ProWein : Bodegas Riojanas dénonce l’écoblanchiment

Bodegas Riojanas a dénoncé l’écoblanchiment et a souligné le travail nécessaire en matière de durabilité dans l’industrie du vin.

S’adressant au secteur des boissons chez ProWein, le directeur général de Bodegas Riojanas, Eduardo Saínz Marotías, a déclaré que le changement climatique était « le plus grand défi auquel nous sommes confrontés » et que les conditions récentes et les augmentations de température avaient eu un impact sur le moment de la récolte.

Le producteur a atténué la situation en se déplaçant vers des parcelles plus élevées et des vignobles plus frais, et en examinant également le type de cépages qui pourraient être plantés et qui réussiraient dans l’environnement changeant.

Il a déclaré : « Nous envisageons de planter dans des villages à une altitude plus élevée, car cela contribuera à atténuer la situation actuelle. La demande est constante.

Le changement climatique étant une menace pressante, il a déjà obtenu une certification durable dans le cadre du programme Wineries for Climate Protection.

Il a expliqué comment elle a obtenu le prix en novembre 2022, puis comment elle a reçu le label Sustainable Wineries For Climate Protection (SWFCP), qui s’aligne sur les objectifs de développement durable de l’ONU et comment la cave respecte des critères de durabilité sociale, économique et de gouvernance, en plus des critères environnementaux sur lesquels le label original était basé.

Parmi les projets que le producteur a entrepris pour la durabilité, citons Sostevin, qui cherche à atténuer les effets du changement climatique dans ses vignobles et ses vins.

Le projet comprend l’installation de panneaux solaires, qui ont permis l’auto-approvisionnement de 45% de la consommation totale d’énergie utilisée à Cenicero tout au long de l’année. Une autre avancée importante a été la décision de la cave de récompenser ses vignerons en incluant des indices de durabilité et de qualité parcellaire dans sa facture de paiement des raisins.

Confiance

Saínz Marotías a poursuivi en disant qu’il était important de mettre en évidence le travail de durabilité effectué par le producteur et de créer la confiance du consommateur dans le fait qu’il n’y a pas d’écoblanchiment.

Il a déclaré : « Nous devons communiquer – sur les médias sociaux, sur d’autres canaux – ce qui est vrai. Nous avons besoin de transparence dans l’industrie, et le consommateur l’exige.

Fondée en 1890, bien qu’avec une histoire familiale remontant à 1799, l’entreprise est antérieure à la création de la dénomination de la Rioja. Ses deux étiquettes de la Rioja ont chacune des décennies d’histoire derrière elles, notamment la Viña Albina, du nom de la fille de l’un des propriétaires, lancée en 1901, et la Monte Real, d’influence bourguignonne, qui a été « baptisée » par le vigneron français Gabriel Larrendant, et commercialisée en 1933.

Quatre domaines complémentaires situés en dehors de la région de la Rioja constituent le reste du portefeuille de la société : Bodegas Viore à Rueda, Bodega Veiga Naúm à Rías Baixas, Bodegas Torreduero S.A. à Toro, et le dernier-né du groupe, Bodegas Hacienda Miguel Sanz à Ribera del Duero.

Elle contrôle plus de 300 hectares de vignobles de ceux de Cenicero, San Vicente de la Sonsierra et des villes voisines, et cultive du Tempranillo, ainsi que certaines des plus grandes zones dédiées à Mazuelo et Graciano au sein de l’appellation. Les différentes parcelles de vignes sont situées sur des sols argilo-calcaires, d’origine miocène.

Nouveautés

La marque lance également son premier rosé sous sa marque Monte Real ainsi que le vieillissement des vins blancs de la Rioja et la sortie d’un Reserva 2020 ce mois-ci.

Saínz Marotías a déclaré : « Nous cherchions quelque chose pour compléter le reste du portefeuille, et nous pensons que le rosé, avec sa fraîcheur, s’accordera bien avec la collection de vins. »

L’attrait du vin pour la génération Z et les jeunes consommateurs était également un point important que Saínz Marotías souhaitait faire valoir.

Il a déclaré : « Il y a le combat d’être fidèle à nos racines et de vouloir investir dans l’avenir. Nos fondateurs étaient des pionniers de notre temps et maintenant nous devons être des pionniers de notre temps.

« Les arguments en faveur de la vente d’un vin aujourd’hui sont complètement différents de ceux d’il y a vingt ou trente ans. »

Bien que les vins à faible teneur en alcool ne soient pas autorisés dans le cadre de l’AO Rioja, Bodegas Riojanas a « analysé la tendance » et « regardé où il y a une demande sur le marché », a-t-il déclaré.