L'industria della birra sostiene la birra in barile con una serie di messaggi positivi

Gli appassionati di birra hanno iniziato a condividere ciò che amano delle birre in barile, indicando come attributi il sapore e il fascino di una pinta appena versata.

I messaggi, che sono arrivati in massa durante la Cask Ale Week, erano in risposta alla sensazione del settore che il recente legame tra Cask Marque e GB News avesse fatto poco per amplificare gli aspetti positivi del cask.

Un messaggio chiave che ha risuonato per tutto il tempo è stato che "il cask è per tutti" - un modo di dire che, dopo la disfatta, è diventato un hashtag su Twitter. Si sono susseguiti una serie di messaggi da parte di appassionati di birra e di voci provenienti da tutto il settore che hanno iniziato a predicare la birra in barile, esaltando il fatto che si tratta di una bevanda "perfetta" e "confortante", soprattutto se gustata in un pub. La discussione è proseguita su Twitter utilizzando gli hashtag #CaskAleWeek #caskisforeveryone.

Descrivendo il cask, lo scrittore di birra e direttore di British Beer Breaks Phil Mellows ha spiegato: "A volte, solo a volte, la birra in barile può essere ancora migliore di quanto dovrebbe essere una pinta perfetta. Come l'amplificatore degli Spinal Tap, la manopola sale a 11".

La proprietaria di Craft Beer Newcastle, Daisy Turnell, ha sottolineato che: "Per le accoglienti birre autunnali al pub, niente è confortante come una pinta di birra in barile. Punti bonus se il pub ha anche il fuoco acceso".

Fergus Fitzgerald, responsabile della produzione di Adnams, ha ammesso: "Forse la cosa che amo di più del barile è che il momento della perfezione è fugace. Ogni pinta di barile, con la giusta gestione, può e deve essere buona, ma le pinte che sono perfette.... fluttuano e fluiscono secondo una marea incerta e con essa portano a riva piaceri sconosciuti".

Concordando con questo sentimento, Simon Walkden, COO di Thornbridge, ha dichiarato: "Non c'è niente di meglio di una pinta di birra in barile ben prodotta e ben conservata. Forse sono un po' di parte, ma la mia scelta non può che ricadere su Jaipur, soprattutto se prodotta direttamente alla fonte!".

Lo scrittore e autore di birra Adrian Tierney Jones ha inoltre rivelato:: "Le birre in barile che mi piacciono hanno un peso e una volontà di produrre una misura di piacere al palato più e più volte, per esempio la Hooky che ho bevuto direttamente dal legno in estate o la Broadside al Lord Nelson e un barley wine in barile è edenico nella sua gioia".

Mentre la cofondatrice del birrificio Neptune, Julie O'Grady, ha descritto come "il barile fresco, ben prodotto e curato può essere imbattibile. Inoltre, guardare il barile che si deposita in un bicchiere è meraviglioso. I nuovi metodi di produzione e l'uso del luppolo l'hanno resa più moderna".

La scrittrice e autrice di birra Melissa Cole ha aggiunto: "Nello spirito di riprendere la narrazione della Cask Ale Week come qualcosa che dovrebbe essere positivo: una pinta di birra in barile rende l'arrivo dell'autunno e dell'inverno una cosa molto meno deprimente, pub accoglienti, maglioni di lana, lasciare che il vento ululi fuori".

L'anno scorso, l'hashtag #CaskAleWeek ha raggiunto 15,8 milioni di persone sui social media. La Cask Ale Week proseguirà fino al 1° ottobre.

Ecco un video, creato in collaborazione con il CAMRA, basato su una missiva inclusa nell'annuario The Good Beer Yearbook su ciò che rende la birra in barile una cosa così speciale quando viene gustata in un pub, che sottolinea il messaggio centrale dei messaggi di questa settimana provenienti da tutto il settore.