Pourquoi le Mois de janvier humide devrait remplacer le Mois de janvier sec

Nombreux sont ceux qui approchent de la fin de la période d'abstinence connue sous le nom de "janvier sec", mais d'autres ont adopté une nouvelle approche de la consommation d'alcool qui pourrait être meilleure pour la santé à long terme, aider l'industrie de l'alcool et le secteur de l'horeca : Janvier humide. James Evison enquête.

Le mois de janvier humide n'est pas une prévision météorologique. Non, ce nouveau principe s'apparente à ce que l'on appelle un "flexitarien", qui consiste à consommer de la viande certains jours et à devenir végétarien, voire végétalien, d'autres jours. Cela signifie que vous consommez de l'alcool de temps en temps, mais pas tous les jours, et que vous le faites avec modération et à des taux d'alcoolémie plus faibles.

Ce concept intervient après que des millions de personnes à travers le monde ont participé à leurs équivalents nationaux du Dry January, avec des campagnes populaires menées à la fois au niveau national et en Europe en particulier.

Un débat a même été lancé cette année en France lorsqu'Emmanuel Macron et le gouvernement français n'ont pas officiellement soutenu la campagne, ce qui a conduit les professionnels de la santé à demander un plus grand soutien de la part du public.

Abstinence

Mais pour certains, l'idée d'une consommation d'alcool à long terme et réfléchie semble plus raisonnable et plus saine qu'un mois d'abstinence à court terme, suivi d'un retour immédiat à une consommation excessive et incessante d'alcool.

Il existe également de nombreuses preuves scientifiques de l'intérêt d'un mois de janvier humide plutôt que sec. L'année dernière, une étude menée par des scientifiques américains a expliqué pourquoi une consommation légère à modérée d'alcool pouvait réduire le risque de maladie cardiaque.

Les chercheurs, qui ont publié leurs résultats dans le Journal of the American College of Cardiology, ont découvert que l'alcool en quantité modérée était associé à une réduction à long terme de la signalisation du stress dans le cerveau.

Par conséquent, l'impact positif sur le stress dans le cerveau semble expliquer la réduction des événements cardiovasculaires chez les personnes qui boivent peu ou modérément. Des études antérieures avaient suggéré qu'un ou deux verres par jour étaient associés à un risque plus faible de maladie cardiovasculaire.

"Inutile"

Et les avantages à long terme de la courte période de non-consommation d'alcool du mois de janvier sec sont, au mieux, limités. La British Liver Trust est allée jusqu'à qualifier le mois de janvier sec d'"inutile" et a déclaré qu'il était de loin préférable de ne pas boire d'alcool quelques jours par semaine tout au long de l'année, et qu'une attitude à long terme vis-à-vis de l'alcool était plus souhaitable, a déclaré l'organisation caritative à la BBC.

Andrew Langford, directeur général du British Liver Trust, a déclaré : "Les gens pensent être vertueux avec leur santé en se lançant dans une cure de désintoxication du foie chaque année en janvier, croyant nettoyer leur foie des excès après les fêtes de fin d'année.

Ce n'est pas en tentant une seule fois, pendant un mois, d'obtenir une bonne santé hépatique à long terme qu'il faut s'y prendre".

Vente

Le mois de janvier humide suit également la tendance des consommateurs à mélanger des produits à faible teneur en alcool avec des bouteilles à plus forte teneur en alcool, car les buveurs réfléchissent à la manière de répartir les unités sur une séance, une semaine ou un mois donné.

Les producteurs d'alcool à faible teneur ou sans alcool pourraient bien devenir, et ont déjà commencé à se positionner, comme un marché clé pour Damp January, car les personnes "sèches" ne sont peut-être pas le meilleur segment auquel commercialiser les produits, d'après l'étude.

En effet, très peu d'abstinents ou de non-buveurs achètent des boissons sans alcool. Une enquête réalisée par YouGov/The Portman Group a révélé que 71 % des buveurs d'alcool ont essayé des produits à faible teneur en alcool ou sans alcool, mais que seuls 31 % des abstinents l'ont fait au Royaume-Uni.

Sauver les pubs

En outre, le mois de janvier humide est très bénéfique pour le commerce de détail. Cette année, les pubs, les bars et les restaurants ont enregistré une baisse de 7 % par rapport aux niveaux de 2022, selon les données de la CGA, car nombreux sont ceux qui ont adopté le mois de janvier humide.

La British Beer and Pub Association (BBPA) a déclaré que les pubs devaient s'adapter rapidement à ce changement de consommation et proposer davantage d'options à faible teneur en alcool ou sans alcool. Mais la promotion de l'idée d'un mois de janvier humide et attentif pourrait également aider.

Emma McClarkin, directrice générale de la BBPA, a rappelé aux consommateurs que les débits de boissons sont "le centre de la communauté, le cœur de la rue principale et l'endroit où les gens peuvent se rendre, qu'ils consomment ou non une boisson alcoolisée".

Commutation

En effet, M. McClarkin semble avoir raison de désigner les habitués des pubs comme des candidats de choix pour la consommation d'alcool à faible teneur en alcool ou sans alcool. Ce ne sont pas les abstinents qui consomment ces produits. Selon KAM Media, quelque 46 % des personnes qui choisissent de commander des boissons à faible teneur en alcool ou sans alcool dans le secteur du commerce de détail le font au lieu de commander une boisson alcoolisée. Seuls 27 %, soit un peu plus d'un quart, choisissent une boisson à faible teneur en alcool ou sans alcool au lieu d'une boisson non alcoolisée traditionnelle.

Les chiffres sont encore plus frappants sur le marché américain, où 82 % des boissons non alcoolisées sont achetées par des consommateurs qui achètent également des produits alcoolisés tels que la bière, le vin ou les spiritueux, selon une étude de NielsenIQ.

Seuls 17 % des buveurs dans le monde s'abstiennent totalement de consommer de l'alcool, contre 43 % qui boivent des boissons peu ou pas alcoolisées à certaines occasions et des boissons alcoolisées fortes à d'autres.

Le Washington Post propose même une approche du mois de janvier humide, qui consiste à boire lors d'occasions sociales telles que les mariages, les fêtes d'anniversaire ou les anniversaires et à éviter de boire en dehors de ces occasions ; à consommer peu de boissons dans un contexte, par exemple un verre de vin plutôt que deux lors d'un dîner ; et à réduire le nombre de jours où l'on consomme de l'alcool.

L'avenir

Reste à savoir si cette tendance va s'imposer. Les médias sociaux l'ont déjà critiquée, mais beaucoup l'ont déjà adoptée.

Lol. @BellsBrewery HopSlam pour la victoire de "Damp January" ! pic.twitter.com/0fvnGnZKdS

- Chicago Bars (@chicagobars) 24 janvier 2024

Google Trends suggère également que le terme est en train de décoller...

Mais il faudra attendre l'année prochaine pour voir si cette tendance à court terme se généralise, car les consommateurs pourraient se rendre compte que l'approche "boom and bust" des fêtes de fin d'année n'est peut-être pas la bonne solution.

Est-ce la fin du mois de janvier sec ? Seul l'avenir nous le dira.