Lanciata una petizione per salvare Anchor Brewing

Un birrificio artigianale ha lanciato una petizione su change.org per cercare di salvare la Anchor Brewing di San Francisco dalla liquidazione.

La petizione è stata lanciata dalla Narragansett Beer, che è stata acquistata da un gruppo di investitori dalla Pabst Brewing Company nel 2005 ed è ora il 27° birrificio artigianale più grande d'America, secondo i dati della Brewers Association.

La chiusura del birrificio Anchor è stata decisa dal gigante giapponese Sapporo, che ha acquistato il birrificio per 85 milioni di dollari nel 2017.

Il presidente di Narragansett, Mark Hellendrung, ha avviato la petizione, che si chiama "Stand Together to Save Anchor Brewing Company!", per cercare di riunire la comunità della birra e stare "spalla a spalla" per salvare Anchor, in modo simile a come essa stessa - Narragansett è stata fondata nel 1890 - è stata salvata nel 2005.

Anchor occupa un "posto speciale" nella storia della birra, ha dichiarato, e il suo "impegno nei confronti dei metodi tradizionali di produzione della birra, combinato con la loro passione nel superare i limiti, li ha resi parte integrante della cultura della birra americana".

L'azienda ha dichiarato che la petizione era "personale", in quanto conosceva in prima persona le sfide delle piccole imprese nel settore della birra artigianale e il suo stesso birrificio era sull'orlo della chiusura negli anni Novanta. La petizione contiene una serie di informazioni su Anchor, tra cui il fatto che la sua chiusura comporterà la perdita di oltre 200 posti di lavoro, il suo ruolo nella cultura di San Francisco e nella più ampia cultura della birra artigianale.

Nella petizione si legge che: "18 anni fa, la nostra comunità si è riunita e ha fornito un sostegno incrollabile per far risorgere la nostra amata azienda. Oggi chiediamo a tutti gli appassionati e ai sostenitori della birra artigianale di fare lo stesso per un pioniere del settore, la Anchor Brewing Company".

"Essere un buon vicino non significa solo esistere l'uno accanto all'altro, ma anche essere al fianco dell'altro nei momenti di difficoltà. Ora abbiamo l'opportunità di mostrare il nostro sostegno e di contribuire a salvare questo birrificio iconico".

"Firmando questa petizione, invitiamo tutti gli appassionati di birra, le imprese locali e i sostenitori dell'industria della birra artigianale a unirsi per dimostrare il nostro incrollabile sostegno alla Anchor Brewing Company. Ricordiamo loro che non sono soli in questo momento di difficoltà".

"Insieme possiamo fare la differenza. Insieme, possiamo contribuire a salvare Anchor Brewing Company dalla chiusura. Firma ora per stare al fianco dei nostri colleghi pionieri dell'industria della birra artigianale!".