BrewDog fa marcia indietro sull'impegno per un vero salario di sussistenza

Una lettera inviata ai lavoratori dei bar BrewDog ha rivelato che i dipendenti attuali e futuri saranno pagati al di sotto del vero salario di sussistenza, nonostante l'azienda si sia precedentemente espressa in tal senso.

Il sindacato dei lavoratori del settore alberghiero Unite Hospitality ha condiviso uno screenshot di una lettera inviata dalla direzione di BrewDog alla "Bar Crew", che illustrava nel dettaglio come sarebbero cambiati i salari:

BREAKING @BrewDog ha scritto ai suoi lavoratori dicendo loro che non saranno più pagati con il salario di sussistenza *reale* a partire da aprile e che la tariffa sarà rimossa per i nuovi avviamenti con effetto immediato.

Ci chiediamo se questo sarà presente nel nuovo film sull'azienda? pic.twitter.com/4UEqoGTexK

- Unite Hospitality (@FairHospitality) 10 gennaio 2024

In passato BrewDog ha sostenuto con forza la spinta della Living Wage Foundation a pagare ai lavoratori il "vero" salario di sussistenza, ovvero il salario che tiene conto del costo della vita. Nell'ottobre 2014 BrewDog è diventato un datore di lavoro che applica il Living Wage ed è stato spesso citato negli studi di caso della Living Wage Foundation sui benefici derivanti da una retribuzione superiore a quella richiesta dal governo.

Nella lettera inviata ai dipendenti si legge che, mentre i bar BrewDog hanno registrato una "forte performance durante il periodo natalizio", nel 2023 l'intera attività ha registrato una "perdita commerciale", costringendo a prendere "decisioni difficili" per riportare l'azienda alla redditività.

Una di queste decisioni riguarda la retribuzione oraria dei lavoratori dei bar di BrewDog nel Regno Unito: "Dal 3 gennaio di quest'anno, i nuovi dipendenti saranno assunti con il National Living Wage del governo britannico, attualmente pari a 10,42 sterline l'ora. Tutte le attuali tariffe del personale rimarranno invariate e ciò non avrà alcun impatto sul personale attualmente impiegato presso di noi. Il governo britannico ha recentemente annunciato un aumento del National Living Wage a partire da aprile 2024. L'aumento sarà del 9,8% e raggiungerà le 11,44 sterline l'ora a livello nazionale. A partire dal 1° aprile 2024, utilizzeremo il nuovo National Living Wage, che aumenterà di quasi il 10%, come parametro di riferimento per stabilire le retribuzioni nel Regno Unito per il personale retribuito a ore nei nostri bar".

La lettera chiarisce poi che dal 1° aprile chi lavora fuori Londra vedrà aumentare la retribuzione da 10,90 a 11,44 sterline l'ora, mentre chi lavora a Londra "non vedrà alcun impatto" sulla propria retribuzione, "che rimarrà a 11,95 sterline l'ora, ovvero il 4,5% in più del salario di sussistenza nazionale". I lavoratori assunti a partire dal 1° aprile saranno pagati 11,44 sterline all'ora.

I salari rivelati nella lettera sono inferiori alle stime della Living Wage Foundationsu quale dovrebbe essere il "vero" salario di sussistenza, che attualmente è di 13,15 sterline all'ora a Londra e di 12 sterline nel resto del Regno Unito.

Ciò ha suscitato l'indignazione di Unite Hospitality e anche di Punks With Purpose, un gruppo di ex dipendenti di BrewDog molto critici nei confronti della presunta "cultura tossica del luogo di lavoro" dell'azienda, che ha scritto su X: "Rimanere impegnati nel vero salario di sussistenza era una delle pietre miliari dell'identità di BrewDog. Un altro principio messo da parte, insieme al tanto pubblicizzato schema di partecipazione agli utili del bar 50/50".

BrewDog risponde

In risposta, un portavoce di BrewDog ha inviato all'azienda di bevande quanto segue: "Come risultato dei cambiamenti che stiamo apportando - e nonostante le sfide senza precedenti nel settore dell'ospitalità - il nostro personale al di fuori di Londra riceverà un aumento del 4,95% della paga base, e il personale che attualmente lavora a Londra sarà pagato il 4,5% in più del National Living Wage".

Entrambi gli aumenti citati dal portavoce sono identici a quelli menzionati nella lettera.

"Siamo da sempre impegnati a fare del nostro meglio per i nostri dipendenti", hanno continuato, "e il nostro pacchetto di benefit è molto più generoso della media del settore. L'anno scorso abbiamo donato oltre 350.000 sterline al nostro team di bar attraverso il nostro esclusivo programma di partecipazione agli utili. Il nostro team beneficia anche di un programma di bonus unico nel suo genere, che prevede che tutti i membri dell'equipaggio ricevano una sterlina in più all'ora per tutto il mese per aver superato gli standard di servizio al cliente. Inoltre, offriamo benefit firmati come il congedo 'pawternity' e l'anno sabbatico retribuito dopo cinque anni di servizio".

"Siamo orgogliosi di essere uno dei Best Places to Work del Sunday Times e siamo stati nominati Top Employer del Regno Unito dall'UK Top Employers Institute", conclude il comunicato.

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