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您需要了解的有关Brunello di Montalcino's 2019s的所有信息

在最近的Brunello di Montalcino En Primeur之后, 菲利波·巴托洛塔(Filippo Bartolotta )对托斯卡纳地区2019年份的葡萄酒进行了逐个葡萄酒的细分。

在这里,我们再次品尝了另一场Brunello di Montalcino En Primeur。这一次是关于2019年份的。众所周知,Brunello di Montalcino必须在酒窖中度过至少五年才能发布,因此该年份的葡萄酒将于2024年2月上架。

人们的期望非常高,因为这个年份似乎是那些强大的年份之一,炎热的夏天,凉爽的夜晚和相对充足的雨水,这有助于蒙塔尔奇诺周围山丘上的几何设计的葡萄藤相对无压力地生长。一些人将这个年份与“经典”的2016年进行了比较,后者是本世纪迄今为止最好的年份,但如果说有些样品非常优雅,结构坚固,并且像16年一样具有巨大的陈年潜力,那么相当多的样品似乎更接近更热、更方便饮用和慷慨的2015年份。可以肯定的是,这与炎热的2017年几乎没有相似之处——许多葡萄酒似乎都选择了健美运动员的载体——或者与多雨的2018年份的线性、运动结构相似。

我特别喜欢2019年的地方是它结合了丰富的芳香、柔软的水果、令人愉悦的多汁和重要的结构,可以为您孩子的18岁生日保留葡萄酒!因此,总的来说,这是一个非常好的年份,有时表现出太多的酒精味,但前景广阔:葡萄酒似乎与它们的原产地有着非常直接的联系。我说的不一定是特定的山丘或葡萄园,而是更大的区域。事实上,蒙塔尔奇诺葡萄酒可以分为四个主要象限:西北、东北、西南、东南。

 

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顺便说一句,在谈到Brunello di Montalcino时,有三个主要因素也有助于这些葡萄酒的质量。

  1. 高度。 最重要的因素是,蒙塔尔奇诺的桑娇维塞可以比海豹高出200至近600米。醋含量越高,葡萄酒的颜色越浅,葡萄酒的酸度越高,成熟过程越晚(这通常意味着享受凉爽的夜晚,从而产生更新鲜的芳香)。
  2. 。蒙塔尔奇诺总是有风。这是一个山顶村庄,暴露在凉爽的北风和温和的西南海风中。这些空气流通是防止霉菌的药膏,也是像2018年这样的雨季的魔杖,在看起来非常阴沉的潮湿收获前几天,强烈的干燥风实际上将所有的桑娇维塞都吹干了,这个年份得以保存!
  3. 土壤成分。 蒙塔尔奇诺的大部分地区是泥灰岩,或多或少有活跃的钙质存在,在南部地区也更沙质。简而言之:粘土基土壤带来酒体和寿命,沙质土壤,爆炸性的芳香剂和更易变的单宁,片岩粘土和卡尔卡为葡萄酒带来矿物质和盐度。

因此,现在让我们来看看这个年份的四个象限和一些更有趣的解释者,请记住,今年通常参加 En Primeur 的大约 30 家酒庄没有出现。

北部和东北部

2019年,该教派的北部地区提供了最多的顶级葡萄酒,表达了风格和地理的多样性,同时将技巧和张力作为共同点。这些葡萄酒往往表现出纯净而优雅的水果味——覆盆子、酸樱桃、血橙或石榴——与干香脂草、矿物质、淡淡的野味交织在一起,有时还带有一人的异国情调。

从蒙塔尔奇诺的最北角开始,当从连接蒙塔尔奇诺和锡耶纳的道路进入该镇时,蒙托索利山的风吹拂斜坡出现在右侧。这个葡萄园被誉为布鲁内罗最好的生产地点之一。“Schiena d'asino”(驴背)形状和由深色粘土和冲积沉积物混合而成的特殊土壤可以达到最佳的成熟度和良好的口感深度,同时保持活泼的芳香和高酸度。在这个年份,卡帕佐的拉卡萨(La Casa)是蒙托索利(Montosoli)最具标志性的葡萄酒之一,是一款真正的惊艳葡萄酒,展示了Cru独特的、几乎是异国情调的特征——我们敢称它为勃艮第风格的布鲁内罗吗?

