世卫组织再次确认健怡可乐成分可 "安全 "饮用

根据世界卫生组织（WHO）和联合国粮食及农业组织（FAO）联合发布的最新权威调查结果，健怡可乐等含阿斯巴甜的饮料是安全的。

世界卫生组织和联合国粮农组织食品添加剂联合专家委员会（JECFA）审查了数十年的证据和实际消费数据，确定了阿斯巴甜的每日允许摄入量（ADI），在这一摄入量下，人们一生中每天都可以安全地摄入阿斯巴甜。

世卫组织高级流行病学家莫埃兹-桑纳（Moez Sanna）现在表示，数据显示，即使是阿斯巴甜的高消费人群，其消费量也比审查显示无风险的水平低十倍。

此外，自国际癌症研究机构泄漏事件发生以来，英国食品标准局和爱尔兰食品安全局也分别确认了阿斯巴甜是安全的。据报道，其他公开确认批准阿斯巴甜的监管机构还包括澳大利亚、新西兰、挪威和芬兰。

癌症风险

在此之前，上个月有报道称，世界卫生组织的一个下属机构（国际癌症研究机构）将阿斯巴甜与芦荟和腌制蔬菜归为同一类致癌物质。

报告中的信息表明，决定是由一个外部专家组做出的，该专家组的主要职责是根据所有已公布的证据评估产品是否具有潜在危害。

然而，尽管有了这一启示，国际癌症研究机构还是受到了批评，因为它的决定在没有背景或进一步澄清的情况下造成了不必要的恐慌和警报。特别是在一些报告中，国际癌症研究机构还将通宵工作和食用红肉等活动列为 "可能 "致癌的活动，并将使用手机也列为潜在威胁。

综合性

作为观察员参与了 IARC 阿斯巴甜审查的毒理学专家 Susan Elmore 博士说，JECFA 的结论 "提供了该成分对人类健康的任何实际影响的最全面评估"。她说，由于国际癌症研究机构只关注潜在危害而不是风险，因此 "它不能全面描述阿斯巴甜等成分的安全性，结果可能会引起不必要的公众混淆"。

此外，多伦多大学医学教授、甜味剂研究专家约翰-西文派珀（John Sievenpiper）说，这种成分是减少饮食中热量和糖分的 "安全工具"，而且是 "研究最广泛的成分之一，40 多年的高质量科学研究支持其安全性"。

他说："来自大型人口研究的现有最佳证据表明，低热量和无热量甜味剂作为添加糖的替代策略与肥胖、心血管疾病和死亡等重要公共卫生结果的减少有关。

国际食品添加剂协会（ICBA）执行董事凯特-洛特曼（Kate Loatman）对这一结论表示欢迎："世界领先的健康和食品安全专家得出的这一最终结论再次肯定了阿斯巴甜是安全的。经过严格审查，世卫组织和粮农组织的这一具有里程碑意义的结论进一步增强了人们对阿斯巴甜安全性的信心，并将在消费者考虑减少饮食中糖分和热量的所有选择时为他们提供重要信息。

"JECFA关于阿斯巴甜是安全的全面结论是建立在四十多年来压倒性的科学证据以及90多个国家的食品安全当局的积极认定基础之上的"。