Les meilleurs rosés de The Champagne Masters 2023

Après vous avoir présenté les meilleurs Brut NV, millésimés et cuvées de prestige des Champagne Masters de cette année, il est maintenant temps de dresser la liste des meilleurs rosés, avec une gamme de vins délicieux allant des vins jeunes et frais aux vins mûrs et vineux.

Palmer & Co Rosé Solera

• Producteur : Champagne Palmer & Co.
• Vintage : NV
• Cépages : 45% Chardonnay, 35% Pinot Noir & 20% Meunier
• DEGRÉ D’ALCOOL : 12.5%
• Sucre résiduel : 7,5g/l
• Prix de vente approximatif : 45 £
• Médaille : Or

Un rosé cuivré pâle, issu d'une solera de pinot noir qui incorpore plusieurs décennies de vin de réserve assemblé, ce champagne de Palmer a des arômes de pomme, d'agrumes et une note subtile de fruits rouges, complétés par une touche de vanille crémeuse, de poivre blanc et une finale sèche et crayeuse. (Patrick Schmitt MW)

Nicolas Feuillatte Réserve Exclusive Rosé

• Producteur : Champagne Nicolas Feuillatte
• Vintage : NV
• Cépages : 45% Pinot Noir, 45% Pinot Meunier, 10% Chardonnay
• ABV : 12 %.
• Sucre résiduel : 9,4g/l
• Prix de vente approximatif : 32 £
• Médaille : Or

Ce rosé saumoné de Nicolas Feuillatte, d'un bon rapport qualité-prix, présente un mélange attrayant d'arômes de cerise et de pot pourri, suivis de saveurs de fraise écrasée, de pomme fraîche et de pain cuit, avec une finale sèche et légèrement noisetée. Bien que fruité, c'est un rosé jeune, pur et croquant. (Patrick Schmitt MW)

Laurent-Perrier Cuvée Rose

• Producteur : Champagne Laurent-Perrier
• Vintage : NV
• Cépages : 100% Pinot Noir
• Sucre résiduel : 9g/l
• Prix de vente approximatif : 65 £
• Médaille : Or

Il est agréable de constater que, suite à une dégustation à l'aveugle, ce qui est probablement le plus célèbre des rosés de Champagne est aussi l'un des meilleurs. Il associe des saveurs délicates de cerise à chair blanche, de framboise et de groseille à des notes séduisantes de noix moulues, de grains de café et d'une touche de pain grillé, suivies d'une finale sèche à la texture crayeuse. En résumé, il s'agit d'un joli pétillant, rafraîchissant et complexe, doté d'un bel équilibre. (Patrick Schmitt MW)

Champagne Besserat de Bellefon Rose Brut NV

• Producteur : Champagne Besserat de Bellafon
• Cépages : 25% Chardonnay, 25% Pinot Noir, 50% Meunier
• Abv : 12%
• Vintage : NV
• Sucre résiduel : 8g/l
• Prix de vente approximatif : 50,00 £
• Médaille : Maître - Champagne Masters 2023

Originaire d'Aÿ, le Besserat de Bellafon était en vogue pendant les Années Folles du cabaret à Paris et sur le continent. En choisissant l'élégance de la vie, les amateurs de ce joli rosé sont récompensés. D'une teinte vieux rose pâle avec un cordon étroit, le vin présente une pureté de fraise des bois et de canneberge avec juste un soupçon de levure fraîche qui lui donne une dimension supplémentaire. De style brut, ce vin léger, mais concentré, est vineux, avec une acidité vivifiante et une mousse à la texture veloutée, et un soupçon de roses jaunes lui confère un intérêt supplémentaire. La finale savoureuse suggère un bon accord avec un plateau de fruits-de-mer dans une brasserie classique à Paris, ou seul à Montmartre ou dans le West End de Londres. (Patricia Stefanowicz MW)

Champagne Deutz Brut Rosé NV

• Producteur : Champagne Deutz
• Cépages : 90% Pinot Noir, 10% Chardonnay
• Abv : 12%
• Vintage : NV
• Sucre résiduel : 9g/l
• Prix de vente approximatif : 55,00 £
• Médaille : Or

Fondée en 1838, la société Deutz défend des valeurs d'élégance, d'art, de goût et de sensations. Ce vin ne déçoit pas. D'une teinte rose moyen, avec de petites bulles persistantes et un cordon serré, les arômes sont éthérés, montrant de jolis fruits rouges et des cerisiers japonais avec une touche de levure fraîche. Brut, mais doux en bouche, le vin est généreux avec une acidité vive et une mousse à la texture veloutée. Sa bonne définition et sa longueur permettent d'envisager une mousse de saumon avec une sauce au concombre ou des spécialités créoles telles que l'étoufée d'écrevisses. Un verre pour accompagner un "high tea" avec des scones, de la confiture de fraises faite à la main et de la crème fouettée, ou une génoise Victoria, ferait également l'affaire. (Patricia Stefanowicz MW)

