Otter Breweryは、より多くの大手醸造所にフレッシュエールの発売を依頼しています

Otter Breweryは、Carlsberg Marstons(CMBC)がフレッシュエールを発売し、AB、InBev、Heinekenにもこのカテゴリーに加わるよう依頼しています。

Otter Breweryはもともと、カスクエール、クラフトビール、ラガーの間のギャップを埋めるために、約1年前に新しいビールカテゴリーとしてフレッシュエールを開発し、発売しました。CMBCは先週、ウェインライトとホブゴブリンの両ブランドで独自のサービスを導入した。

オッター・ブルワリーのマネージング・ディレクター、パトリック・マッケイグ氏は飲料事業について、「昨年フレッシュエールのコンセプトを発表した際、これがカスクエールを救うための進化の始まりになることを期待していました。この製品(現在100以上のパブで販売されている)で大きな成功を収めた後、CMBCがこのカテゴリーに参入したことを嬉しく思います。」

マッケイグ氏は「フレッシュエールは、クラフトビール、カスクエール、ラガーのギャップを埋めるだけでなく、バーの樽の端に革新と若い層をもたらすため、カスクエール市場にとって大きな利益をもたらす製品です。 オペレーターにとっては、30日間の保存期間を持つ製品を提供し、従来の樽よりもはるかに幅広いアウトレットに対応できるようにします。カスクエールのパイントはがっかりすることがありますが、これは多くの場合、バーでビールが多すぎることによるスループットの欠如が主な原因です。フレッシュエールには、風味とコンディションが保証されています。

このカテゴリーの拡大と可能性について、マッケイグ氏はdbに「フレッシュエールはバーのカスクエンドにエネルギーとイノベーションを吹き込むように設計されており、決してカスクエールの終わりの始まりではないという点で、CMBCに完全に同意します」と 語っています。

彼は、「現在、飲酒者の大多数は、バーの『樽』の端に目を向けて『バーコール』をしている」と述べ、「フレッシュエールの導入により、オペレーターがバーでのカテゴリー(エール、ラガー、サイダーなど)の位置付けを再評価し始めることができる場合、カスクエールは自然により多くの生存率と客足を得ることができる」と提案しました。

マッケイグ氏は、ABインベブやハイネケンなどの企業がフレッシュエールのカテゴリーに加わることで、このカテゴリーは恩恵を受けると考えていることを認めた。

マッケイグはまた、 db に 「カムデン・ペールやネック・オイルなど、すべてのエールをバーの端に、ラガーとサイダーをもう一方の端に置きたい」と語った。これにより、必然的にカスクエールは樽エールの中に位置付けられ、私たちが愛するカテゴリーと注意が必要なカテゴリー(カスク)の認知度がはるかに高まります。」

マッケイグ氏は「私たちはカスクエールを活性化させるためにフレッシュエールを作りました。CMBCがこのカテゴリーに加わることは、カスクエール全体にとって良いことだと信じています」と付け加えました。

昨年、dbはOtterが最初に導入したフレッシュエールカテゴリーのコンセプトを検討しました。CMBCが独自のものを立ち上げる計画を明らかにして以来、キャンペーン・フォー・リアル・エール(CAMRA)は、このカテゴリーを支持しておらず、消費者を混乱させると述べている。

CAMRAのリアルエール、サイダー、ペリーのキャンペーンディレクターであるジリアン・ハフ氏は、オッター・ブルワリーがより多くの醸造家にフレッシュエールのカテゴリーを歓迎するよう呼びかけていることについて、 db の考えを独占的に語っています。樽熟成されたビールではないので、『フレッシュ』と称して樽ハンドプルで販売することは、消費者に誤解を与えることになります」

ハフ氏は dbに、「これは、消費者を騙して、そうでないものを買わせようとする、皮肉なマーケティング戦術であり、CAMRAは、この誤解を招くようなディスペンス方法に、私たちがそれを見るたびに反対し続けるでしょう」と語った。

しかし、英国ビール・パブ協会(BBPA)は、ビール・パブ部門への参入を後押ししている。