シャンパーニュ・マスターズ2023のベスト・ロゼ

今年のシャンパーニュ・マスターズから、ブリュットNV、ヴィンテージ、プレステージ・キュヴェのベストボトルをお届けしたが、今度はロゼを紹介しよう。

パルメ＆コー ロゼ・ソレラ

• 生産者シャンパーニュ・パルマー社
• ヴィンテージNV
• ブドウ品種シャルドネ45%、ピノ・ノワール35%、ムニエ20
• アルコール度数:12.5%
• 残糖:7.5g/l
• 希望小売価格概算: £45
• 勲章:金メダル

数十年分のリザーブワインをブレンドしたピノ・ノワールの "ソレラ "を使用した、淡いコッパーピンクのロゼで、リンゴ、柑橘類、レッドベリーのほのかな香りがあり、クリーミーなバニラ、ホワイトペッパーのタッチ、そしてチョーキーでドライなフィニッシュで補完される。(パトリック・シュミット MW)

ニコラ・フォイヤット レゼルヴ エクスクルーシヴ・ロゼ

• 生産者シャンパーニュ・ニコラ・フォイヤット
• ヴィンテージNV
• ブドウ品種ピノ・ノワール45%、ピノ・ムニエ45%、シャルドネ10
• アルコール度数：12
• 残糖:9.4g/l
• 希望小売価格概算: £32
• メダル ゴールド

このニコラ・フォイヤットのサーモンピンクのロゼは、チェリーとポプリのアロマが魅力的で、砕いたイチゴ、新鮮なリンゴ、焼いたパンの風味が続き、ドライで優しくナッツのような後味を持つ。フルーティーではあるが、若々しく、清楚でさわやかなスタイルのロゼである。(パトリック・シュミット MW)

ローラン・ペリエ キュヴェ・ロゼ

• 生産者シャンパーニュ・ローラン・ペリエ
• ヴィンテージNV
• ブドウ品種ピノ・ノワール100
• 残糖:9g/l
• 希望小売価格:£65
• 勲章:金メダル

ブラインド・テイスティングの結果、おそらく最も有名なシャンパーニュ・ロゼが、最高のロゼのひとつでもあることがわかったのは喜ばしいことだ。白身のチェリー、ラズベリー、レッドカラントのデリケートな風味と、挽いたナッツ、コーヒー豆、トーストのタッチの魅力的なノートが融合し、ドライでチョーキーなテクスチャーのフィニッシュが続く。要するに、これは見た目が可愛らしく、爽やかで複雑なフィズで、バランスが素晴らしい。(パトリック・シュミット MW)

シャンパーニュ・ベセラ・ド・ベルフォン・ロゼ・ブリュット NV

• 生産者シャンパーニュ・ベセラ・ド・ベラフォン
• ぶどう品種：シャルドネ25%、ピノ・ノワール25%、ムニエ50
• アルコール度数：12
• ヴィンテージNV
• 残糖:8g / l
• 希望小売価格: £50.00
• メダルマスター - シャンパーニュ・マスターズ 2023

アイ産のベッセラ・ド・ベラフォンは、パリや大陸のキャバレーの「アネ・フォール」時代に流行した。エレガンス・オブ・ライフ "を選択したこの素敵なロゼは、飲み手を満足させる。色調は淡いヴューローズ色で、細い紐があり、ワインは野イチゴとクランベリーの純粋さを示し、新鮮なイーストのほのかな香りがさらなる深みを与えている。 ブリュット・スタイルのこのライトボディながら凝縮感のあるワインは、溌剌とした酸味とベルベットのようなテクスチャーのムース、そしてほのかな黄色いバラの香りが興味をそそる。香ばしい後味は、パリのクラシックなブラッスリーのプラトー・ド・フリュイ・ド・メールや、モンマルトルやロンドンのウエスト・エンドでのワインとの相性を示唆している。(パトリシア・ステファノヴィッチ MW)

シャンパーニュ・ドゥーツ・ブリュット・ロゼ NV

• 生産者シャンパーニュ・ドイツ
• ブドウ品種ピノ・ノワール90%、シャルドネ10
• アルコール度数：12
• ヴィンテージNV
• 残糖:9g/l
• 希望小売価格概算: £55.00
• 勲章:金メダル

1838年創業のドゥーツは、エレガンス、芸術、味覚、感覚の価値を信奉している。このワインは期待を裏切らない。 色調はミッド・ヴュー・ローズで、小さく持続性のある泡と引き締まった紐帯を持ち、アロマは幽玄で、可憐な赤いベリー系果実と日本の桜の木、そしてフレッシュな酵母のタッチを示す。ブリュット・スタイルだが口当たりはソフトで、さわやかな酸味とビロードのようなテクスチャーのムースがある。キュウリのソースを添えたサーモンのムースや、ザリガニのエトゥフェのようなクレオールの名物料理がおすすめ。スコーン、手作りのイチゴジャム、クロテッドクリーム、ヴィクトリアのスポンジケーキを添えた "ハイ・ティー "のお供にグラスを傾けるのもいいだろう。(パトリシア・ステファノヴィッチ MW)

