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ウェイトローズ:「これほど大きなクレマンの売り上げは見たことがない」
クレマンは、生活費の圧力がシャンパーニュの売り上げを鈍らせる中、英国の小売店の棚で注目を集めています。
クレマンの売上はウェイトローズでカヴァを追い抜いた、と小売業者は報告している。過去3か月間で、クレマンの売上高は前年同期比で51%増加しました。
ウェイトローズ・シャンパンとスパークリングワインのバイヤーであるアレクサンドラ・モーソンは、 サンデー・タイムズ紙に「現時点でこれほど大きなクレマンの売り上げは見たことがない」と語った。
Ocadoも急増を報告し、M&S Crémant de Bordeauxの売上高は1年間で47%増加しました。
これは、フランスの8つの産地とルクセンブルクの1つの産地でしか生産できないフランスのスパークリングワインの全体的な傾向の一部です。
クレマンの総販売台数は成長を続けており、2021年には9,600万本の販売台数を記録しました。その年、 ブルゴーニュはクレマン・ド・ブルゴーニュの2800万本を販売し 、前年比170万本増加しました。
では、上昇傾向の原因は何でしょうか?
スパークリングワインは、より幅広い場面で好まれ続けています。消費者はもはや、結婚式、誕生日、記念日などの重要な瞬間を祝うためにボトルを割るだけでなく、はるかに定期的に炭酸飲料のボトルを手に取ることを選択しています。
しかし、生活費の危機が依然として人々の財布を圧迫しているため、クレマンはシャンパーニュの優れた代替品と見なされています。
ウェイトローズのシャンパンの売上は4%減少していると、小売業者は報告しています。モーソン氏は、「最近の家計への圧力により、より幅広いスタイルが出現し、顧客はクレマンを、より日常的なお祝いの機会のための価値ある選択肢として見ています」と述べています。
2023年はシャンパーニュの運勢が逆転し、2022年の同じ12か月と比較して出荷量が8%減少し、この地域の主要なプレーヤーがポストコロナの陶酔感と呼ぶものに牽引されて、フィズにとって豊作の年となりました。