英国で「信じられない」収穫が始まる

イギリスでは収穫が始まり、イギリスのワイナリーは「驚くべき」収穫と呼び、ブドウの搬入が始まると「信じられない」収量を報告している。

収穫は、温暖で乾燥したイングランド東部で最初に始まり、今年のヴィンテージが、持ち込まれたブドウの数とブドウの木に実った房の重さの記録を塗り替えることはすでに明らかだ。

シャンパーニュ地方と同様、イギリスのブドウ畑も、7月の雨によって夏場に大量の地下水がもたらされ、土壌の水分がブドウの実を膨らませるのに十分すぎるほどだったため、ブドウの房が非常に重くなっている。

ヘナーズ・ヴィンヤードでコマーシャル・マネージャーを務めるトム・ホワイトリーは、このヴィンテージについて日曜日にドリンク・ビジネス誌に語った。

これはヘナーズ・ヴィンヤードでも同様で、トムによれば、通常1ヘクタール当たり8トンのブドウの木が、「2度実を落とした後でも」1ヘクタール当たり10トンの収量を記録したという。

同様に、ケント州にあるスクエリーズ・ヴィンヤードのオーナー、ヘンリー・ウォードは、今年のヴィンテージを "素晴らしい "と評し、"グリーン・ハーヴェストを多用 "したにもかかわらず、収量は "信じられないほど "多かったと語った。

続けて、このヴィンテージは2014年を思い起こさせるもので、"私たちにとって最高の年だった "と語り、"2018年も良かったが、2014年は特別だった "と付け加えた。

2014年同様、今年は開花が順調で、その後雨の多い夏が続き、9月は晴天に恵まれた。

9月の暖かく乾燥したコンディションがなければ、ブドウの質はもちろん違っていただろう。

しかし、「9月になって救われた」とワルドは語り、「果実の品質は素晴らしく、天候も素晴らしい」とdbに語った。

「10月中旬に収穫を開始し、あと4～6週間は収穫が残っています」と彼はコメントし、イギリスのヴィニュロンは一般的にシャンパーニュの生産者よりも1ヶ月多く "ハングタイム "があると指摘した。

2012年のようにワインができない年もあるが、今年は莫大な収穫量と素晴らしい品質を誇る。

サセックスにあるリッジビューのマルディ・ロバーツはdbに、ヴィンテージは "実にいい感じ "だと語り、ウォード同様、"9月の日差しに救われた "とコメントした。

「7月は雨が多く、ベト病にも見舞われた。

dbが話を聞いた他のブドウ栽培者同様、ロバーツもリッジビューにとって「これまでで最大の収穫」となり、「これまでで最大の房の重さ」になると語った。

特に、「今年はピノにとって良い年であり、ピノはこの国で最も変化に富んだブドウである。

サフォーク州からヘレフォードシャー州まで、100ヘクタール以上の畑からブドウを調達する予定だという。

「サフォークとエセックスが最高のようです」と、先週の水曜日にリッジビューのワイナリーに入り始めたブドウについて彼女は言った。

一方、ハッシュ・ヒース・エステートのステファン・スケルトンMWと手短に話したところ、彼はケント州にあるこのワイナリーだけでなく、多くのイギリスのワイナリーのブドウ栽培コンサルタントとして、イギリス全土でヴィンテージの質の高さに興奮していることがわかった。

"驚くべきことだ "と彼はこの年について語り、"これはこれまでで最高の収量であり、2018年（ヘクタールあたりの生産量で記録的な年）よりも良く、糖度も高い "と付け加えた。

最後に、イングランド最大のスパークリングワイン生産者であるナイティンバーは、2023年の収穫量が過去最大となり、350haのブドウ畑から収穫すると発表した。

ナイティンバーが（金曜日に収穫を開始し、その後3週間かけて）新記録となる生産量を記録するのは、ウェスト・サセックス、ハンプシャー、ケントにまたがる11のブドウ畑からなる、拡大したエステートの産物であり、今年の好条件の賜物でもある。

この生産者は、英国ワインの生産量は過去5年間で130％増加し、2022年には1,220万本が造られ、その68％がスパークリングであったと述べている。

ナイティンバーはこの市場の10％以上を占めており、2030年までに年間200万本の販売を計画している。

dbは先週末、ドリンクス・トラストの資金集めのための自転車チャレンジ「ハーベスト・ツアー」の一環として、ケント州、サリー州、サセックス州のワイナリーを訪問した。

サリー州、サセックス州、ケント州にまたがる約3,500メートルの登攀を含むこのチャレンジは、ピッチ、ホワイタウン、ボックス・ヒルズ、クロッカム、イデなどの主要な登攀に挑んだ。

キロメートルを走破したサイクリストたちは、バルフォア、ボルニー、チャペル・ダウン、ガスボーン、スクエリーズなど、英国で最も有名なワイン生産者を訪問した。

ハーヴェスト・ツアーと名付けられたこのサイクリングは、生産者たちが今年のヴィンテージの収穫に向けて準備を進めているイギリスのワインカントリーをサイクリストたちに体験させた。

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