Trick ou Tawny ? 10 accords entre bonbons et vins pour Halloween

C'est la période de l'année où une armée de jeunes enfants se présente à votre porte pour vous demander "des bonbons ou un sort", mais les adultes profitent également de l'événement en associant les sucreries au vin.

Pinot Noir avec des tasses au beurre de cacahuètes Reese's

Le pinot se marie avec un certain nombre de sucreries fruitées et constitue une combinaison glorieuse avec un certain nombre de produits de base du pot d'Halloween, tels que le Fruit-tella ou les Refreshers. Mais le caractère terreux de ce cépage complète à merveille le goût de noisette, de sel et de crème des Reese's Butter Cups.

Chardonnay avec gaufre au caramel de Tunnock

La couche extérieure lisse et la gaufre croustillante au caramel gluant s'accordent parfaitement avec la minéralité propre et beurrée d'un Chardonnay bien frais.

Cabernet Sauvignon avec des Snickers ou des Oreos

Un Cab Sav du Nouveau Monde, par exemple un vin culte de Napa, un vin chilien épicé ou une bouteille d'Australie du Sud, se marie à merveille avec l'audace et le salé des noix et du caramel des Snickers. Il est également recommandé avec les Oreos, dont le biscuit sombre et amer et le fourrage crémeux à la vanille s'accordent à merveille.

Port à deux étages

Le nougat épais, dur et gluant et le croustillant d'un Double Decker se marient à merveille avec l'intensité épaisse et sucrée d'un vin fortifié. Les saveurs de caramel, de cacahuète, de prune, de raisin sec et de noix du porto sont un délice fait au paradis. Recommandé également pour Noël.

 Zinfandel avec Haribo Tangfastics 

Le profil fruité et épicé du Zinfandel est un carnaval pour la langue avec ces friandises gélatineuses et piquantes.

Sauvignon Blanc avec Sour Patch Kids

L'acidité et la saveur d'agrumes d'un Sauvignon Blanc, avec ses arômes de pomme verte, de fruit de la passion, de pêche et de groseille à maquereau, avec des touches de citron, ne pourraient pas mieux s'accorder avec ces petits bonbons acidulés.

Syrah et ménestrels 

Les arômes de tabac noir et de prune de la Syrah s'associent en bouche de manière profonde et satisfaisante à la coque dure et à l'intérieur crémeux du chocolat au lait de ces boutons.

Riesling avec des Skittles

Ce Riesling complexe est accompagné de notes de dégustation correspondant aux couleurs de l'arc-en-ciel des Skittles : abricot, nectarine, pêche, pomme, poire, ananas, citron vert, citron. Essayez un Skittle différent pour chaque gorgée de vin. Il existe également un certain nombre de variétés de Skittles, notamment des Skittles mous, des Skittles acides et même des Skittles à la chaleur sucrée.

Rosé avec Starburst

Un rosé frais et réfrigéré se marie à merveille avec le fruité éclatant des Starburst. Comme pour les Skittles, essayez de boire une gorgée de vin avec chaque bonbon.

Champagne avec les intellos

Rien ne vaut cette sensation sur la langue. Les bulles et l'effervescence d'un bon fizz avec les Nerds acidulés, déposés en petites bouchées dans la bouche, c'est quelque chose de spécial.