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Viña Maquis:与众不同之处

智利的马奎斯酒庄(Viña Maquis)通过波尔多广场(La Place de Bordeaux)提供新旧年份的特制葡萄酒,是收藏家们值得关注的对象。

九月份,法国酒商在全球范围内销售的优质葡萄酒越来越多,其中有一款与众不同。这款酒来自智利,加入了通过波尔多广场分销的南美名酒行列,但它之所以与众不同,主要有以下几个原因。

首先,它不是产自迈坡谷。也不是以赤霞珠为原料。相反,它来自科尔查瓜的一个特殊产地,其顶级产品由品丽珠和卡梅纳酿制而成,分别称为弗朗哥和维奥拉。至于生产商,那就是 Viña Maquis--在 La Place 经营的不断扩大的收藏葡萄酒世界中,这是一个值得关注的名字。该酒庄还拥有令人印象深刻的陈年酒瓶,使其能够将较老年份的葡萄酒与较新年份的葡萄酒同时推出--这是证明这些葡萄酒值得窖藏的重要来源。

其次是该酒庄葡萄酒的风格。Viña Maquis 的葡萄原料来自两条河流之间无根茎种植的老葡萄树,质量上乘,独一无二。在波尔多顶级顾问 Eric Boissenot 的帮助下,最终酿造出的葡萄酒结构优美,单宁细腻,酸度清新,以浓郁纯正的浆果风味为核心。在这个顶级葡萄酒丰富而热烈的时代,Viña Maquis 提供了一种令人耳目一新的选择:红葡萄酒具有令人愉悦的克制力和令人印象深刻的陈年潜力。

重要的是,Viña Maquis 选择同时推出这两个品牌的新酒和老酒,让购买者有机会品尝到经过六年陈酿的同一款葡萄酒。

今年发布的葡萄酒包括 Viña Maquis Viola 和 Franco 2013 及 2019,详情请见下文。

马奎斯-维奥拉,2013 年

这款更加成熟的葡萄酒很好地掩盖了其 10 年陈酿的身份。炖樱桃和覆盆子的香气中夹杂着雪松和百里香的味道,入口后则是黑莓和李子的香气,以及淡淡的大黄味。与这些果香相得益彰的还有雪茄盒、干香草和挥之不去的辛辣胡椒味。酒体依然丰满,果香浓郁,余味中带有细腻的白垩质干单宁。这款结构细腻的卡门聂尔葡萄酒在不断变化,但远未到疲惫的地步,现在就可以饮用,但还可以再陈酿十年。

马奎斯-维奥拉,2019 年

这款酒色泽深沉,散发着浓郁的黑加仑、胡椒、烟草和铅笔屑的香气,口感集中而坚实,有大量的黑莓、樱桃、李子、干百里香、鼠尾草和月桂的风味,随后是挥之不去的雪松木气息。果香纯正、成熟、浓郁,但没有果酱味或酒精味,口感紧致细腻,干爽爽口,令人垂涎。这是一款年轻时就非常美味的葡萄酒,具有慢慢陈酿的潜力,而且口感极佳--这意味着 10 年后它的口感可能比现在的 2013 年份还要好。

马奎斯-佛朗哥,2013 年

这款陈年的纯品丽珠散发着炖覆盆子和西梅、黑醋、干香草和玫瑰花瓣的芳香。口感依然活泼,从樱桃干到草莓碎、白胡椒、百里香和白垩,味道层次丰富。与同一年份的维奥拉相比,这款红葡萄酒的口感更加成熟,肉质饱满,可随时饮用,但单宁细腻浓郁,口感清新,可在未来数年内保持良好状态。

Maquis Franco, 2019

这款红葡萄酒散发着成熟覆盆子、新鲜李子、百里香、辣椒、黑巧克力和雪松的诱人香气。在口感上,这些特征与多汁的碎樱桃和草莓、白胡椒和覆盆子叶、奶油和可可粉以及淡淡的辣椒的香味融为一体。这是一款纯正品丽珠的绝佳表现,单宁细腻干爽,余味略显单调,但核心部分充满了成熟、纯正、浓郁的红色浆果果香。这款酒持久、浓郁、平衡,具有巨大的陈年潜力。

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