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La distilleria Glencadam inaugura il nuovo centro visitatori
Una delle più antiche distillerie scozzesi, Glencadam, ha iniziato i lavori per sviluppare un nuovo centro visitatori presso la sua sede di Brechin, nell'Angus.
Risalente al 1825, il nuovo centro visitatori renderà omaggio al suo patrimonio con uno spazio espositivo che mostrerà la storia della distilleria East Highland e dei suoi dintorni.
Il centro visitatori ospiterà anche uno spazio commerciale e sale di degustazione, oltre a una whisky lounge, una caffetteria e una suite per l'ospitalità aziendale e il noleggio privato.
Anche i punti di riferimento architettonici della distilleria saranno reimmaginati come parte della costruzione, compresi i caratteristici tetti a pagoda, reinterpretando i ventilatori Doig come lucernari, fornendo luce naturale e ventilazione allo spazio.
La distilleria produce whisky scozzese single malt in un processo che è rimasto invariato per quasi 200 anni. La sua gamma comprende American Oak Reserve, Reserva Andalucía, le espressioni 10-Year-Old, 13-Year-Old, 15-Year-Old, 18-Year-Old e 25-Year-Old, oltre a una serie di finiture speciali in botte.
Nel 2021, la distilleria ha reinstallato una ruota idraulica interna funzionante, modellata sull'originale utilizzata per alimentare la distilleria nel 1825.
Si prevede che il nuovo centro visitatori aprirà le sue porte ai visitatori e alla gente del posto nell'estate del 2025.
Il responsabile del progetto del centro visitatori, Gary Milligan, ha dichiarato: "Molto lavoro è stato dedicato allo sviluppo di piani per creare un'esperienza coinvolgente per i visitatori, adatta sia alla nostra storica distilleria che alla vivace comunità che la circonda.
"Fondendo tradizione e modernità, una facciata in pietra avvolgerà il centro visitatori a due piani, completando gli edifici esistenti della distilleria e aggiungendo un'atmosfera contemporanea, con servizi migliorati per elevare l'esperienza complessiva del visitatore".
"Mentre ci avviciniamo al nostro 200° anniversario nel 2025, è un momento davvero emozionante per tutti coloro che sono coinvolti in Glencadam".