気候変動がイングランドのブドウ栽培を難しくしている

気候変動と暑い気候条件のために、イギリスはブドウ栽培に適した土地になったという見方に反して、あるイギリスの生産者は正反対のことを主張している。

アストレイ・ヴィンヤードのオーナー、ベヴ・ヘイウッドによれば、気候変動の結果、予測不可能な天候が増えたことで、1971年に初めてブドウを植えて以来、ブドウが熟しにくくなり、ワインの風味を安定させることが難しくなったという。

BBCの取材に応じたヘイウッドは、この5エーカーのブドウ畑はウスターシャーの「ブドウ栽培の極地」にあり、毎年1万本以下のワインしか生産していないと語った。

このニュースは、1850年以降、世界的に気温が1.1℃上昇し、政府目標は1.5℃上昇に抑えることを目標としている。

7月の降雨量は140ミリを超え、これは1836年の記録開始以来6番目に多いものであった。

10月初め、『db』は、ブドウの搬入が始まると、生産者たちが収穫は「驚くべき」もので、「信じられない」収量を含んでいると語ったと報じた。

ヘナーズ、スクエリーズ、リッジヴューを含む生産者たちは皆、最高の収穫だったと報告した。リッジヴューのマーディ・ロバーツは、「7月は雨が多く、キャノピーに影響を及ぼすべと病が少し発生した」としながらも、「ブドウに影響はなかった」と付け加えた。

2014年同様、今年は開花が順調で、その後雨の多い夏が続き、9月は晴天に恵まれたため、収穫量は多かったが、成熟は長くゆっくりと進んだと報告された。夏の初め、ワインGBの暫定CEOであるネッド・アウティは、乾燥した暖かい6月の結果、結実が早くて力強く、サイズの良い房がたくさんできたと dbに語った。

しかし、アストレイは、様々な天候が必ずしも良い影響を与えず、栽培条件をより厳しいものにしていると懸念を示した。

ヘイウッドの息子、クリスによれば、雨が増えたことで病気が発生する可能性が高くなり、またブドウが薄まって風味が落ち、それが価格にも影響したという。

2023年の収穫について、彼はこう語った：「今年は病害が増えたので、収穫量は少ない。また、希釈による風味への影響については、「ワインが例年ほどエキサイティングでないため、少し低めに請求せざるを得ない」と語った。

しかしヘイウッドは、消費者が年ごとにワインの風味が変わる理由を理解できるよう、イギリスワインをめぐる会話を続けてほしいとも語った。

彼は、すべての農業は「ギリギリの状態」であり、ブドウ畑は「毎年戦っている」と語った。

ブドウ園は観光業でうまくいっており、損失を補うために敷地内に宿泊施設を設けたいと考えている、と彼は言った。