相比之下,Canalicchio di Sopra 的 Vigna Montosoli 需要更多的时间来去除一些单宁的重量——但即使在这种情况下,芳香剂也非常棒!

该教派的东北象限向南移动约两公里,穿过菅义伟河,位于城镇正下方,可以欣赏到Val d'Orcia富含粘土的连绵起伏的丘陵的完美景色,拥有令人印象深刻的中小型生产商,他们在2019年酿造了优质的葡萄酒。虽然活泼的酸度始终是一个关键因素——这使得葡萄酒成为少数能够与备受赞誉的 2016 年布鲁内罗相提并论的葡萄酒之一——但异质的地质导致了高度的可变性:土壤的范围从石质和钙质的上坡到更多的粘土,随着你进一步向东移动。

不同的酿酒方法进一步强调了风格的多样性。例如,Franco Pacenti、Ridolfi、Fuligni、Renieri 和 San Filippo 的葡萄酒天鹅绒般、富有表现力,而且但不仅限于短期或中期饮用,而 Capanna 和 Salvioni 的葡萄酒则将类似的细腻与略微紧致和前卫的口感混合在一起,需要一点窖藏或多汁的 bistecca alla Fiorentina 才能发挥最佳效果。

东北象限中另一个极其重要的区域是一连串陡峭的山丘,一直延伸到蒙塔尔奇诺镇的南部。该教派在山谷中占主导地位,是布鲁内罗·迪·蒙塔尔奇诺(Brunello di Montalcino)的历史摇篮:它包括古代王朝的poderi(庄园),如巴比·科伦比尼(Barbi Colombini)和比昂迪·桑蒂(Biondi Santi),他们因构思我们所知道的葡萄酒而受到赞誉,并一直延伸到詹尼·布鲁内利(Gianni Brunelli)的Chiuse di Sotto, 在我们看来,葡萄园标志着东侧两个象限之间的边界。

土壤中富含压实片岩粘土和钙质砂岩,海拔在400至500米之间,这些葡萄酒是蒙塔尔奇诺最强大和最朴素的葡萄酒之一——开始时非常谨慎,然后随着时间的推移而开花。最近品尝了1988年的Biondi Santi Riserva证明了它们的长期潜力:鉴于它仍然有如此活泼和充满活力的味道,2019年的Biondi Santi Annata不会在2025年之前上架也就不足为奇了,Riserva将被搁置更长时间。

詹尼·布鲁内利(Gianni Brunelli)的2019年葡萄酒也脱颖而出:葡萄园面向东南部,俯瞰阿米亚塔山(Mount Amiata),葡萄酒仅显示出更多的丰富性,但仍然突出了北部布鲁内罗的单宁神韵和坚定。

卡帕佐 – 拉卡萨

诱人的覆盆子和石榴与紫罗兰、檀香、淡淡的铁和异国情调的香料混合在一起。如此纯净而充满活力,通过其松脆的红色和黑色水果、香脂草药和矿物质的无缝流动传达出一种不寻常的优雅感。整合良好的单宁支持悠长而精致的余味。

詹尼·布鲁内利(Gianni Brunelli) – Le Chiuse di Sotto

深邃而有层次感,在木质、泥土和香脂的面纱下带有一丝新鲜采摘的荆棘水果的味道。紫罗兰和深色香料也随着空气的出现而出现。在后端,您可以获得额外的丰富和奶油味,但刺鼻的酸度和提取良好的单宁使它成为一个美丽而经典的活泼进展,最终形成一个悠长而精致的余味。

佛朗哥·帕森蒂(Franco Pacenti)–罗西尔多(Rosildo)

