Le patron de BrewDog répond à la controverse sur le salaire minimum vital

Après la révélation, la semaine dernière, que BrewDog ne paierait plus le salaire minimum vital aux employés des bars, le cofondateur James Watt a défendu sa décision en déclarant que l'entreprise devait "équilibrer [ses] comptes".

 

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Un message partagé par James Watt (@brewdogjames)

Bien que l'entreprise participe activement à la campagne de la Living Wage Foundation visant à verser aux travailleurs le "vrai" salaire de subsistance, il est apparu la semaine dernière que BrewDog ne paierait plus les employés actuels ou futurs de ses bars britanniques conformément à un taux de salaire qui tient compte de l'augmentation constante du coût de la vie.

À partir du 1er avril de cette année, les travailleurs en dehors de Londres verront leur salaire horaire passer de 10,90 à 11,44 livres, tandis que les salaires des personnes travaillant dans les bars londoniens de BrewDog resteront fixés à 11,95 livres de l'heure. Selon la Living Wage Foundation, le salaire minimum vital s'élève actuellement à 13,15 livres sterling à Londres et à 12 livres sterling dans le reste du Royaume-Uni.

Cette décision a suscité des réactions négatives de la part du syndicat Unite Hospitality, de Punks With Purpose (un groupe d'anciens employés de BrewDog) et d'une grande partie des médias - le premier a même lancé une pétition sur Megaphone appelant Watt à respecter l'engagement de BrewDog de verser un véritable salaire de subsistance. À l'heure où nous écrivons ces lignes, la pétition a recueilli plus de 16 000 signatures, l'objectif étant d'atteindre 20 000.

Dans un long message partagé sur ses comptes de médias sociaux, M. Watt a déclaré que la semaine dernière avait été "incroyablement difficile" : "Si vous avez vu la tempête médiatique de la semaine dernière (et soyons honnêtes, il aurait été difficile de faire autrement), vous seriez pardonné de penser que nous payons nos fantastiques employés de la manière la plus avare qui soit, ou pire, que nous avons réduit le salaire de nos équipes. Ou, pire encore, que nous avons réduit le salaire de nos équipes".

Il a ensuite énuméré diverses choses que BrewDog offrait, selon lui, à ses employés de bar, notamment de "meilleures" primes de départ que "90 % de [ses] concurrents", des augmentations de salaire "presque deux fois supérieures à la moyenne britannique" depuis 2022, et il a également déclaré qu'il donnerait "20 % de [sa] propre participation dans BrewDog à [ses] employés extraordinaires sur une période de quatre ans".

"Les affaires sont incroyablement difficiles, surtout lorsque l'économie britannique est en si mauvaise santé, et il faut parfois prendre des décisions incroyablement difficiles", a-t-il poursuivi.

"La controverse de la semaine dernière était due au fait que nous n'avons augmenté les salaires de notre équipe de bar nationale que de 20,4 % depuis mars 2022, et non des 26 % qui auraient été nécessaires pour conserver le statut de Real Living Wage (salaire de subsistance réel). À notre connaissance, aucune entreprise nationale du secteur de l'hôtellerie et de la restauration n'a obtenu ce statut. Je n'aimerais rien de plus que de donner à tous les employés de notre entreprise une énorme augmentation de salaire, mais nous devons simplement équilibrer nos comptes, offrir une valeur équitable à nos clients et assurer la viabilité à long terme de notre entreprise. Et, en fin de compte, protéger les emplois", a-t-il déclaré.

En juin de l'année dernière, les résultats de BrewDog pour l'exercice clos le 31 décembre 2022 ont révélé une perte d'exploitation de 24 millions de livres sterling, attribuée en partie à l'augmentation des coûts énergétiques du brassage.

db a contacté Unite Hospitality pour obtenir sa réponse à la déclaration de Watt.

Le leadership de M. Watt en tant que "capitaine" de BrewDog a fait l'objet d'une controverse ces dernières années, avec des allégations d'intimidation et de harcèlement, qu'il a démenties.