雑草の味と香りがするクラフトビール

デラウェア州では、昨年のマリファナ合法化の記念日を祝うために共同醸造所が作られましたが、大麻の味と匂いはしますが、THCは含まれていません。

このビールには、柑橘系のフレーバーを生み出すハイブリッドマリファナ株にちなんでパイナップルエクスプレスと呼ばれる、カリフォルニアのテルペンサプライヤーであるAbstrax Techによって作成された非大麻由来のテルペンが含まれています。しかし、大麻植物の精神活性成分であるTHCは含まれていません

テルペンは、植物の匂いの原因となる化合物であり、マリファナに大量に含まれており、驚くほど強烈な匂いを生み出します。

このパイナップルエクスプレス製品を使用して、アルコール度数6.5%のNEIPAは、地元のタコレホレストランチェーンとCrooked Hammock Brewingによって醸造され、雑草の匂いと味がしますが、通常製品を消費することによる影響はありません。

しかし、大麻以外のテルペンでビールを作ることは、マリファナが合法化される前から州内ですでに合法であり、変更後もマリファナテルペンの使用は許可されていないことに注意する必要があります。

デラウェア・オンラインによると、ビールの最初の一口は「つぼみの袋に鼻を突っ込むようなもの」で、テルペンがホップと「かみ合って」「じめじめした風味」を醸し出すそうです。

このコラボレーションについて、タコ・リホのオーナーであるビリー・ルーカスは、インスタグラムに反応を投稿しました。

 

この投稿をInstagramで見る

 

Crooked Hammock Brewery(@crookedhammockbrewery)が共有する投稿

雑草を注入

このニュースは、ベルギーの小麦ビールの元醸造者であるブルームーンが大麻を注入した新しいノンアルコールビールを作成するなど、大麻が飲料市場においてより重要な部分になったことに続くものです。

コロラド州に本社を置くセリア・ブルーイング社が発売したこのビールは、グレインウェーブ・ベルジアン・スタイル・ホワイト・エールと名付けられ、ブリュッセル大学で醸造学の博士号を取得し、ミラークアーズ社で醸造に携わっていたキース・ヴィラ氏によって醸造された。

昨年、現在全米で販売されているTHC入り飲料の増加は、約10年前に世界を席巻した 「クラフトビールの波」と比較 されました。

今年の初め、Cann の Jake Bullock は db に、THC 飲料はアルコール の何世紀にもわたる酩酊飲料の独占を終わらせることができると語り、昨年、Cantrip の Adam Terry は db に、この飲料には「明確な需要」があり 、「THC よりもアルコールを摂取するのは危険だ」と語った。