香气扑鼻,呈现西瓜果冻和异国情调的花朵,其次是植物草药和灌木丛。平易近人,但拥有足够的内在能量,从长远来看表现良好。血橙和针尖的单宁支撑着漫长而优美的进程。

萨尔维奥尼

老派的烟熏味和游戏味与石榴、香脂香草和深色香料混合在一起。古典风格,气势磅礴但管理良好的单宁占据了中心位置,以松脆的深色水果和淡淡的泥土味为背景。这款葡萄酒非常深沉而复杂,是一款适合长期酿造的葡萄酒。

Canalicchio di Sopra – 维尼亚·蒙托索利

香气令人陶醉:檀香、东方香料、咖啡,以及背景中最纯净的红色水果和花香。青春壮观的单宁和清脆的酸度勾勒出酸樱桃和石榴的味道,使口感比鼻子所暗示的更加朴素和紧致。尽管如此,这是蒙托索利的可爱演绎,它将优雅地发展。

卡帕纳

黑樱桃和黑莓让位于茴香、甘草和一丝烘焙咖啡的味道。相对宽泛,但表现出优异的酸度,可控制固体结构。青春紧握的单宁营造出朴素而沉稳的余韵,带有多汁的荆棘水果和咸味的味道。

富利尼

透气的紫罗兰和酸樱桃,带有植物和苦橙的边缘——几乎像内格罗尼一样。看似柔韧,蔗糖红色的果实掩盖了坚实的单宁结构。优雅而精致,它一经推出就喝得很好,但也拥有足够的果肉和中颚结构,可以美丽地陈年。

雷涅利

甜美的红色水果与异国情调的花卉、桉树和淡淡的湿土混合在一起。如此温文尔雅,平易近人:明亮的酸度与清爽的草本/香脂味相结合,提升成熟红色水果的坚实核心,并延伸长而主要的花香。这是一款平易近人的葡萄酒,强调技巧而不是力量。

里多尔菲

诱人的覆盆子和苦橙与薄荷醇、罐头和皮革交织在一起。既优雅又深邃,尘土飞扬的单宁支持紫罗兰、草莓和血橙的诱人流动。脚上纯净而轻盈,余韵悠长,带有酸浆果和血橙的味道。

卡萨诺瓦·迪·内里

生产商的独特风格得到了充分展示:虽然是 Casanova di Neri 产品中最传统的,但它仍然显示出深色和强大的轮廓,带有甜美的黑莓、动物麝香和黑巧克力,然后是相似的口味。出色的酸度可穿透深色水果的味觉染色层,带来悠长而年轻的粉状余味。

Castello Tricerchi(特里塞奇城堡酒店)

极具吸引力的红樱桃与皮革和深色香料混合在一起。柔软而天鹅绒般柔和,单宁融合良好,校准了一口成熟和甜美的红色水果。适合中短期消费的布鲁内罗。

Donatella Cinelli Colombini – Prime Donne

柔和而香脂:甘草、可乐、紫罗兰和一丝潮湿的泥土随着空气而出现。清爽的酸度和天鹅绒般的单宁支撑着中等酒体的口感,在悠长而抛光的余韵中挥之不去。

Fattoria dei Barbi – 百花节

青春沉默寡言,草本细微差别支撑酸涩的深色浆果和紫罗兰。口感同样朴素,单宁粉状,酸度明亮,从长远来看,它具有良好的表现。

戈雷利

湿漉漉的泥土上布满了成熟的红色水果、皮革和盆栽。非常经典的风格,单宁活泼,目前叠加着酸樱桃和灌木丛。烟草和焦油的香味与咸味相呼应。

帕特里齐亚·森西奥尼 – 奥费利奥

迷人的深色,带有烘焙咖啡和烟雾的味道,使松脆的黑莓、甘草和潮湿的泥土复杂化。口感相当沉思,但酸度充满活力,足以支撑整个结构并提供提升。甘草和矿物质在中等长度的余韵上相呼应。

