ProWein: Bodegas Riojanas denuncia el lavado verde

Bodegas Riojanas ha denunciado el "greenwashing" y ha puesto de relieve el trabajo necesario en materia de sostenibilidad en el sector vitivinícola.

El director general de Bodegas Riojanas, Eduardo Saínz Marotías, declaró en ProWein que el cambio climático es "el mayor reto al que nos enfrentamos" y que las recientes condiciones y el aumento de las temperaturas han afectado a la época de la vendimia.

El productor estaba mitigando la situación trasladándose a parcelas situadas a mayor altitud y a viñedos más frescos, y también estudiando el tipo de variedades de uva que podrían plantarse y que tendrían éxito en el entorno cambiante.

Dijo: "Estamos estudiando la posibilidad de plantar en aldeas situadas a mayor altitud, ya que ello contribuirá a mitigar la situación actual. La demanda es constante".

Como el cambio climático es una amenaza acuciante, también ha obtenido ya la certificación sostenible a través del programa Wineries for Climate Protection.

Explicó cómo obtuvo el galardón en noviembre de 2022, y después recibió el sello Sustainable Wineries For Climate Protection (SWFCP), que se alinea con los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la ONU y cómo la bodega observa criterios de sostenibilidad social, económica y de gobernanza, además de los criterios medioambientales en los que se basaba el sello original.

Entre los proyectos que el productor ha emprendido en pro de la sostenibilidad figura Sostevin, que trata de paliar los efectos del cambio climático en sus viñedos y vinos.

El plan incluye la instalación de paneles solares, que han permitido autoabastecer el 45% del consumo total de energía utilizado en Cenicero a lo largo del año. Otro avance importante ha sido la decisión de la bodega de premiar a sus viticultores con la inclusión de índices de sostenibilidad y calidad de la parcela en su factura de pago de la uva.

Confíe en

Saínz Marotías continuó diciendo que era importante destacar el trabajo de sostenibilidad que estaba haciendo el productor, y crear confianza en el consumidor de que no hay lavado verde.

Dijo: "Tenemos que comunicar -en las redes sociales, a través de otros canales- lo que es verdad. Necesitamos transparencia en el sector, y el consumidor la exige".

Fundada en 1890, aunque con una historia familiar que se remonta a 1799, la empresa es anterior al establecimiento de la denominación Rioja. Sus dos marcas de Rioja tienen décadas de historia a sus espaldas: Viña Albina, que lleva el nombre de la hija de uno de los propietarios y se lanzó en 1901, y Monte Real, de influencia borgoñona, que fue "bautizado" por el enólogo francés Gabriel Larrendant y salió al mercado en 1933.

Cuatro fincas complementarias fuera de la región de Rioja componen el resto de la cartera de la empresa: Bodegas Viore en Rueda, Bodega Veiga Naúm en Rías Baixas, Bodegas Torreduero S.A. en Toro, y la última incorporación del grupo - Bodegas Hacienda Miguel Sanz en Ribera del Duero.

Controla más de 300 hectáreas de viñedo de las situadas en Cenicero, San Vicente de la Sonsierra y localidades cercanas, y cultiva Tempranillo, así como algunas de las mayores superficies dedicadas a Mazuelo y Graciano dentro de la Denominación. Las diferentes parcelas de viñedo se asientan sobre suelos arcillo-calcáreos, de origen mioceno.

Novedades

La marca también lanza su primer rosado bajo la marca Monte Real, además de criar vinos blancos de Rioja y lanzar un Reserva 2020 este mes.

dijo Saínz Marotías: "Buscábamos algo que complementara el resto de la cartera, y creemos que el rosado, con su frescura, será un buen complemento para la colección de vinos".

El atractivo del vino para la Generación Z y los consumidores más jóvenes también era un punto importante que Saínz Marotías quería destacar.

Dijo: "Existe la lucha de ser leales a nuestras raíces y también querer invertir en el futuro. Nuestros fundadores fueron pioneros de nuestro tiempo y ahora tenemos que serlo nosotros".

"Los argumentos para vender un vino ahora son completamente distintos a los de hace veinte o treinta años".

Aunque los vinos de baja graduación no están permitidos en la D.O. Rioja, Bodegas Riojanas ha estado "analizando la tendencia" y "buscando dónde hay demanda en el mercado", dijo.