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Big Drop 扩大了 0.5% ABV 生啤酒的范围
Big Drop 正在扩大其不含酒精啤酒的范围,主要集中在伦敦、曼彻斯特和利物浦的酒馆和酒吧。
继去年与母公司 In Good Company (IGC) 达成协议后,这两款啤酒--Reef Point Craft Lager 和 Pine Trail Pale Ale 将与 Paradiso Citra IPA 一起,成为 Big Drop 全年供应的 30 升桶装啤酒。
Big Drop 向饮料企业透露,"地区重点将围绕伦敦,但也包括曼彻斯特和利物浦",并指出该企业 "从 IGC 合作伙伴(如位于中部的 Libra Drinks)那里看到了积极的提升"。
在将该系列扩大到桶装形式之前,该无酒精啤酒酿造商在一月份进行了一次试验,结果创下了销售记录。
大水滴公司的创始人罗布-芬克(Rob Fink)告诉db:"大水滴公司与 IGC 的合作成功地发挥了协同效应,在安全生产和出色的销售与营销团队的推动下,2024 年看起来可能是我们有史以来最好的一年。
已经在英国经营 Big Drop 啤酒的场所包括Mitchells & Butlers、Fullers、Greene King、Oakman Inns、The Chestnut Group、Livelyhood Group 和 Elite Pubs 等。
芬克补充说:"无论出于什么原因,为什么要限制人们的选择呢?如今,任何一个有规模的场所都可以为无酒精饮料分配一条生产线,并全年轮换,这样就不会总是只有啤酒了。通过与 In Good Company Brewing 合作,我们现在不仅可以提供我们的 IPA 饮料,还可以提供我们的淡啤酒和拉格啤酒。
大水滴公司首创了一种名为 "还原淀粉酶酿造 "的工艺,可实现完全发酵酿造循环,酒精度不会超过 0.5%。
Big Drop 去年声称,与 IGC 的交易是其 "大幅扩大业务规模和促进全球增长雄心 "计划的一部分,特别是在英国、美国和澳大利亚,该交易被描述为 "其分散业务模式的进化",并被定位为 Big Drop "将收入迅速提高到每年 500 万英镑以上 "的一种方式。