西北

在蒙塔尔奇诺镇的西侧,您会发现一个完全不同的景观——青翠的山脉,而不是 Val d'Orcia 的柏树覆盖的裸露山丘,几乎看不到葡萄园,大部分散布在树林中。

这个象限是探索最少的象限之一,但提供了一些独特的葡萄酒。紧邻城镇西部的 L'Aietta、Pietroso、Tiezzi 和 Colleoni 庄园可被视为蒙塔尔奇诺的城市葡萄园。后者的地块最初是里卡多·帕卡尼尼(Riccardo Paccagnini)拥有的庄园的一部分,里卡多·帕卡尼尼(Riccardo Paccagnini)是19世纪后期布鲁内罗(Brunello)被遗弃的先驱。

遗憾的是,帕卡格尼尼曾经种植葡萄的其他梯田地区仍需抢救,因为巨大的斜坡长期以来阻碍了大地主的投资。不过,近来整个地区的葡萄种植面积在不断增加:铁齐酒庄(Vigna Soccorso by Tiezzi)种植的葡萄树采用了古老的大规模精选品种,经过露天培植,在低干预葡萄酒的估计者中享有崇高地位,同时价格也相对低廉。2019 年,这款酒在超传统酿酒风格的基础上呈现出一丝三级进化的气息,但同时也蕴含着持久的能量。

2019 年的 Pietroso 也因其中等重量和香味的风格而大放异彩——尽管它不是这个象限的纯粹表达,一些水果来自东北地区的藏品。

在将蒙塔尔奇诺与西部高山分隔开来的山谷之外,很少有庄园:SP103公路两侧的酿酒厂,如Castello Romitorio、Corte Pavone、Sanlorenzo、Castiglion del Bosco和Tenute Silvio Nardi,代表了蒙塔尔奇诺葡萄栽培的最西部前沿,其中一些地块完全被树林包围。虽然特定的风格选择导致其中一些葡萄酒的味道往往比人们预期的更丰富、更成熟,但最近的年份显示出更强调精致,酸度比东北葡萄酒更清爽,单宁更紧,香气略深,偏向黑色水果。

彼得罗索

铁和动物麝香使新鲜采摘的红樱桃、薄荷醇和茴香复杂化。它明亮而诱人,具有激光般的酸度,与芬芳的红色水果和前卫的单宁相结合。明亮优雅,不会太紧绷。

圣劳伦佐

温文尔雅,芬芳四溢,专注于紫罗兰、覆盆子和茴香。中等重量、酸度驱动和年轻活泼的口感清楚地暗示了它来自高海拔葡萄园(约 500 米)。优雅而纯净 - 如果仍然非常紧致 - 它以香脂草药和硬糖的共鸣味道结束。

Tiezzi – Vigna Soccorso

皮革、铁和森林地面逐渐让位于诱人的红樱桃和盆栽。口感同样迷人,甜樱桃和黑醋栗奶油以鲜美的血橙为基调,而淡淡的泥土气息则使略带粉状的余味变得复杂。现在很迷人,但也值得酒窖。

Castello Romitorio – Filo di Seta

现在非常害羞,在可可粉的面纱下有紫罗兰和松脆的黑莓的柔和细微差别。口感同样紧致但充满希望,诱人的花香和香脂橡木的味道使精力充沛、酸度驱动的进展复杂化。

Castiglion del Bosco – 坎波德尔德拉戈

深色和泥土味,烤咖啡和接骨木花叠加着甜美的黑莓和紫罗兰。它宽阔而天鹅绒般柔软,感觉比该地区的其他葡萄酒更奶油,更吸引人,但仍然保持着极佳的镇定,这要归功于活泼的酸度和完美融合的单宁。

Corte Pavone – Fiore di Meliloto

铁、薄荷醇和一丝辛辣的橡木味掩盖了酸涩的荆棘水果。它专注于细腻而不是力量,感觉非常优雅和空灵,清脆的酸度为中等重量的进展注入活力,薄荷醇和甘草延长了温文尔雅的余味。

