Leone De Castris: un bel sorso di vita salentina

Leone de Castris è una premiata azienda vinicola che proviene dal piccolo paese di Salice Salentino, nel Salento, in Puglia. Attraverso un terreno ricco di vigneti e ulivi, la splendida posizione ha creato le condizioni perfette per sviluppare la lunga e illustre tradizione vinicola dell'azienda.

Nel luogo in cui sorge l'attuale cantina, il duca Oronzo fondò l'azienda nel 1665, dopo essere rimasto incantato dal paesaggio, arrivando a vendere tutte le sue proprietà spagnole per sfruttare al meglio il ricco terroir della zona. Nel XIX secolo la cantina esportava vino sfuso in Francia, Germania e Stati Uniti e nel 1925 Piero e Lisetta Leone de Castris iniziarono a imbottigliare il vino.

Una tappa significativa si è avuta nel 1943 con la nascita di Five Roses, il primo rosato imbottigliato in Italia e venduto al mercato statunitense. Il successo è stato tale che Five Roses - che prende il nome dalle numerose generazioni della famiglia de Castris che hanno avuto cinque figli - è diventato il marchio più importante dell'azienda.

Quest'anno, con l'annata 2022, il Five Roses ha cambiato look: "abbiamo cercato nelle nostre radici e con entusiasmo, abbiamo guardato all'oggi e al futuro, colorandolo di giallo!".

La grande scritta rossa sull'etichetta gialla vuole raccontare il nostro carattere elegante e incisivo, rimanendo fedele ai colori dell'etichetta Five Roses dal 1943, puntando a rendere il nome un logo iconico.

Oggi guidata da Piernicola Leone de Castris, subentrato al padre e amministratore delegato dagli anni '90, l'azienda è cresciuta notevolmente.

Sono stati piantati nuovi vitigni, tra cui Chardonnay e Sauvignon, accanto a uve tradizionali come Negroamaro, Malvasia nera, Verdeca, Moscato, Aleatico e Primitivo. Da questi vigneti nasce una collezione di premiati vini DOC rossi, bianchi e rosati, oltre a vini IGT Salento, Puglia, spumanti rosati e bianchi, che vengono distribuiti a livello globale in Europa, Nord America, Sud America e Asia.

Tuttavia, una delle etichette più significative della produzione è sicuramente il 50°Vendemmia Salice Salentino DOC Riserva, il vino rosso pioniere di questa DOC negli anni '70, che ha reso famosi in tutto il mondo sia il vitigno locale Negroamaro che la cittadina di Salice, Salentino.

Dice Piernicola Leone de Castris: "Questo vino è una creazione, un'opera d'arte con mille pezzi unici, sono sicuro che renderà onore a chi, con sacrificio e impegno lavora per valorizzare le grandi potenzialità del vitigno autoctono Negroamaro."

Azienda italiana all'avanguardia che produce 2,5 milioni di bottiglie all'anno, l'enologo si impegna a valorizzare al massimo la terra in cui è nato.

Di seguito le note di degustazione di Patrick Schmitt MWsu una collezione di bottiglie Leone De Castris.

Maiana Bianco Verdeca IGT Salento 2022

Produttore: Leone de Castris
Paese: Italia
Regione: IGT Salento
Varietà: Verdeca
ABV: 12,5%
Prezzo: £14.57

Un vino bianco giallo limone brillante con aromi giovani e puliti di pera e mela, nettarina e un pizzico di scorza di limone e aneto. I sapori sono maturi e rinfrescanti, con note di pesca e melone, insieme a scorza di limone, mela croccante e un tocco di amaro alle erbe sul finale. Sebbene non sia affatto magro, si tratta di un bianco leggero e relativamente poco alcolico, con caratteri persistenti e appetitosi.

Cinque Rose 2022

Produttore: Leone de Castris
Paese: Italia
Regione: Salice Salento
Varietà: 90% Negroamaro, 10% Malvasia Nero
ABV: 12,5%

Prezzo: £16.41

Il più antico rosato imbottigliato in Italia utilizza principalmente il vitigno Negroamaro per produrre una deliziosa alternativa ai rosati provenzali. Il rosato pugliese ha una tonalità salmone
salmone, e un'abbondanza di aromi maturi, puliti e invitanti, dalla pera alla pesca, e un palato pieno di strati di sapore, tra cui pesca a polpa bianca, mela rossa,
arancia rossa e anche un po' di midollo di pompelmo amaro. Grazie a una bocca matura e delicatamente oleosa e a un finale secco e fresco, con un tannino fine e gessoso e un ABV piuttosto basso, è morbido, ma anche leggero e rinfrescante.

50 Vendemmia Negroamaro Salice Salentino Riserva DOC, 2019

Produttore: Leone de Castris
Paese: Italia
Regione: Puglia, Italia - Salice Salentino Riserva DOC
Varietà: 90% Negroamaro, 10% Malvasia Nera
ABV: 14%
Prezzo: 17,03

Un rosso rubino intenso con aromi ricchi e invitanti di legno di cedro, amarena, mora cotta e cioccolato fondente. In bocca, c'è un'abbondanza di frutti di ciliegia maturi,
prugne fresche, polvere di cacao e caffè tostato, oltre a un carattere affumicato di scatola di sigari. Il vino è di medio peso, con un bel mix di tannini
tannino e un'acidità morbida simile a quella dell'arancia. Sul finale si percepisce un'alcolica sensazione di calore. In breve, un rosso con sapori persistenti e ricchi di frutti di bosco e di barrique, con tannini tenaci e un'acidità fresca, che lo rendono difficile da non bere.

Villa Santera Primitivo Di Manduria DOC, 2021

Produttore: Leone de Castris
Paese: Italia
Regione: Puglia, Italia - Primitivo di Manduria DOC
Varietà: 100% Primitivo
ABV: 15%
Prezzo: £15.28

Un delizioso Primitivo con profondità e freschezza, caratterizzato da aromi e sapori di ciliegia fresca e prugna, insieme a lampone dolce, poi cioccolato al latte e cedro,
e di cedro, seguiti da baccello di vaniglia. I caratteri persistono, mescolandosi con abbondanti tannini fini e decisi, alcol caldo e un'acidità brillante, dando un finale asciutto e goloso a questo rosso equilibrato, stratificato e giovanile.

Negrino Aleatico Dolce Puglia IGT, 2018

Produttore: Leone de Castris
Paese: Italia
Regione: Puglia, Italia - Puglia IGT
Varietà: 100% Aleatico
ABV: 13,5%
Prezzo: £20

Un vino dolce dal colore rubino chiaro e morbido, dal carattere fruttato e floreale, con sapori di uva passa e petali di rosa e un tocco di arancia rossa sul finale, completato da tannini fini e asciutti, per dare un finale rinfrescante a questo vino dolce morbido e versatile.

*Prezzi forniti dall'importatore Eurowines.