Piper-Heidsieck Rosé Sauvage

• Producteur : Piper-Heidsieck
• Vintage : NV
• Cépages : 25% Chardonnay, 25% Pinot Meunier & 50% Pinot Noir
• ABV : 12 %.
• Sucre résiduel : 9g/l
• Prix de vente approximatif : 50 £
• Médaille : Or

Ce rosé "sauvage" de Piper-Heidsieck, d'une couleur profonde et d'une grande saveur, présente plusieurs couches d'arômes, des notes de pomme séchée et de café torréfié à maturité aux caractères plus jeunes de cerise et de canneberge, en passant par la pomme croquante et le zeste de citron. La finale présente une note de noisette et de pain grillé, ainsi qu'un tanin fin à la texture crayeuse, donnant un côté sec à ce puissant champagne rosé. (Patrick Schmitt MW)

Palmes d'Or Rosé Vintage 2008

• Producteur : Champagne Nicolas Feuillatte
• Millésime : 2008
• Cépages : 100% Pinot Noir
• ABV : 12 %.
• Sucre résiduel : 5,5g/l
• Prix de vente approximatif : 160 £
• Médaille : Or

Aux antipodes du champagne rosé, pâle, juvénile, délicat et parfumé aux baies, cette expression rosée de Nicolas Feuillatte est un pétillant de couleur profonde, pleinement mûr et puissamment aromatisé, semblable à du vin. La couleur est rouge brique avec un bord orange, avec des notes de Bourgogne rouge vieilli, des arômes de sol forestier et de vieux meubles, qui mènent à des saveurs de pomme compotée, de rhubarbe et d'orange sanguine, complétées par des caractères autolytiques de noix grillées et de charbon de bois. La finale est un peu boisée, avec un soupçon de peau de pomme amère et des tanins fins. Un champagne fascinant, pleinement mûr et complexe qui conviendrait mieux à des plats riches qu'à un champagne rosé stéréotypé, servi à l'apéritif pendant l'été. (Patrick Schmitt MW)

Rare Rosé Millésime 2012

• Producteur : Rare Champagne
• Millésime : 2012
• Cépages : 60% Chardonnay & 40% Pinot Noir
• ABV : 12 %.
• Sucre résiduel : 8g/l
• Prix de vente approximatif : 295 £
• Médaille : Maître

Voici un très bon champagne qui se trouve être rose. Dominé par le chardonnay et issu de l'exceptionnel millésime 2012, il y a beaucoup à dire, avec des saveurs de pomme rouge sucrée et de moelle de pamplemousse amère, puis de cerise blanche et de citron piquant, ainsi que de noix grillées et de pain cuit, et enfin une touche de tanins secs et crayeux qui vous met l'eau à la bouche. Délicieux, étagé, intense et merveilleusement buvable. (Patrick Schmitt MW)

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À propos de The Champagne Masters

Les Champagne Masters sont un concours créé et géré par l'entreprise de boissons, qui s'inscrit dans le prolongement de sa série de concours Masters pour les cépages, tels que le chardonnay et le pinot noir, ainsi que pour des régions telles que la Rioja et la Toscane. Le concours porte exclusivement sur le champagne et les participants ont été jugés à l'aide de verres Schott Zwiesel Cru Classic fournis par Sensible Wine Services. Les meilleurs vins ont reçu des médailles d'or, d'argent ou de bronze en fonction de leur résultat, et les expressions qui se sont distinguées ont reçu la consécration ultime : le titre de "Champagne Master".

Les champagnes ont été jugés le 14 mars au COMO at London's Halkin Hotel par Patrick Schmitt MW, Patricia Stefanowicz MW, Jonathan Pedley MW, Siobhan Turner MW, Demetri Walters MW, Neil Sommerfelt MW, Adam Porter MW, Andrea Briccarello et Matthieu Longuere MS.

Pour de plus amples informations, veuillez consulter le site web du Global Wine Masters ou, pour participer aux futurs concours - qui vous donneront la possibilité de figurer en ligne et dans la presse écrite - veuillez appeler le +44 (0) 20 7803 2420 ou envoyer un courriel à Sophie Raichura à l'adresse suivante : sophie@thedrinksbusiness.com.