特努特·西尔维奥·纳尔迪 – Poggio Doria

独特的红苹果和薰衣草与木质底色相得益彰。在这个阶段,尘土飞扬的单宁超过了水果,在中长余韵上留下了干燥的印象。它可能会随着瓶子的陈化而改善。

东南

Passo del Lume Spento, ;热光的通过”。蒙塔尔奇诺镇以南的这个地区的名字听起来就像取自托尔金的小说一样,通常被认为是该教派北部和南部之间的边界之一。它的最高点为700米,也是该镇的最高点--历史上被认为不适合生产优质葡萄酒,面对全球变暖,它的潜力已被重新评估,像Antinori和Santa Restituta(Gaja)这样的大公司已经投资了附近的葡萄园。虽然这种风土的纯粹表达,如Le Ragnaie的同名葡萄酒,是相当难以捉摸的,但在2019年,在附近地区酿造的葡萄酒被证明是坚实的。La Casaccia 是 Il Poggione Fame 的 Franceschi 家族最近建立的一个项目,它位于 450-480 米处,完全被树林包围,打造了一个特别有前途的布鲁内罗。对于蒙塔尔奇诺的东南部地区来说,这是一个不寻常的环境——主要在西北部看到——葡萄酒和这个地方本身一样独特。

Passo del Lume Spento 以东和 Le Chiuse di Sotto 以南是一批成就卓著的酒庄。在 SP55 公路的东边,将您带到该教派的东南部,圣保罗、勒马西奥什和圣波利诺生产了特别有吸引力的葡萄酒:散发着甜美的红色水果,配以性感的花香和异国情调的香料,期待一种平易近人、细腻的口感和良好的酸度来平衡。

再往南走,Castelnuovo dell'Abate以Monte Amiata为背景,欣赏葡萄园和乡村房屋的完美景色,让游客叹为观止。圣安蒂莫(Sant'Antimo)的中世纪修道院是一座地标性纪念碑,坐落在迷人的小镇所在的山谷底部。周围山坡上的庄园是蒙塔尔奇诺最受尊敬的庄园之一。

靠近阿米亚塔山的凉爽效果弥补了白天温暖的温度和相当凉爽的夜晚,通常会导致大而浓郁的葡萄酒仍然保持出色的平衡——红色水果的丰富性与大量的单宁和成熟的酸度相匹配。

虽然2019年该地区最雄心勃勃的葡萄酒(如Poggio di Sotto)展示了这种令人着迷的力量和能量的结合,但最不成功的例子显示出比平时更深的水果,并且在余韵上感觉有点温暖和干燥。

在 Castelnuovo dell'Abate 以西,Sant'Angelo in Colle 是该产区葡萄园最集中的地方之一,大多位于坡度较缓的丘陵上,土壤富含 alberese(灰色石灰岩)和 galestro。该地区出产的布鲁内罗往往比 Castelnuovo dell'Abate 出产的更为浓郁。该地区的布鲁内罗酒总是口感醇厚、易于入口,其出色的果酸与单宁之间的平衡使其能够长期保持良好的口感--Col d'Orcia(奥尔恰酒庄)的陈年佳酿,如 1990 年的 Poggio al Vento(波吉奥-文托),就是一个很好的例子。

与Castelnuovo dell'Abate一样,2019年产区的稳定性不如2015年和2016年等顶级年份。然而,它提供了大量的固体葡萄酒——包括 2019 年的 Col d'Orcia。与最好的年份相比,这款大产布鲁内罗略显成熟,果味更浓郁,一经推出就喝得很好。

不管怎么说,科尔圣安杰洛这个年份的真正明星是Giodo:世界著名的酿酒师Carlo Ferrini因酿造超浓缩葡萄酒而声名鹊起,但他的女儿Bianca似乎在这个庄园追求截然相反的风格:Giodo的皮诺式纯度几乎是异常的。这不仅是这家年轻且大获成功的酒庄有史以来最好的年份:它体现了布鲁内罗的全新风格。虽然那些习惯了传统朴素和朴实版本的人可能不太喜欢其早期吸引人、精致和水果前卫的身份,但精致的勃艮第风格的红葡萄酒爱好者会发现很多喜欢的地方。