パイパー・ハイドシェック ロゼ・ソーヴァージュ

• プロデューサーパイパー・ハイドシェック
• ヴィンテージNV
• ぶどう品種：シャルドネ25%、ピノ・ムニエ25%、ピノ・ノワール50
• アルコール度数：12
• 残糖:9g/l
• おおよその小売価格：50ポンド
• 勲章:金メダル

このパイパー・ハイドシックの "ワイルド "ロゼは、ドライアップルやローストコーヒーの完熟した香りから、チェリーやクランベリーの若々しさ、爽やかなリンゴやレモンの皮まで、何層にも重なった風味を持つ。フィニッシュにはヘーゼルナッツとトーストのニュアンスがあり、細かいチョーキーなテクスチャーのタンニンがこの力強いピンクのシャンパーニュにドライなエッジを与えている。(パトリック・シュミット MW)

パルム・ドール・ロゼ・ヴィンテージ 2008

• 生産者シャンパーニュ・ニコラ・フォイヤット
• ビンテージ: 2008年
• ブドウ品種ピノ・ノワール100
• アルコール度数：12
• 残糖:5.5g/l
• 希望小売価格概算: £160
• 勲章:金メダル

淡く若々しく、デリケートでベリー系の香りのピンク・シャンパーニュに対するアンチテーゼとして、ニコラ・フォイヤットが造るこのトップ・ロゼは、深い色合い、十分に熟成した力強い風味のワインのような発泡酒である。色調はレンガ色で、縁はオレンジ色。熟成したブルゴーニュの赤ワインを思わせ、森林の床や古い家具のアロマが、煮詰めたリンゴ、ルバーブ、ブラッドオレンジの風味へと続き、焼いたナッツや炭の自溶性キャラクターがそれを引き立てる。フィニッシュは、ほのかなリンゴの皮の苦味と上質なタンニンを伴う、ウッディなタッチ。魅惑的で十分に熟成した複雑なシャンパーニュは、夏のアペリティフとして飲まれるようなステレオタイプなピンク・シャンパーニュの機会ではなく、リッチな料理と一緒に飲むのに適している。(パトリック・シュミット MW)

レア・ロゼ・ミレジム 2012

• 生産者レア・シャンパーニュ
• ビンテージ: 2012年
• ブドウ品種シャルドネ60%、ピノ・ノワール40
• アルコール度数：12
• 残糖:8g / l
• 希望小売価格概算: £295
• 勲章:マスター

たまたまピンク色をしている、とても上質なシャンパーニュがここにある。シャルドネが主体で、傑出した2012年ヴィンテージのもので、甘い赤リンゴと苦いグレープフルーツの果皮、ホワイトチェリーとピリッとしたレモンの風味、グリルしたナッツと焼いたパン、そして最後にドライなチョーキーなタンニンのタッチが口の中に広がる。美味しく、層があり、力強く、素晴らしく飲みやすい。(パトリック・シュミット MW)

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シャンパン・マスターズについて

シャンパーニュ・マスターズは、飲料業界によって創設・運営されているコンペティションで、シャルドネやピノ・ノワールなどのブドウ品種、リオハやトスカーナなどの産地で成功を収めているマスターズ・シリーズの延長線上にある。このコンペティションはシャンパーニュのみを対象とし、センシブル・ワイン・サービスが提供するショット・ツヴィーゼル・クリュ・クラシック・グラスを用いて審査が行われた。上位のワインには、その結果に応じて金メダル、銀メダル、銅メダルが授与され、傑出した表現には究極の栄誉であるシャンパーニュ・マスターの称号が贈られた。

シャンパンの審査は3月14日、ロンドンのハルキンホテルにあるCOMOで行われ、パトリック・シュミットMW、パトリシア・ステファノヴィッチMW、ジョナサン・ペドリーMW、シボーン・ターナーMW、デメトリ・ウォルターズMW、ニール・サマーフェルトMW、アダム・ポーターMW、アンドレア・ブリッカレロ、マチュー・ロンゲールMSが担当した。

詳細については、グローバル・ワイン・マスターズのウェブサイトをご覧ください。また、今後開催されるコンペティション（オンラインや印刷物で紹介されるチャンス）への応募は、+44 (0) 20 7803 2420までお電話いただくか、ソフィー・ライチュラ（sophie@thedrinksbusiness.com）までEメールにてご連絡ください。