El jefe de BrewDog responde a la polémica sobre el salario digno real

Tras revelarse la semana pasada que BrewDog dejaría de pagar a los trabajadores del bar el salario vital real, el cofundador James Watt ha defendido la decisión diciendo que la empresa tiene que "equilibrar [sus] libros".

 

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A pesar de que la empresa participa activamente en la campaña de la Fundación por un Salario Digno para pagar a los trabajadores el salario digno "real", la semana pasada se supo que BrewDog dejaría de pagar a los empleados actuales o futuros de sus bares en el Reino Unido de acuerdo con una tasa salarial que tiene en cuenta el coste de la vida, en constante aumento.

A partir del 1 de abril de este año, los trabajadores de fuera de Londres verán incrementado su salario por hora de 10,90 a 11,44 libras, mientras que los sueldos de quienes trabajen en los bares londinenses de BrewDog se mantendrán en 11,95 libras por hora. Según la Living Wage Foundation, el salario digno real actual es de 13,15 libras por hora en Londres y de 12 libras por hora en el resto del Reino Unido.

La decisión provocó la reacción del sindicato Unite Hospitality, de Punks With Purpose (un grupo de antiguos empleados de BrewDog) y de gran parte de los medios de comunicación; los primeros incluso lanzaron una petición en Megaphone pidiendo a Watt que cumpliera el compromiso de BrewDog de pagar un salario digno real. En el momento de redactar este artículo, la petición había recogido más de 16.000 firmas, con el objetivo de alcanzar las 20.000.

En un largo post compartido a través de sus cuentas en las redes sociales, Watt afirmó que la semana pasada había sido "increíblemente dura": "Si has visto la tormenta mediática de la semana pasada (y seamos sinceros, habría sido difícil no verla) se te perdonaría que pensaras que pagamos a nuestra fantástica gente de la forma más miserable. O peor aún, que habíamos recortado el sueldo de nuestros equipos".

Luego procedió a enumerar varias cosas que, según él, BrewDog estaba proporcionando a sus empleados del bar, incluyendo "mejores" paquetes iniciales que "el 90% de [sus] competidores", aumentos salariales "casi el doble de la media del Reino Unido" desde 2022, y también dijo que estaría dando "el 20% de [su] propia equidad en BrewDog a [su] gente increíble durante un período de cuatro años".

"Los negocios son increíblemente duros, sobre todo cuando la economía británica goza de tan mala salud, y a veces hay que tomar decisiones increíblemente difíciles", prosiguió.

"La controversia de la semana pasada se debió a que solo hemos aumentado los salarios de nuestro equipo de bar a nivel nacional un 20,4% desde marzo de 2022 y no el 26% que habría sido necesario para mantener el estatus de Salario Digno Real. No hay empresas a nivel nacional en la hostelería que tengan este estatus, que sepamos. Nada me gustaría más que dar a todos en nuestro negocio un enorme aumento salarial, pero simplemente tenemos que equilibrar nuestras cuentas, ofrecer un valor justo a nuestros clientes y garantizar la viabilidad a largo plazo de nuestro negocio. Y, en última instancia, proteger los puestos de trabajo", afirmó.

En junio del año pasado, los resultados de BrewDog correspondientes al ejercicio financiero hasta el 31 de diciembre de 2022 revelaron una pérdida de explotación de 24 millones de libras, una mella atribuida en parte al aumento de los costes energéticos de la fabricación de cerveza.

db se ha puesto en contacto con Unite Hospitality para conocer su respuesta a las declaraciones de Watt.

El liderazgo de Watt como "capitán" de BrewDog se ha visto envuelto en polémica en los últimos años con acusaciones de intimidación y acoso , que él ha negado.