焦多

令人难以置信的纯净和通风:覆盆子和红玫瑰与薰衣草、檀香和东方香料混合在一起。中等重量和丝滑,它呈现出诱人的蔗糖红色和蓝色水果核心,后端具有几乎皮诺式的细腻和血橙色的清脆感。精准的单宁抚摸着无缝的进程,并支持以植物草本和丝毫橡木香料为特色的悠长余味。

Poggio di Sotto

烤香草、烟熏和动物麝香与酸樱桃和百花香的浅色调相得益彰。在这个阶段略显朴素,气势磅礴的单宁和咸味矿物质掩盖了 Castelnuovo dell'Abate 布鲁内罗典型的红色水果丰富性。尽管如此,它仍然显示出可爱的抓地力和镇定,清爽的血橙色和微妙的泥土味延伸了“明暗对比”的妆感。专为长期发展而打造。

Casanova di Neri – Tenuta Nuova

这款无可挑剔的现代桶陈酿布鲁内罗呈现出相对深的颜色,预示着李子和紫罗兰与可可粉、薄荷醇、石墨和深色香料混合在一起的旺盛香气。宽肩和天鹅绒般的口感,出色的酸度将颓废但不果酱的红色水果提升到核心,而奶油橡木的舔舐则使无缝进展的边缘更加圆润,完成长而略带柏油的效果。

La Casaccia di Franceschi(卡萨西亚迪弗朗西斯基酒店)

深色而迷人:香脂的细微差别预示着黑莓、紫罗兰和迷人的黑松露气息。经典的泥土味和略带烟熏味,但也很苗条明亮,前面有松脆的荆棘水果,草本风味使咸味清爽。

马斯特罗詹尼 – 维格娜·洛雷托

甜覆盆子和黑醋栗奶油让位于铁、雪茄灰和地中海香草,塑造了教科书式的Castelnuovo dell'Abate鼻子。类似的味道在口感上回荡,苦橙的底层味道让一切都保持在控制之中,单宁的融合度高,构成了悠长的铁味余味。

Talenti – 皮耶罗

深色和深邃,野味和泥土的香气掩盖了芬芳的黑色和红色水果,期待同样丰富的口感,散发着圣天使在科尔的力量,而不会感到太沉重。青春夺目的单宁支撑着悠长的余味,具有尘土飞扬的矿物质和出色的酸度来平衡。

卡西萨诺

李子、樱桃和充满活力的香醋味。酒香优雅,带有一些冷香料和温暖的水果味。单宁融合得很好,带着一些浓郁的泥土气息和托斯卡纳的古老风格。

科莱马托尼

铁和香脂草本使迷人的红色水果复杂化。口感有条理,经典扣人心弦,香草和血橙的甜美红樱桃,淡淡的潮湿泥土和调味木材延伸出悠长而活泼的余味。

Ciacci Piccolomini d' Aragona – 皮安罗索

在这个阶段有点封闭,烟雾和铁叠加在新鲜采摘的红色水果上。血橙和活泼的单宁在口感上占据中心位置,使一个有希望的——虽然略显紧缩——的进展。给它时间以获得更大的芳香广度。

La Magia – Ciliegio

相当现代,在红玫瑰、李子和甜香料下只显示出一丝泥土气息。精确的单宁掩盖了红色水果的丰富核心,使多汁和抛光的口感与天鹅绒般的香脂余味相得益彰。非常适合中期食用。

Le Macioche(马西奥什酒店)

