Les consommateurs chinois célèbrent modestement le Nouvel An lunaire

Les données d’un nouveau moniteur des ventes au détail suggèrent que les consommateurs chinois ont considérablement baissé la fourchette de prix lors des récentes célébrations du Nouvel An lunaire.

Cela décevra les producteurs mondiaux de spiritueux tels que Diageo, Pernod Ricard et Rémy Cointreau qui espéraient tous que l’ouverture de l’année du Dragon à partir de début février générerait des ventes dynamiques après une année 2023 décevante.

Cependant, les données sur la demande de baijiu de la société de recherche Baiguan, recueillies auprès des magasins de boissons, des supermarchés et des magasins de proximité (mais à l’exclusion des détaillants en ligne) montrent que les consommateurs
n’a célébré que modestement.

Le baijiu, la boisson nationale de la Chine, représente environ 93 % de son marché de l’alcool, qui représente près de 350 milliards de dollars par an. Les marques dominantes Kweichow, Moutai et Wuliangye représentent
50 milliards de dollars et 30 milliards de dollars de cette demande, respectivement.

Leurs habitudes commerciales sont donc un indicateur de la confiance globale des consommateurs.

La demande de bouteilles haut de gamme dans la catégorie des 115 $ + a connu une croissance à un chiffre, mais elles ne représentent qu’une petite proportion des ventes, en grande partie confinées aux banquets d’affaires à petite échelle et aux cadeaux.

Dans la fourchette de prix beaucoup plus importante de 70 $ +, qui s’adresse aux dîners de famille et aux fêtes avec des amis et des parents, il y avait une « tendance à la baisse notable » et plus de points de vente vendaient
les mêmes bouteilles moins chères qu’à la même période l’an dernier.

Pour aggraver cela, dit Baiguan, la « baisse des prix » a été plus prononcée pour les bouteilles haut de gamme des grandes marques, qui « ont connu la plus forte baisse du prix de détail ».

À la suite de la baisse des ventes, les ventes dans les tranches de 14 $ à 32 $ et de 32 $ à 55 $ ont affiché une « croissance significative ».

En tant que plus grand marché mondial pour l’alcool, tous les groupes mondiaux tentent d’attirer les classes moyennes chinoises en pleine croissance avec leurs marques internationales à des prix élevés.

Pernod Ricard et Diageo produisent également des whiskies distillés localement afin d’enrichir leurs gammes de produits et de convertir les consommateurs au baijiu.

Jusqu’à présent, le cognac et les whiskies sont les seules catégories à avoir fait des percées mesurables, mais malgré un marketing et une promotion intenses, Baiguan prédit que ces catégories ne représenteront qu’une petite partie de la demande croissante de spiritueux au cours des deux prochaines années.

La consommation de baijiu continuera de dominer et d’atteindre plus de 180 milliards de dollars d’ici la fin de 2026, mais le cognac et le scotch ne sont pas considérés comme faisant plus que des progrès marginaux.