Les Britanniques boivent des cocktails à l'occasion d'événements festifs à rythme élevé

Selon une étude de CGA by NIQ, les buveurs britanniques qui sortent boire un verre avec leurs amis, leur famille ou leurs collègues à l'approche de Noël commandent surtout des cocktails.

Selon l'étude, environ 90 % des consommateurs britanniques se rendent au même nombre, voire plus, de ces occasions de boire "à haut rythme" pendant les fêtes de fin d'année que pendant les autres périodes de l'année.

En ce qui concerne les boissons consommées par ces consommateurs, l'étude révèle que les cocktails arrivent en tête, avec plus d'un tiers (36 %) des Britanniques qui choisissent d'en commander. La vodka et les boissons à base de vodka (qui recoupent la catégorie des cocktails) arrivent en deuxième position, avec 25 %.

Paul Bolton, directeur de clientèle de CGA by NIQ, estime que la crise du coût de la vie est également un facteur clé : "Les revenus disponibles étant sous pression, les personnes qui partent faire la fête veulent être sûres d'en avoir pour leur argent et de vivre des expériences mémorables qu'elles pourront partager avec leurs amis et leur famille."

Bien qu'il n'ait pas expliqué comment les cocktails présentent une valeur monétaire, on peut supposer que les consommateurs les apprécient pour leur taux d'alcool par volume plus élevé que celui des boissons telles que la bière et le vin.

Si ces données confirment la tendance des consommateurs à délaisser le vin et les spiritueux au profit des spiritueux et des cocktails, phénomène qui semble également lié à la génération et qui a été observé dans le monde entier, l'engouement pour les cocktails est avantageux pour une catégorie de vin en particulier.

Selon un rapport distinct de CGA by NIQ, 42 % des buveurs de vin mousseux choisiront un cocktail s'il contient un certain type de vin mousseux. Cela signifie que même si de nombreux consommateurs ne commandent pas une coupe de champagne, par exemple, lorsqu'ils sortent en décembre, ils pourraient bien choisir un cocktail contenant du champagne.

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