Big Drop、生ビールのアルコール度数0.5%のラインナップを拡大

ビッグドロップは、ロンドン、マンチェスター、リバプールのパブやバーを中心に、アルコールフリーの生ビールの品揃えを拡大している。

このビール、リーフ・ポイント・クラフト・ラガーとパイン・トレイル・ペールエールは、パラディソ・シトラIPAとともに、ビッグドロップが年間を通じて提供する30リットルのキーケグに加わる。

ビッグドロップは、「地域的にはロンドンを中心に、マンチェスターやリバプールにも焦点を当てる」と明かし、「ミッドランドに本拠を置くリブラ・ドリンクスなど、IGCのパートナーから前向きな上昇を見ている」と述べた。

樽生ビールへの製品ラインナップの拡大は、アルコールフリーのビールメーカーにとって過去最高の売上を記録した1月の試みに続くものである。

ビッグドロップの創設者ロブ・フィンクはdbにこう語っている：「ビッグドロップとIGCのパートナーシップは、相乗効果の活用に成功しており、2024年は、確実な生産と素晴らしい営業・マーケティングチームによって後押しされ、過去最高の年になりそうだ"

すでにビッグドロップのビールを仕入れている英国のパブ経営者は以下の通り：Mitchells & Butlers、Fullers、Greene King、Oakman Inns、The Chestnut Group、Livelyhood Group、Elite Pubsなど。

どんな理由であれ、誰かがお酒を飲まないからといって、なぜ選択肢を制限するのでしょうか？最近では、それなりの規模の会場であれば、アルコールフリーのラインナップを1年中用意することができます。イン・グッド・カンパニー・ブリューイングとの提携により、IPAだけでなく、ペールエールやラガーもドラフトで提供できるようになりました」。

ビッグ・ドロップは、アルコール度数が0.5％を超えることなく、完全発酵の醸造サイクルを可能にする還元アミラーゼ醸造と呼ばれるプロセスを開拓した。

IGCとの契約は、Big Dropが昨年、特に英国、米国、オーストラリアで「事業を大幅に拡大し、グローバルな成長を促進する」計画の一環であると主張したもので、「分散型ビジネスモデルの進化」と説明され、Big Dropが「年間500万ポンドを超える収益を迅速に増加させる」方法と位置づけられている。