グレンカダム蒸溜所が新しいビジターセンターに着工

スコットランド最古の蒸留所の1つであるグレンカダムは、アンガス州ブレチンの敷地内に新しいビジターセンターを開発する作業を開始しました。

1825年にさかのぼる新しいビジターセンターは、イーストハイランド蒸留所とその周辺の歴史を紹介する展示スペースで、その遺産に敬意を表します。

ビジターセンターには、小売スペースとテイスティングルーム、ウイスキーラウンジ、カフェ、企業のホスピタリティとプライベートレンタルのためのファンクションスイートもあります。

また、特徴的なパゴダの屋根など、蒸留所の建築的ランドマークも建設の一環として再考され、ドイグの換気扇を天窓として再解釈し、空間に自然光と換気を提供する予定です。

この蒸溜所では、シングルモルトスコッチウイスキーを200年近く変わらないプロセスで製造しているという。アメリカンオークリザーブ、レゼルバ・アンダルシア、10年、13年、15年、18年、25年のエクスプレッション、そして一連の特別な樽仕上げがあります。

2021年、蒸留所は、1825年に蒸留所に電力を供給するために使用されたオリジナルをモデルにした、機能する内部水車を再設置しました。

新しいビジターセンターは、2025年夏に観光客や地元の人々に門戸を開く予定です。

ビジターセンターのプロジェクトマネージャーであるゲイリー・ミリガン氏は、「私たちの歴史的な蒸留所とそれを取り巻く活気に満ちたコミュニティの両方に適した没入型の訪問者体験を作るための計画の策定に多くの作業が費やされました。

「伝統と現代性を融合させた石造りのファサードが2階建てのビジターセンターを包み込み、既存の蒸留所の建物を補完しながら現代的な雰囲気を加え、全体的な訪問者体験を向上させるための強化されたアメニティを備えています。」

「2025年に創立200周年を迎えるにあたり、グレンカダムの関係者全員にとって本当にエキサイティングな時期です。」