La settimana in immagini: 11-17 novembre

Questa settimana è stata inaugurata la nuova facciata festiva di Annabel's a Mayfair, l'apertura mondiale di Barolo e Barbaresco a Hong Kong e un dibattito che ha contrapposto il vino al sakè.

Annabel's svela la sua facciata natalizia

Annabel's a Mayfair ha svelato la facciata festiva di quest'anno, in collaborazione con la campagna Food from the Heart della Caring Family Foundation. Disegnata dalla direttrice creativa del Birley Club, Tatiana Kharchylava, la mongolfiera vuole essere, secondo il comunicato stampa, "un simbolo di speranza e ispirazione in un anno in cui il mondo ha affrontato molte difficoltà e disagi".

Apertura mondiale del Barolo e del Barbaresco

La responsabile eventi e social media di Drinks Business Asia, Marissa Walker, ha partecipato a una cena esclusiva con alcuni dei migliori vini piemontesi presso il ristorante Castellana di Hong Kong.

Sfida a colpi di cocktail

Douglas Blyde scrive:

"La tequila Maestro DOBEL ha organizzato una sfida a colpi di cocktail per bartender e influencer esperti di mixologia, tra cui Jim Chapman, Mathias le Fèvre e Ed Tales, nella versione DOBEL del popolare programma televisivo degli anni '90 "Ready, Steady Cook". Il concorso ha visto la creazione di cocktail ispirati a pionieri della creatività - DOBEL ha condotto un sondaggio nazionale Celebrate Brilliance invitando i consumatori a nominare i loro maestri, creatori e infrattori preferiti - con Pablo Picasso, Andy Warhol e Coco Chanel in cima alle classifiche. Ospitati dall'ambasciatrice del marchio Maestro DOBEL Maria Modaferri, ex bar Gibson, dallo scrittore e presentatore di bevande Neil Ridley, dal consulente per le bevande Francesco Braun e dal direttore del Bar 45 Enrico Perri, i concorrenti si sono uniti per tentare di creare il cocktail perfetto a base di tequila con DOBEL Diamante e Humito e un sacchetto misterioso di ingredienti, rivelato il giorno stesso. I cocktail Maestro DOBEL Celebrate Brilliance che ne sono scaturiti possono essere gustati al Bar 45, 45 Park Lane Hotel, Londra, per tutti i restanti giorni di novembre, dove il team ha curato versioni potenziate dei cocktail d'artista Maestro DOBEL".

Vino e sakè

Douglas Blyde scrive:

"Un dibattito sul sake contro il vino, a volte emotivo e sempre emozionante, orchestrato da Queena Wong di Curious Vines, si è svolto al The Alfred Tennyson di Belgravia sotto la guida del responsabile dell'acquisto di bevande, Charles Beaini. Nel team Pro Sake c'erano l'eminente consulente, educatore e fondatore del Museum of Sake, Natsuki Kikuya, e la sommelier capo del The Mulwray, Sarah Wright, mentre Jan Van Heesvelde del The Ledbury e Eric Zwiebel MS del The Samling hanno sostenuto che il vino batte il sake. In realtà piuttosto vinoso, il sake TOKU di Hokkaido, acclamato come "straordinario" questa settimana da Derren Brown, è stato versato in calici soffiati a bocca dallo Studio Richard Brendon".

Sul filo del rasoio allo Skylight Tobacco Dock

Skylight Tobacco Dock in E1W ha inaugurato la sua pista di pattinaggio sul tetto e il suo villaggio di igloo urbano, con vista sul paesaggio urbano e l'Apres Skate Bar.

Collezione Impériale Création n°1. lancio

Douglas Blyde scrive:

"Nessuno è mai triste di vedermi perché vengo con una bottiglia di Champagne", ha dichiarato l'Ambasciatore Globale Grand Vintage, Ethan Boroian, in occasione del pre-lancio della Collection Impériale Création No. 1. Portata dal sonno nei 28 chilometri di cantine della Maison, al pre-lancio per la stampa, i sommelier e i concessionari di auto di lusso, tra orchidee bianche in vasi neri con vista su uno scintillante Paese delle Meraviglie invernale in lontananza, in una sala privata sopra Pavyllon, Park Lane, la nuova cuvée di prestigio commemora il 280° anniversario di Moët & Chandon".

Definito come brut nature e imbottigliato in un recipiente particolarmente pesante nel 2014, il vino riunisce sette annate, ha detto Boroian, che vanno dal "2013 Grand Vintage, invecchiato in acciaio inossidabile, completato dal raffinato 2012, dal potente 2010, dal teso 2008, dal corposo 2006, dal vivace 2000, invecchiato in botti di rovere, e terminato con l'elegante 2004, invecchiato in bottiglia sui lieviti dopo la sua seconda fermentazione". Versato da un decanter, inizialmente molto avvolgente e prevalentemente agrumato, Impériale Création No. 1 ha continuato a espandersi in modo impressionante nei bicchieri ufficiali Moët & Chandon Lehmann, con una lunga persistenza simile a quella di un laser, prosperando accanto a tartine di gougères di Comté, tartine di scampi e caviale e bocconcini di KFC gentrificato".