I migliori blanc de blanc di The Champagne Masters 2023

Vi presentiamo i migliori blanc de blancs degli Champagne Masters di quest'anno, con una gamma di raffinati Chardonnay spumanti da meno di 40 a più di 400 sterline.

Champagne Henriot Blanc de Blancs

• Produttore: Champagne Henriot
• Annata: NV
• Vitigni: 100% Chardonnay
• GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5% VOL.
• Zucchero residuo: 7g/l
• Prezzo al dettaglio approssimativo: £52
• Medaglia: Oro

Un brillante blanc de blancs che offre in modo affidabile le meravigliose caratteristiche di un ottimo Chardonnay in Champagne. Ciò significa un'abbondanza di sapori di frutta fresca, dalla pera alla nettarina e al limone succoso, uniti a note di gesso sbriciolato e a caratteri di affinamento sui lieviti, dal pane tostato alle nocciole grigliate. Piacevole e rinfrescante in uno stile delicatamente affumicato e riduttivo. (Patrick Schmitt MW)

Ayala, Le Blanc de Blancs

• Produttore: Champagne Ayala (Groupe Bollinger)
• Annata: 2016
• Vitigni: 100% Chardonnay
• ABV: 12%
• Zucchero residuo: 6g/l
• Chiusura: Sughero
• Prezzo al dettaglio approssimativo: £72
• Medaglia: Oro

Questa casa di Champagne di proprietà del Groupe Bollinger ha fatto dello Chardonnay la sua specialità - in contrasto con l'attenzione di Bollinger per il Pinot Nero - e questa espressione d'annata è certamente una prova che tale enfasi sta dando i suoi frutti. Utilizzando Chardonnay della vendemmia 2016, lo Champagne presenta alcuni caratteri invecchiati, anche se sottili, con un tocco di miele e brioche, ma i sapori dominanti sono freschi e giovanili, e comprendono un nucleo di ananas e un finale di sale, limone amaro e gesso. In breve, è un blanc de blancs intenso, maturo, luminoso e quasi asciutto. (Patrick Schmitt MW)

Champagne Château de Bligny, Blanc de Blancs

• Produttore: Champagne Château de Bligny
• Annata: NV
• Vitigni: 100% Chardonnay
• ABV: 12%
• Zucchero residuo: 9g/l
• Chiusura: Sughero
• Prezzo al dettaglio approssimativo: £35
• Medaglia: Oro

Un fizz di Chardonnay puro di prim'ordine, proveniente dall'unica casa di Champagne che presenta la parola château nel suo titolo, questo marchio di proprietà di Rapineau è memorabile e di alta qualità. Con sapori di tostatura affumicata e noci grigliate, insieme a un tocco di baccello di vaniglia, ananas e scorza di limone, è un blanc de blancs da manuale in uno stile piacevolmente riduttivo. (Patrick Schmitt MW)

Vieille France Blanc de Blancs

• Produttore: Champagne Charles de Cazanove
• Annata: NV
• Vitigni: 100% Chardonnay
• ABV: 12%
• Zuccheri residui: 4g/l
• Chiusura: Sughero
• Prezzo al dettaglio approssimativo: 38 sterline
• Medaglia: Maestro

Un blanc de blancs davvero impressionante e relativamente accessibile, che utilizza prevalentemente uve grand e premier crus della Côte des Blancs, l'etichetta Vieille France è un marchio della famiglia Rapineau, confezionato in una caratteristica bottiglia a forma di pera. Caratterizzato dalle caratteristiche principali di uno Champagne Chardonnay in purezza, è ricco di frutta a base di pera e ananas, agrumi e mela cotogna, completati da nocciola e brioche e da un finale sapido, gessoso e delicatamente amaro. (Patrick Schmitt MW)

Pommery Apanage Blanc de Blancs

• Produttore: Pommery
• Annata: NV
• Vitigni: 100% Chardonnay
• ABV: 12%
• Zucchero residuo: 8g/l
• Chiusura: Sughero
• Prezzo al dettaglio approssimativo: £54
• Medaglia: Oro

