Il sidro Pulpt amplia la portata della vendita al dettaglio con la nuova variante Melba

Il produttore di sidro Pulpt, con sede nel Somerset, diventerà più ampiamente disponibile dopo essersi assicurato un elenco Tesco per la sua nuova variante al gusto di frutta.

Il sidro, Pulpt Melba, che è una "miscela di mele da sidro classiche e saporite con vere essenze naturali di pesca bianca e lampone scozzese" è stato posizionato come una "rivisitazione contemporanea di una bevanda tradizionale" e sarà disponibile in 364 supermercati Tesco e 10 negozi Tesco Metro.

Il sidro sarà disponibile in bottiglie da 500 ml e fa seguito al successo del marchio principale di Pulpt, Flare, che è diventato disponibile in 896 negozi Tesco a livello nazionale.

Parlando con l'industria delle bevande, il siderologo Gabe Cook ha dichiarato: "Sono entusiasta che a Pulpt sia stata data l'opportunità di mostrare a un'ampia base di consumatori che ci sono veri sidri artigianali là fuori che trasudano carattere e gusto contemporanei. È un'enorme dimostrazione di fiducia da parte di Tesco nel sidro artigianale".

Cook ha osservato che si tratta di una mossa positiva sia per i produttori di sidro, sia per i consumatori e per chiunque sostenga la qualità delle bevande, osservando che per Tesco che vede "un'opportunità per questo settore attualmente piccolo di fiorire all'interno del commercio di generi alimentari" potrebbe essere la spinta di cui la categoria ha bisogno e ha detto a db che questo lo ha portato a chiedersi se "altri rivenditori vedranno presto l'opportunità".

Spiegando di più sulla nuova quotazione e sullo sviluppo che porta, il co-fondatore di Pulpt, Al Collar, ha dichiarato: "Siamo lieti che Melba abbia ricevuto una piattaforma così importante per mostrare cos'è il fantastico sidro. Molti sidri aromatizzati sul mercato sono più simili a un alcopop: tutto zucchero e aromi artificiali senza alcun carattere. Grazie all'utilizzo di succo di mela fresco piuttosto che a un concentrato opaco e all'elenco degli ingredienti e del profilo aromatico sulla confezione, Melba offre ai bevitori l'opportunità di vivere un'esperienza autentica e onesta con il sidro di frutta".

L'acquirente di sidro Tesco, Matthew Moreton, ha descritto la mossa come qualcosa di cui il rivenditore era "entusiasta" e ha anche evidenziato le "possibilità" per la categoria, che potrebbe rispondere anche alla domanda di offerte a basso contenuto alcolico.

Moreton ha aggiunto: "Il sidro Pulpt Flare è nella distribuzione nazionale dal 2021 ed è una parte fondamentale del nostro portafoglio artigianale" e ha sottolineato che quando il team gli ha portato il sidro di frutta a bassa gradazione alcolica era "davvero entusiasta delle sue possibilità" e ha ammesso che non vedeva l'ora di vedere come avrebbero risposto i clienti.

Mentre si prepara per l'evento commerciale e stampa di Orchard Wines & Spirits della prossima settimana a Londra, il CEO di Cider is Wine, Alistair Morrell, ha recentemente sottolineato che "Mintel e Nielsen segnalano entrambi che i volumi di vino stanno diminuendo in modo significativo poiché il mercato diventa più preoccupato per l'assunzione di alcol e lo stile di vita gioca un ruolo maggiore nel consumo" e ha illustrato come il settore dei vini da frutteto valga circa 150 milioni di sterline. non è stato toccato dai supermercati e acclamato dalla critica da molti MW e giornalisti del vino, il che significa che c'era un'enorme opportunità di vendita al dettaglio per sidri di alta qualità.

Nel recente rapporto Mintel, è stato sottolineato che poco meno della metà dei Gen Z ha riferito di bere bevande a basso contenuto alcolico e senza alcol e, in particolare, i Gen Z concordano sul fatto che i succhi di frutta con sapori sofisticati sono attraenti, dimostrando che il sidro con un ABV più basso potrebbe essere ben posizionato per rispondere ai mutevoli gusti dei consumatori di prossima generazione.