迷迭香和白胡椒放大了黑樱桃和紫罗兰。沉着而平易近人,无缝的单宁支持中度到完整的结构,融合良好的酸味和咸味的味道在悠长而专注的余味中挥之不去。

圣保罗 – Podernovi

迷人的香气:西瓜果冻、植物香草和浓汤赋予它近乎皮诺式的魅力。这款酒超级明亮清新,不是展示中最深的葡萄酒,但表现出出色的精致和专注,清爽的酸度支撑着甜美的红色水果的中等重量核心,并延长了持久的余味。

圣波利诺 – 蜡菊

诱人而令人愉悦:香脂香草、深色香料和吐司的香味使红樱桃和罐装啤酒变得复杂。一口蔗糖红色的水果紧随其后,塑造出甜美而开放的口感,酸度高以平衡,单宁果断提升到悠长的香脂余味。

乌切利埃拉

黑樱桃与烟草、烤香草和一股潮湿的泥土味混合在一起。古典风格,成熟的酸度和良好的融合支撑着坚实的结构,酸樱桃和烟熏在悠长的余韵上回荡。

Ciacci Piccolomini d'Aragona

比 Pianrosso 更吸引人,野生茴香和茴香搭配甜美的红色水果。平易近人,适度温暖,成熟的酸度提升了性感的红色水果,并在略带灰尘的余韵中徘徊。

奥尔恰山口

野草莓和红樱桃的香气与甘草、紫罗兰和牛至相结合。口感同样细腻——不是复杂性的硬道理,但立即令人愉悦的红色水果和成熟的酸度相结合,非常有吸引力。干草本在中长余韵上徘徊。

Il Poggione(伊尔波焦内酒店)

老派的泥土味和游戏味胜过黑色水果,期待强劲的口感,只有一丝三级进化、自信的单宁和咸味的味道,平衡了略带温暖和烟熏味的余味。

La Fiorita – Fiore di No

黑莓和花卉与潮湿的泥土、皮革和可可粉混合在一起。口感平易近人,口感诱人,奶油状结构由明智的酸和整合良好的单宁激发。干草本在中长余韵上徘徊。

Tenuta Buon Tempo

黑樱桃色和皮革与咸味和草本味相得益彰。口感相似,低调的红色水果带有泥土味,单宁活泼,酸度好,提升了中长的余味。

西南地区

当您从 Passo del Lume Spento 向西南方向行驶时,您会发现连绵起伏的丘陵缓缓向 Maremma 退化——从山顶您经常可以看到地平线上的第勒尼安海。

这个地区的光芒几乎是令人眼花缭乱的:加上海洋的影响,它塑造了具有独特地中海魅力的葡萄酒,包括蒙塔尔奇诺(Montalcino)为数不多的非常成功的超级托斯卡纳葡萄酒。

沿着 Strada di Argiano,Tavernelle 地区拥有一系列中小型酒庄,这些酒庄的规模远远超出了它们的规模:Case Basse di Soldera Gaja 的 Pieve Restituta、Fattoi 和 Caprili 等。2019 年,土壤富含阿尔贝雷塞和相对较高的海拔(通常超过 450 米),可以生产出优质的布鲁内罗,拥有迷人的地中海活力,同时也突出了风格的多样性。在他们年轻时看似愉快,他们也会老去。

在Tavernelle的北部和南部,您会发现蒙塔尔奇诺(Montalcino)一些最大,历史最悠久的庄园。Argiano的历史可以追溯到中世纪,在巴西企业家Andrè Esteves的掌舵下再次崛起。继2018年取得高成就之后,2019年的Argiano是另一项伟大的成就。

Frescobaldi家族的Castelgiocondo庄园位于北部,两侧是树林,占地190公顷。它还包括Tenuta Luce,其葡萄园致力于生产同名的Supertuscan和Brunello di Montalcino。

