ビール業界、前向きなメッセージの数々で樽生ビールを支持

ビールのファンは、樽生エールの魅力について語り始めている。

このメッセージは、カスクエールの評価機関であるカスク・マークが最近GBニュースと提携したことで、カスクエールのポジティブな側面がほとんど伝わらなかったと感じたことを受けて、カスクエールウィーク中に殺到したものだ。

この騒動後、ツイッターのハッシュタグになった言葉だ。その後繰り広げられたのは、ビールファンからのメッセージの群れであり、業界全体からの声であった。彼らは、カスクエールがいかに「完璧」で「心地よい」飲み物であるか、特にパブで楽しむときにいかに「完璧」で「心地よい」飲み物であるかを絶賛しながら、カスクエールについて説き始めた。このスレッドは、#CaskAleWeek #caskisforeveryone のハッシュタグを使ってツイッター上で続けられた。

ビアライターであり、『British Beer Breaks』のディレクターでもあるフィル・メローズは、樽生についてこう説明する：「樽生は、時には、完璧なパイントがそうであるべきである以上に、もっと美味しくなることがある。スパイナル・タップのアンプのように、ダイヤルは11まで上がる」。

クラフトビール・ニューカッスルのオーナー、デイジー・ターネル氏はこう指摘する：「パブで秋の心地よいビールを飲むなら、樽生ほど心地よいものはない。そのパブに暖炉があれば、ボーナスポイントもあります」。

アドナムズの製造責任者であるファーガス・フィッツジェラルドは、「私がカスクの最も好きなところは、完璧な瞬間は一瞬だということです。しかし、完璧なパイントは......不確かな潮の満ち引きとともに、未知の喜びを陸に運んでくるのです」。

ソーンブリッジCOOのサイモン・ウォークデン氏は、この意見に同意している：「手入れの行き届いた樽生ビールに勝るものはありません。少し偏見かもしれませんが、私の選択はジャイプールです。

ビールライターで作家のエイドリアン・ティアニー・ジョーンズも次のように語っている：「私が好きな樽生ビールには、重厚さと重みがあり、何度でも口に快楽をもたらす意欲がある。例えば、夏に樽から直接飲んだフッキーや、ロード・ネルソンのブロードサイド、そして樽生バーレーワインは、その喜びにおいてエデンの園のようだ。

ネプチューン醸造所の共同設立者であるジュリー・オグレディ氏は、「新鮮で、よく醸造され、手入れされた樽生は無敵です。また、グラスの中で樽が落ち着くのを見るのも素晴らしい。新しい醸造方法とホップの使用は、樽生ビールを最新のものにしている」。

ビアライターであり作家でもあるメリッサ・コールは、「カスク・エール週間はポジティブなものであるはずだと、その物語を取り戻そうという精神に基づき、樽生を一杯飲めば、秋と冬の到来が憂鬱なものではなくなり、居心地の良いパブ、毛糸のジャンパー、外の風に吹かれながら過ごすことができる」と付け加えた。

昨年は、#CaskAleWeekというハッシュタグがソーシャルメディアで1580万人にリーチした。カスクエールウィークは10月1日まで開催される。

これは、CAMRAと共同で作成したビデオで、『グッド・ビール年鑑』に掲載された、パブで楽しむカスクエールが特別なものである理由についてのメッセージに基づいています。