Un blanc de blancs fine e fresco di Pommery, con un nucleo di frutta gialla matura e un finale con una piacevole punta di limone amaro. Sono presenti anche note di mela cotta, pasta di pane e midollo di pompelmo, oltre a un carattere secco di polvere di gesso. (Patrick Schmitt MW)

Champagne Delamotte Blanc de Blancs, Le Mesnil-sur-Oger

• Produttore: Delamotte
• Annata: NV
• Vitigni: 100% Chardonnay
• ABV: 12%
• Zucchero residuo: 8g/l
• Chiusura: Sughero
• Prezzo al dettaglio approssimativo: 57 sterline
• Medaglia: Maestro

Un blanc de blancs di riferimento prodotto con uve provenienti dal famoso villaggio di Chardonnay di Le Mesnil-sur-Oger, questo Brut NV di Delamotte è stato una delle bottiglie più performanti degli Champagne Masters 2023. Sebbene sia un po' tranquillo dal punto di vista aromatico, il palato è ricco di sapori deliziosi, dalla pera e la pesca al pane tostato e la pralina, insieme a un accenno di fiammifero appena spento. In termini di consistenza, questo vino ha una cremosità che riempie la bocca, ma anche un'incontaminata nota zuccherina. (Patrick Schmitt MW)

Albert Lebrun, Collezione Terroir Grand Cru

• Produttore: Albert Lebrun
• Annata: NV
• Vitigno: Chardonnay 100%
• ABV: 12%
• Zucchero residuo: 6g/l
• Chiusura: Sughero
• Prezzo al dettaglio approssimativo: 40 sterline
• Medaglia: Oro

Colore oro medio con una spuma vibrante. Naso pulito e fresco, con note di erbe aromatiche e di brioche burrosa al lampone. Ha una freschezza brillante nella parte centrale del palato, con una sensazione di millefoglie lussuosa ma delicata. Teso, luminoso e delizioso nel finale non secco. (Siobhan Turner MW)

Champagne Noble Blanc de Blancs 2004

• Produttore: Champagne Lanson
• Annata: 2004
• Vitigno: 100% Chardonnay
• GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5% VOL.
• Zucchero residuo: 6g/l
• Chiusura: Sughero
• Prezzo al dettaglio approssimativo: 150 sterline
• Medaglia: Oro

Un blanc de blancs pienamente maturo che beneficia della decisione di Lanson di bloccare la conversione malo-lattica, conferendo allo Champagne un'acidità ferma e saporita, anche dopo quasi 20 anni di cantina. Ai caratteri agrumati e freschi si mescolano note invecchiate di vecchi mobili, cera d'api, buccia di mela e caramello, oltre a un sapore amaro e pungente sul finale. (Patrick Schmitt MW)

Champagne Castelnau, Blanc de Blancs, 2008

• Produttore: Champagne Castelnau
• Vitigno: 100% Chardonnay
• Annata: 2008
• Zucchero residuo: 8g/l
• Prezzo al dettaglio approssimativo: £ 55,00
• Medaglia: Oro

Champagne Castelnau, situato nel centro di Reims, possiede 900 ettari di vigneti suddivisi in oltre 150 cru. Le uve offrono opportunità eccezionali per la creazione di vini eccellenti. Questo Blanc de Blancs è un esempio superbo di come l'attenzione per lo Chardonnay funzioni bene per i vini di questa maison, realizzati dalla Chef de Caves di lunga data, Elisabeth Sarcelet. Di colore giallo limone pallido con un cordone molto stretto, il vino presenta frutti di prugna gialla con accenti cremosi e di nocciola. Stile Brut e ricco di sapori, con corpo leggero, acidità vivace e spuma friabile che mostra tensione. La buona definizione dei sapori e il lungo finale suggeriscono che questo vino si abbinerà bene al soufflé di formaggio ementhal in salsa di dragoncello, o ai gamberetti del sud con limone e spezie creole. (Patricia Stefanowicz MW)

Perrier-Jouët, Belle Epoque, Blanc de Blancs, 2012

• Produttore: Champagne Perrier-Jouët (Pernod Ricard)
• Annata: 2012
• Vitigni: 100% Chardonnay
• GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5% VOL.
• Zucchero residuo: 8g/l
• Chiusura: Sughero
• Prezzo al dettaglio approssimativo: 425 sterline
• Medaglia: Oro

Prodotto in piccole quantità nelle annate migliori, Perrier-Jouët Belle Epoque Blanc de Blancs è realizzato con Chardonnay provenienti dal villaggio Grand Cru di Cramant, nella Côte des Blancs, e più precisamente da due appezzamenti storici di Perrier-Jouët con terreni ricchi di calcare e un'esposizione solare ideale: Bouron Leroi e Bouron du Midi.