再往西,卡米利亚诺(Camigliano)的葡萄园变成了一个迷人的小村庄,后来变成了蒙塔尔奇诺最著名的酿酒厂之一,位于翁布隆河(Ombrone)的两侧,该河标志着该教派的西部边界。虽然在过去几十年中一些最温暖的年份中,这里酿造的葡萄酒表现出过热和干燥,皮革和辛辣的味道超过了水果的味道,但2019年被证明是无可挑剔的平衡:良好的酸度校准校准了你所期望的固体结构和芳香旺盛的蒙塔尔奇诺最温暖的地区之一。

最后但并非最不重要的一点是,Castello Banfi 的财产占据了该区域的最南角,向 Orcia 河下降。占地近 200 公顷的 Banfi 是意大利最著名的葡萄酒品牌之一。马里亚尼-梅家族和他们历史悠久的酿酒师埃齐奥·里维拉(Ezio Rivella)为1970年代以来的蒙塔尔奇诺布鲁内罗(Brunello di Montalcino)的崛起铺平了道路。

入门级的Banfi Brunello di Montalcino平均每年生产超过500,000瓶,取得了巨大的商业成功,2019年是一个不错的努力。另一方面,2019 Vigna Marrucheto 是一个特别迷人的演绎,以其整体的沉稳而脱颖而出,同时仍然体现了 Banfi 的标志性风格,专注于丰富性和即时吸引力。

卡普里利

从Tavernelle/Santa Restituta地区,它显示出可爱的新鲜感:草莓和石榴引领着场景,其次是血橙,干香草,还有一点灌木丛。口感同样纯净明亮,尖锐的酸性为中度到饱满的结构注入活力,核心是蔗糖红色的水果,背景中只有一丝单宁的灰尘,使这种风土的独特表达保持了非凡的平衡和专注。

阿吉亚诺

橡木香料之吻富有表现力和诱人,将纯红樱桃让位于甘草和香草。诱人的开放式针织,甜美的红色水果的中等酒体核心被血橙汤背衬,余味悠长而可口。

班菲 – Vigna Marrucheto

沉思而强大,烟雾缭绕,灌木丛中茴香、刺山柑、黑莓和紫罗兰。它宽阔而奶油般,由于活泼的酸度、浓郁的单宁以及诱人的草本和辛辣元素在悠长的余味中脱颖而出,因此保持了良好的平衡。

卡米利亚诺 – Paesaggio Inatteso

红色和黑色的水果在香料、香草和动物的细微差别层层下传达出一种特定的地方感。大胆而烟熏但不太重,融合良好的单宁与咸味矿物质一起支撑着坚固的结构,在悠长的、带有 garrigue 香味的余韵中放松了它们的抓地力。

法托伊

咸味和动物,红色和黑色的水果隐藏在潮湿的泥土和garrigue的面纱下。经典风格,气势磅礴的单宁逐渐让位于深色水果和香料,余味悠长,烟熏味。

卡米利亚诺

血橙、牛至、辣椒粉和一丝烟熏味营造出富有表现力的香气,口感诱人,略带粉状,良好的果酸平衡促进了平易近人。辛辣的香草味在中等长度的余味中徘徊。

埃利亚·帕拉泽西

红樱桃配上香草、酱油和深色香料。酒体适中,平易近人,中等重量结构的野味和辛辣轮廓表明来自阳光普照的葡萄园,但果实和酸度足够明亮,使其具有足够的早期饮用吸引力。

莫卡利 – Le Raunate

从Tavernelle附近的葡萄园开始,它专注于地中海香草、甜覆盆子和紫罗兰,背景中回荡着泥土和木质的香气。口感略带果味,在略带灰尘的单宁床上呈现出成熟的红色水果,草本风味延伸了中长余味。

塞斯蒂

非常有表现力,带有一丝三级进化,支撑着甜樱桃、茴香和可可粉。它进入充足和果味,然后变得更单宁和更新鲜,朝着中等长度的余味,显示出淡淡的酒精热量。

班菲

教科书般的泥土味和干香草叠加在黑樱桃上,配上烤橡木和焦油。口感线性:略带涩味的单宁骨干,开放式针织的渐进式,专注于奶油深色水果,并以烟熏和草本风味结束。

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