ProWein:ボデガス・リオハナスがグリーンウォッシングを呼びかける

ボデガス・リオハナスは、グリーンウォッシングを呼びかけ、ワイン業界における持続可能性に必要な取り組みを強調しています。

ボデガス・リオハナスのエドゥアルド・サインス・マロティアス事務局長は、ProWeinの 飲料事業 について、気候変動は「私たちが直面している最大の課題」であり、最近の状況と気温の上昇が収穫時期に影響を与えていると述べました。

生産者は、標高の高い区画や涼しいブドウ畑に移動し、変化する環境の中で成功できるブドウ品種の種類を検討することで、状況を緩和していました。

「標高の高い村に植えることを検討しています。そうすれば、現在の状況を緩和することができます。需要は絶え間なく続いています」

気候変動は差し迫った脅威であるため、気候保護のためのワイナリープログラムを通じて持続可能な認証もすでに取得しています。

彼は、2022年11月にこの賞を受賞した経緯を説明し、その後、国連の持続可能な開発目標に沿った気候保護のための持続可能なワイナリー(SWFCP)シールを取得したこと、およびワイナリーが元のマークの基となった環境基準に加えて、社会的、経済的、ガバナンスの持続可能性基準をどのように遵守しているかを説明しました。

生産者が持続可能性のために行ったプロジェクトには、ブドウ畑とワインにおける気候変動の影響を緩和しようとするSostevinが含まれます。

ソーラーパネルの設置を含むこの計画により、年間を通じてCeniceroで使用される総エネルギー消費量の45%を自給できるようになりました。もう一つの重要な進歩は、ワイナリーがブドウの支払い請求書に持続可能性と区画品質の指標を含めることでワイン生産者に報いるという決定を下したことです。

信託

Saínz Marotías氏は、生産者が行っている持続可能性の取り組みを強調し、グリーンウォッシングがないという消費者の信頼を築くことが重要であると続けました。

「私たちは、ソーシャルメディアや他のチャネルを通じて、何が真実なのかを伝える必要があります。私たちは業界に透明性を確保する必要があり、消費者はそれを求めています」

1890年に設立されましたが、1799年にさかのぼる家族の歴史を持つ同社は、リオハ宗派の設立よりも前にさかのぼります。1901年に発売されたオーナーの娘にちなんで名付けられた「ビニャ・アルビナ」や、フランスのワインメーカー、ガブリエル・ラレンダンが「洗礼」し、1933年に発売されたブルゴーニュの影響を受けた「モンテ・レアル」など、リオハの2つのラベルにはそれぞれ数十年の歴史があります。

リオハ地方以外の4つの補完的なエステートが、同社の残りのポートフォリオを構成している：ルエダのボデガス・ヴィオレ、リアス・バイシャスのボデガ・ヴェイガ・ナウム、トロのボデガス・トレドゥエロS.A.、そしてグループの最新の追加であるリベラ・デル・ドゥエロのボデガス・ハシエンダ・ミゲル・サンス。

セニセロ、サン・ビセンテ・デ・ラ・ソンシエラ、近隣の町の300ヘクタール以上のブドウ畑を管理し、テンプラニーリョや、宗派内でも最大級のマスエロとグラシアーノに捧げられたエリアを栽培しています。ブドウ畑のさまざまな区画は、中新世起源の粘土石灰岩土壌にあります。

新着情報

また、モンテ・レアル・ブランド初のロゼワインを発売するほか、リオハの白ワインを熟成させ、今月にはレゼルバ2020をリリースします。

サイン・マロティアスは、「私たちは、ポートフォリオの他の部分を引き立てるものを探していました。フレッシュなロゼは、ワインのコレクションによく合うと信じています」と述べています。

Z世代や若い消費者にワインをアピールすることも、サインス・マロティアスが主張したかったポイントでした。

「自分たちのルーツに忠実であることと、未来に投資したいという気持ちが葛藤しています。私たちの創業者は私たちの時代のパイオニアであり、今、私たちは私たちの時代のパイオニアになる必要があります。

「今のワインを売る議論は、20年前、30年前とは全く違います」

低アルコールワインはリオハDOの下では許可されていませんが、ボデガス・リオハナスは「トレンドを分析し」、そして「市場で需要がある場所を探しています」と彼は言いました。