La distillerie Glencadam inaugure la construction d’un nouveau centre d’accueil

L’une des plus anciennes distilleries d’Écosse, Glencadam, a commencé à travailler à la construction d’un nouveau centre d’accueil sur son site de Brechin, dans l’État d’Angus.

Datant de 1825, le nouveau centre d’accueil des visiteurs rendra hommage à son patrimoine avec un espace d’exposition présentant l’histoire de la distillerie East Highland et de ses environs.

Le centre d’accueil abritera également un espace de vente au détail et des salles de dégustation, ainsi qu’un salon de whisky, un café et une salle de réception pour l’accueil d’entreprise et la location privée.

Les monuments architecturaux de la distillerie devraient également être réimaginés dans le cadre de la construction, y compris les toits de pagode distinctifs, réinterprétant les ventilateurs Doig comme puits de lumière, fournissant de la lumière naturelle et de la ventilation à l’espace.

La distillerie produit du whisky écossais single malt selon un processus qui n’a pas changé depuis près de 200 ans. Sa gamme comprend l’American Oak Reserve, la Reserva Andalucía, les expressions 10 ans, 13 ans, 15 ans, 18 ans et 25 ans, ainsi qu’une série de finitions spéciales en fût.

En 2021, la distillerie a réinstallé une roue hydraulique interne fonctionnelle, sur le modèle de l’originale, qui a été utilisée pour alimenter la distillerie en 1825.

Le nouveau centre d’accueil devrait ouvrir ses portes aux visiteurs et aux habitants à l’été 2025.

Gary Milligan, chef de projet du centre d’accueil, a déclaré : « Beaucoup de travail a été consacré à l’élaboration de plans visant à créer une expérience immersive pour les visiteurs, adaptée à la fois à notre distillerie historique et à la communauté dynamique qui l’entoure.

« Alliant tradition et modernité, une façade en pierre entourera le centre d’accueil de deux étages, complétant les bâtiments existants de la distillerie tout en ajoutant une touche contemporaine, avec des commodités améliorées pour rehausser l’expérience globale du visiteur. »

« À l’approche de notre 200e anniversaire en 2025, c’est une période vraiment excitante pour toutes les personnes impliquées chez Glencadam. »