I cambiamenti climatici rendono più difficile la coltivazione della vite in Inghilterra

Contrariamente all'opinione che il Regno Unito sia diventato più adatto alla coltivazione della vite a causa dei cambiamenti climatici e delle condizioni meteorologiche più calde, un produttore inglese sostiene il contrario.

Secondo il proprietario di Astley Vineyard, Bev Haywood, l'aumento dell'imprevedibilità del tempo a causa dei cambiamenti climatici ha reso più difficile la maturazione delle uve e la creazione della consistenza dei sapori del vino sin dai primi impianti del 1971.

Parlando alla BBC, Haywood ha detto che il vigneto di cinque acri si trovava "agli estremi della coltivazione della vite" nel Worcestershire, producendo 10.000 o meno bottiglie di vino all'anno.

La notizia fa seguito alla produzione record di alcuni vigneti inglesi in un anno caratterizzato da condizioni climatiche estremamente variabili, dovute all'aumento globale della temperatura di 1,1 C dal 1850, con obiettivi governativi che mirano a limitare l'aumento a 1,5 C.

A luglio sono caduti più di 140 mm di pioggia sui terreni inglesi, il sesto totale più alto per il mese di luglio dall'inizio dei registri nel 1836, anche se il mese precedente, più secco, ha fatto sì che l'uva si sviluppasse a sufficienza per resistere alla tempesta Antoni, quando ha soffiato.

All'inizio di ottobre, db ha riferito che i produttori hanno dichiarato che la vendemmia è stata "sorprendente", con rese "incredibili", non appena l'uva è stata portata a casa.

Tutti i produttori, tra cui Henners, Squerryes e Ridgeview, hanno dichiarato che si è trattato di uno dei loro migliori raccolti. Mardi Roberts di Ridgeview ha detto che "il mese di luglio è stato molto umido e siamo stati colpiti da un po' di muffa che ha colpito la chioma", ma ha aggiunto che "non ha mai raggiunto l'uva".

Come nel 2014, anche quest'anno c'è stata una buona fioritura e poi un'estate umida, seguita da un settembre soleggiato, che ha garantito un raccolto abbondante ma anche una maturazione lunga e lenta. All'inizio dell'estate, l'amministratore delegato ad interim di WineGB, Ned Awty, ha dichiarato a db che il giugno secco e caldo ha portato a un'allegagione precoce e forte, con abbondanza di grappoli di buone dimensioni.

Ma Astley ha espresso il timore che la varietà del tempo non abbia necessariamente un impatto positivo e renda più difficili le condizioni di coltivazione.

Il figlio di Haywood, Chris, ha dichiarato che l'aumento delle piogge ha comportato una maggiore probabilità di malattie, oltre a diluire l'uva, con conseguente diminuzione del sapore e conseguente impatto sui prezzi.

Parlando del raccolto 2023, ha detto: "Quest'anno c'è stato un aumento delle malattie e quindi la resa è stata minore". E, in relazione all'impatto sul sapore dovuto alla diluizione, ha detto che "siamo costretti a far pagare un po' di meno perché il vino non è entusiasmante come gli altri anni".

Ma Haywood ha anche detto di volere che la conversazione sul vino inglese continui, in modo che i consumatori capiscano perché il sapore dei suoi vini cambia di anno in anno.

Ha detto che tutta l'agricoltura è "al limite" e che il vigneto "combatte ogni anno" ma è sempre all'erta, anche se è "in balia del tempo".

Il vigneto ha ottenuto buoni risultati dal turismo, ha detto, e spera anche di creare un alloggio in loco per compensare le perdite.