Il risultato, in particolare nella splendida vendemmia 2012, è uno Champagne con molta profondità e complessità, combinata con una freschezza purificante. Ci sono note di baccello di vaniglia, scorza di agrumi, fiori e mela cotta, oltre a nocciole e midollo di pompelmo, e mentre il nucleo è cremoso, il finale è secco e gessoso, con una sorprendente giovinezza. Un delizioso Champagne Chardonnay in purezza che si mostra meravigliosamente in questo momento. (Patrick Schmitt MW)

E infine... un Blanc de Gris

Champagne Drappier Trop m'en Faut

• Produttore: Champagne Drappier
• Vitigno: 100% Fromenteau (Pinot Beurot)
• Abv: 12%
• Annata: NV
• Chiusura: Sughero per champagne
• Prezzo al dettaglio approssimativo: € 70,00
• Medaglia: Oro - Champagne Masters 2023

Un bel po' di storia, Chez Drappier. I Gallo-Romani piantarono le viti nella zona di Urville circa 2.000 anni fa e San Bernardo, fondatore dell'Abbazia di Clairvaux, stabilì le cantine e un'abbazia a Urville nel 1656. Drappier fondò la tenuta di famiglia nel 1808 e l'abbazia, meravigliosamente conservata, viene utilizzata per invecchiare e conservare gli eccellenti vini prodotti da questa azienda. Oltre a occuparsi del Pinot Nero, Michel Drappier è il custode di "varietà ereditarie", e questo splendido vino è il prodotto di una di esse: Fromenteau, alias Pinot Beurot, un antenato del più noto Pinot Gris. Di colore medio-limone, con bollicine strette, il vino mostra un carattere di frutta rossa e gialla e deliziose note di croissant. Con uno stile quasi Brut e un dosaggio ben integrato, i frutti di pera, ananas e mela rossa sono ben definiti, sostenuti da un'acidità croccante e da una consistenza di mousse vellutata, e conducono a un finale persistente con una nota di miele di bosco. Un vino delizioso che si abbina al poulet rôti o a una selezione di formaggi locali. (Patricia Stefanowicz MW)

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Informazioni sui Maestri dello Champagne

Lo Champagne Masters è un concorso creato e gestito dall 'azienda produttrice di bevande, ed è un'estensione della sua serie di successo Masters per le varietà di uva, come lo Chardonnay e il Pinot Nero, e per regioni come la Rioja e la Toscana. Il concorso è riservato esclusivamente allo Champagne e le opere in concorso sono state giudicate utilizzando i bicchieri Schott Zwiesel Cru Classic forniti da Sensible Wine Services. I vini migliori sono stati premiati con medaglie d'oro, d'argento o di bronzo in base al loro risultato, e le espressioni che si sono distinte per la loro eccellenza hanno ricevuto il massimo riconoscimento: il titolo di Champagne Master.

Gli champagne sono stati giudicati il 14 marzo al COMO dell'Halkin Hotel di Londra da Patrick Schmitt MW, Patricia Stefanowicz MW, Jonathan Pedley MW, Siobhan Turner MW, Demetri Walters MW, Neil Sommerfelt MW, Adam Porter MW, Andrea Briccarello e Matthieu Longuere MS.

Per ulteriori informazioni, visitate il sito web di The Global Wine Masters; per partecipare ai concorsi futuri - che vi daranno la possibilità di apparire online e sulla stampa - chiamate il numero +44 (0) 20 7803 2420 o inviate un'e-mail a Sophie Raichura: sophie@thedrinksbusiness.com.