表现往往好得不成比例，而当整个经济陷入困境时，干邑就会受到更严重的影响。

对生产商而言，对美国出口的下降主要影响到入门级产品和低价位产品，这些产品最受感受到经济困难全面影响的消费者欢迎。

超稀有品种没有受到这些问题的直接影响，一些生产商正在将重点转向高端产品，以吸引投资者和收藏家。

为了应对美国消费的下滑，干邑生产商需要扩大市场吸引力。"Lodewijks说："从我们研究的历史证据来看，干邑似乎曾经拥有更广泛的消费者基础，包括更多的高收入人群。

"干邑的第二项任务是扩大其使用范围，抵消龙舌兰酒作为大受欢迎的鸡尾酒基酒的固有优势。龙舌兰酒也与高节奏的活动和社交聚会有关，而白兰地一般更偏向于低节奏、轻松的场合--因此这可能是干邑在改变气氛方面可以探索的一个途径。"